Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu ciasto z jabłkami. Smaczne, wilgotne i ładnie pachnie cynamonem. Z wierzchu ciasto ładnie się przypiecze i powstanie chrupiąca skorupka. Świetnym uzupełnieniem jest polewa z białej czekolady z odrobiną cynamonu, pycha… Świetne ciasto do popołudniowej herbaty, które podajemy pokrojone na grube plastry. Bardzo polecam! (zmodyfikowany przepis ze strony notwithoutsalt).
Proste ciasto z jabłkami
Składniki:
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej)
1 płaska łyżeczka sody
szczypta soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
3/4 szklanki cukru (użyłam jasnego brązowego)
2/3 szklanki oleju
2 duże jajka
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
2 średniej wielkości jabłka, obrane i drobno pokrojone (bez gniazd nasiennych)
Wierzch:
100g białej czekolady
1/2 łyżeczki cynamonu
1. Piekarnik nastawić na 180°C na funkcji góra-dół.
2. Do miski przesiać mąkę. Dodać sodę, szczyptę soli, przyprawy i cukier, wymieszać.
3. Do drugiej miski dodać olej, jajka i aromat, wymieszać do połączenia składników.
4. Do mąki wlać mokre składniki, dodać jabłka i krótko wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników.
5. Ciasto przełożyć do keksówki o wymiarach 25x12cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika.
Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia.
6. Czekoladę roztopić na parze. Dodać cynamon, wymieszać. Następnie roztopioną czekoladę rozprowadzić równomiernie na cieście.
Ciasto podawać pokrojone na grube plastry.
Udanych wypieków:)
Dodalam jeszcze suszona zurawine, wyszlo super, mega szybkie przygotowanie :)
ciasto wyszlo przepyszne :) robilam z podwojnej porcji :) dodalam jeszcze tylko troszke rodzynek :) zniklo szybciutko :) bardzo polecam :)
życzę smacznego! pozdrawiam ciepło:)
Zmodyfikowałam troszeczkę przepis:) zamiast sody, której nie używam dodałam proszek do pieczenia, mój synek dosypał płatki migdałów, reszta b/z – ciasto w piekarniku, mamy nadzieję, że będzie równie pyszne :)
moje właśnie się piecze mam nadzieję że wyjdzie :)
myślę, że tak można dodać,
pozdrawiam serdecznie
Czy można dodać troszkę rodzynek? Wszystkie wypieki MC są pyszne, dziękuję za przepisy, pozdrawiam.
życzę smacznego:) pozdrawiam
wow, wyglada przepysznie! Super filmik! To uz wiem co do kawy na najblizszy weekend zrobie! :)) mniam!!
bardzo się cieszę:) pozdrawiam serdecznie
Ufff…kamień z serca…w takim razie wyszlo i jest przepyszne.
Pozdrawiam :)
tak wychodzi niskie, prawie w ogóle nie rośnie,
pozdrawiam ciepło
Witam, czy to ciasto wychodzi niskie, bo mi prawie w ogole nie wyroslo :(
bardzo mi miło:) ogromnie się cieszę, pozdrawiam serdecznie
Super przepis, gdzieś po cichu przypomina mi piernik z jabłkami, który robię, więc dodałam jeszcze orzechy na górę:) Czekam na kolejne pyszności. Każde ciacho z tej strony to strzał w 10:)