Bardzo proste w przygotowaniu ciasto z cynamonem i rodzynkami. Wystarczy wymieszać ze sobą poszczególne składniki, bez wyjmowania miksera. Ciasto pięknie pachnie, jest wilgotne, puszyste, delikatne. Z wierzchu cynamon z cukrem przypieką się, tworząc słodką, aromatyczną kruszonkę. Smaczne, szybkie ciasto o wspaniałym smaku cynamonu i słodkich rodzynek, bardzo dobre na śniadanie, polecam…
Proste cynamonowe ciasto z rodzynkami
Składniki:
520g mąki
170g cukru
2 łyżeczki sody
½ łyżeczki soli
2 jajka
1 szklanka śmietany 12% lub 18%
1 szklanka naturalnego jogurtu
120ml oleju
100g rodzynek
3 łyżeczki cynamonu + 80g cukru
1. Wymieszać razem mąkę, cukier, sodę i sól.
2. W drugiej misce wymieszać śmietanę, jogurt, olej i jajka.
3. Rodzynki i mokre składniki dodać do mąki, krótko wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników.
4. Cynamon wymieszać z 80g cukru.
5. Keksówkę 35x12cm lub 30x12cm wysmarować masłem i posypać mąką lub natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć 1/3 ciasta i posypać 1/3 cynamonu, znów warstwę ciasta i cynamonu, robimy tak 3 warstwy, kończąc na cynamonie, w ciasto włożyć nóż i je przeciąć wzdłuż keksówki (warstwy się bardziej wymieszają). Ciasto piekłam w temperaturze 150°C na funkcji termoobieg przez 65-70 minut.
Udanych wypieków:)
Miło to słyszeć, smacznego
pozdrawiam:)
Właśnie upiekłam ciasto…jest przepyszne:)
To drugie ciasto ktore zrobilam z przepisu tej strony,….JEST WYSMIENITE, PYSZNE I DLA OSOB KTORE PRZEPADAJA ZA CYNAMONEM!!!
To można cynamon zastąpić np. kakao już jedna Pani tak piekła i była bardzo zadowolona,
pozdrawiam:)
Może być dobre ale cynamonu nie lubię :-(
Ogromnie się cieszę, dziękuję za komentarz,
pozdrawiam:)
Wyszło super!Wszyscy zachwalali, bardzo proste wyglada olsniewajaco!POlecam tez przepis!!:)
Oznajmiam wszem i wobec, ze wyszlo pieknie, wyroslo ponad norme, pieklam w okraglej formie, smakuje wybornie z kakao :), dziekuje za super przepis, pozdrawaim :)
tak ma być gęste :)
pozdrawiam
Mala Cukierenko jestem w trakcie pieczenia, pachnie cudnie. Czy to ciasto ma byc geste? Zostawialm je na chwile w formie, i po powrocie do kuchni uroslo jak drozdzowe :P. teraz siedzi w piekarniku, juz sie nie moge doczekac :)
Wgląda bosko, dlatego już siedzi u mnie w piekarniku! Mam nadzieję, że wyjdzie…
Pozdrawiam!
Moze i proste, ale wygląda niebiańsko ….
Ależ ma niesamowity wygląd. Wspaniałe!
dzięki Alinka:)
Pięknie wygląda:)