Super ciastka owsiane z rodzynkami

Super ciastka owsiane z rodzynkami – Wspaniałe, chrupiące ciastka owsiane w Małej Cukierence. W przygotowaniu są proste i szybkie. Są bardzo smaczne, aromatyczne, maślane, sycące. Ładnie pachną cynamonem i brązowym cukrem. Polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!!.

Zapraszam na FILM.

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka




Super ciastka owsiane z rodzynkami

Super ciastka owsiane z rodzynkami
Z przepisu upiekłam 26 ciastek
Składniki – powinny być w temperaturze pokojowej:
160g mąki pszennej (użyłam tortowej)
160g płatków osianych
120g rodzynek
2 łyżeczki cynamonu
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody
szczypta soli
180g masła w temperaturze pokojowej
160g brązowego cukru – użyłam cukru trzcinowego dark muscovado, można użyć dowolnego
2 łyżeczki cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego)
1 jajko

1. Do miski wsypać mąkę, dodać płatki owsiane, cynamon, sodę, sól i proszek do pieczenia, krótko wymieszać łyżką, odstawić.

2. Do drugiej miski przełożyć masło i ucierać mikserem przez około 1 minutę. Dodać cukier, cukier z wanilią i ucierać jeszcze przez około 2 minuty. Następnie dodać jajko i wymieszać mikserem do połączenia składników, patrz FILM.

3. Do maślanej masy dodać przygotowaną mąkę z płatkami, wsypać rodzynki i wymieszać mikserem, aż powstaną wilgotne okruchy, patrz FILM. Ciasto krótko zagnieść rękoma, nakryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na około 45-60 minut.

4. Piekarnik nastawić na 180C na funkcji góra – dół.
Ze schłodzonego ciasta odrywać małe kawałeczki i formować w rękach kulki. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać. Między ciastkami zachować odstępy, ponieważ sporo rosną podczas pieczenia.

5. Ciastka wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 14-17 minut. Po wyjęciu z piekarnika odczekać 5-10 minut i po tym czasie przenosić je z blaszki do całkowitego ostudzenia.

Udanych wypieków :)

Super ciastka owsiane z rodzynkami

Przypominam jeszcze o moim pięknym e-booku „Wyjątkowe Torty i Ciasta”! Jest w nim 25 przepisów na pyszne, fantastyczne ciacha, bardzo polecam! Link do sklepu: https://malacukierenka.pl/produkt/malacukierenka-torty-ciasta-ebook.

E-BOOK Mała Cukierenka „Wyjątkowe Torty i Ciasta”

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz