Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe. Do tego wyśmienicie smakuje, jest wilgotne, puszyste oraz ładnie pachnie i świetnie wyrasta. Uważam, że rewelacyjne, bardzo smaczne i łatwe. Dostało od gości dużo pochwał. Jeśli nie mamy lub nie chcemy czekolady, proszę przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem. Bardzo polecam!
Szybkie ciasto czekoladowe
Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej:
250g mąki (użyłam tortowej)
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
3 łyżki kakao bez cukru
200g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
200ml oleju
220ml maślanki
3 jajka lekko ubite widelcem
Dodatkowo:
150g mlecznej czekolady
kolorowa posypka cukrowa
1. Piekarnik nagrzać do 180°C na funkcji góra-dół.
2. Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą. Dodać cukier, cukier wanilinowy, wymieszać.
3. W drugiej misce wymieszać razem olej, maślankę, jajka.
4. Do suchych składników dodać mokre i krótko wymieszać łyżką do połączenia składników lub mikserem na średnich obrotach.
5. Tortownicę o średnicy 21-22cm wyłożyć papierem do pieczenia, wystarczy tylko dno (użyłam tortownicy o średnicy 20cm, ale z wysokim brzegiem). Ciasto przełożyć do formy, wyrównać i wstawić do piekarnika. Piec przez około 50-55 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia. Wierzch ciasta można wyrównać.
6. Mleczną czekoladę roztopić na parze lub w rondelku z grubym dnem, ciągle mieszając.
Roztopioną czekoladą polać wierzch ciasta i udekorować kolorową posypką.
Udanych wypieków:)
bardzo się cieszę, że się udało i smakowało, życzę kolejnych udanych wypieków, pozdrawiam serdecznie
Zrobiłam ostatnio ciasto z tego przepisu i wyszło przecudowne! Piekłam coś może 3-4 raz w życiu i strasznie się ucieszyłam, że wyszło mi to ciasto :) a jeszcze bardziej jak wszyscy mnie pochwalili! Dziękuję za świetny przepis! Pewnie jeszcze nie raz upiekę to ciasto. Jedyne co zmieniłam to jogurt zamiast maślanki i posypałam wiórkami kokosowymi :)
Zrobiłam to ciasto wczoraj na swoje urodziny, podbiło serca wszystkich gości. Dziękuję pięknie za twoją inspirację ( wygląd i film wyglądały bardzo zachęcająco by to ciasto zrobić)
Na pewno skorzystam również z pozostałych przepisów. Dziękuję i pozdrawiam
cieszę się, że ciasto smakuję, dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie
Ciasto wielokrotnie robilam z moja mamą. Jest przepyszne!
Jutro będę próbować sama, bo jestem u mojego brata i chce przygotować mu niespodziankę :) mam nadzieję ze mi się uda, zwlaszcza ze umiem gotować i często to robię.
Pozdrawiam i polecam przepis, Ania 16 lat :)
proszę zastąpić proszkiem do pieczenia, pozdrawiam
Co zrobic jak nie mam sody ?
do ciasta można dodać trochę rozdrobnionego szpinaku lub dodać zielony barwnik spożywczy, pozdrawiam
Ciasto jest super! Mam pytanko czy może wie pani jak upiec babeczki o zielonym kolorze ? bardzo proszę o pomoc Dozobaczenia jula 12 lat
cieszę się bardzo, że się udało:) dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie
Witam!
Właśnie delektuję się tym ciastem, jest pyszne!! :) Zrobiłam z jogurtem, bo nie miałam maślanki i wyszło super. I nawet nie miałam wszystkiego w temp. pokojowej ;) Ale za pierwszym razem piekłam z termoobiegiem i niestety trochę spaliłam (mimo skrócenia czasu pieczenia), także dzisiaj użyłam grzałek góra-dół, tak jak w przepisie i dopiero mi wyszło ;) A dla zagłuszenia wyrzutów sumienia nie polałam ciasta czekoladą i jak dla mnie jest wystarczająco słodkie ;) Pozdrawiam. Monika :)
jogurtem lub śmietaną, ewentualnie mleko, pozdrawiam
Witam! Ciasto wyglada pysznie! Czym moge zastapic maslanke???
Ciasto wyszło rewelacyjne. Najlepsze pod słońcem i tak wspaniale czekoladowe. Musiałam odganiać domowników od kuchni bo by nie doczekało polewy.
składniki powinny być w tej samej temperaturze, ale ciasto i tak powinno się udać, pozdrawiam