Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe. Do tego wyśmienicie smakuje, jest wilgotne, puszyste oraz ładnie pachnie i świetnie wyrasta. Uważam, że rewelacyjne, bardzo smaczne i łatwe. Dostało od gości dużo pochwał. Jeśli nie mamy lub nie chcemy czekolady, proszę przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem. Bardzo polecam!
Szybkie ciasto czekoladowe
Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej:
250g mąki (użyłam tortowej)
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
3 łyżki kakao bez cukru
200g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
200ml oleju
220ml maślanki
3 jajka lekko ubite widelcem
Dodatkowo:
150g mlecznej czekolady
kolorowa posypka cukrowa
1. Piekarnik nagrzać do 180°C na funkcji góra-dół.
2. Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą. Dodać cukier, cukier wanilinowy, wymieszać.
3. W drugiej misce wymieszać razem olej, maślankę, jajka.
4. Do suchych składników dodać mokre i krótko wymieszać łyżką do połączenia składników lub mikserem na średnich obrotach.
5. Tortownicę o średnicy 21-22cm wyłożyć papierem do pieczenia, wystarczy tylko dno (użyłam tortownicy o średnicy 20cm, ale z wysokim brzegiem). Ciasto przełożyć do formy, wyrównać i wstawić do piekarnika. Piec przez około 50-55 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia. Wierzch ciasta można wyrównać.
6. Mleczną czekoladę roztopić na parze lub w rondelku z grubym dnem, ciągle mieszając.
Roztopioną czekoladą polać wierzch ciasta i udekorować kolorową posypką.
Udanych wypieków:)
ogromnie się cieszę:) dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie
Super przepis. Sukces na imprezie. Ciasto po prostu zniknęło.
Tym bardziej jestem zadowolona że szybko się je robi i nawet nie trzeba miksować. SMAK REWELACYJNY
cieszę się bardzo :) pozdrawiam serdecznie
Extra ciasto! jestem zachwycona, bo lubię bardzo czekoladowe słodycze, ale nigdy nie udało mi się zrobić samodzielnie żadnego wypieku z dobrym efektem. Ten przepis jest super prosty, niedrogi i ciasto pyszne i udane :)
Ogromnie się cieszę i bardzo dziękuję :) życzę kolejnych udanych wypieków, pozdrawiam serdecznie
Witam ciasto pyszne :) Zmodyfikowalam przepis zamiast oleju dalam maselko 200gr i dodalam skorke z otartej pomaranczy + kawalki czekolady do srodka :)
Pycha !!
Dziekuje bardzo ze wspaniale sprawdzone przepisy najlepsza tego typu strona w internecie :)
I to ze mozna zapisac i wydrukowac pdf MEGA !!!
POZDRAWIAM MODERATOROW !! I wszystkie panie kochajace pieczenie :)
myślę, że o połowę i wtedy 5 jajek, pozdrawiam
Witam, czy jeżeli ciasto zrobię w tortownicy 26cm to zwiększenie składników o połowę jak przełożyć na jajka? Zwiększyć do 5 sztuk? Czy bezpieczniej będzie wszystkie składniki podwoić?
Pozdrawiam serdecznie :)
Kristina: – może być jogurt, śmietana, kefir
Delena: – można zwiększyć o 1/4 czyli dać 1 jajko więcej lub zostawić ciasto będzie niższe,
pozdrawiam serdecznie
Chyba się zaraz zabiorę za to ciasto, ale mam pytanie – czy na tortownicę o średnicy 23 wystarczy taka ilość składników jak w przepisie czy powinnam zwiększyć?
Pozdrawiam serdecznie :)
Czego mozna uzyc zamiast maslanki?
myślę, że 230g, pozdrawiam
Witam, nie mam maślanki. Chciałabym wykorzystać jogurt naturalny. Jaką ilość jogurtu w gramach powinnam użyć? Proszę o pomoc
cieszę się, że smakowało dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie
Ciato pychotka wyszło mi mokre troche sie balam ze zakalec mi wyszedl ale po komenatrzach widze ze tak ma byc pozdrawiam