Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto czekoladowe. Do tego wyśmienicie smakuje, jest wilgotne, puszyste oraz ładnie pachnie i świetnie wyrasta. Uważam, że rewelacyjne, bardzo smaczne i łatwe. Dostało od gości dużo pochwał. Jeśli nie mamy lub nie chcemy czekolady, proszę przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem. Bardzo polecam!
Szybkie ciasto czekoladowe
Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej:
250g mąki (użyłam tortowej)
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
3 łyżki kakao bez cukru
200g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
200ml oleju
220ml maślanki
3 jajka lekko ubite widelcem
Dodatkowo:
150g mlecznej czekolady
kolorowa posypka cukrowa
1. Piekarnik nagrzać do 180°C na funkcji góra-dół.
2. Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą. Dodać cukier, cukier wanilinowy, wymieszać.
3. W drugiej misce wymieszać razem olej, maślankę, jajka.
4. Do suchych składników dodać mokre i krótko wymieszać łyżką do połączenia składników lub mikserem na średnich obrotach.
5. Tortownicę o średnicy 21-22cm wyłożyć papierem do pieczenia, wystarczy tylko dno (użyłam tortownicy o średnicy 20cm, ale z wysokim brzegiem). Ciasto przełożyć do formy, wyrównać i wstawić do piekarnika. Piec przez około 50-55 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia. Wierzch ciasta można wyrównać.
6. Mleczną czekoladę roztopić na parze lub w rondelku z grubym dnem, ciągle mieszając.
Roztopioną czekoladą polać wierzch ciasta i udekorować kolorową posypką.
Udanych wypieków:)
witam, właśnie przygotowuję ciasto, ale zważyły mi się jajka z maślanką i olejem, co zrobić by tego uniknąć?
brzmi wspaniale, ogromnie się cieszę, dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie:)
Ciasto pyszne, dzisiaj Dzien Matki szukalam czegos szybkiego i mam!!!!
zrobilam je przed chwilą na spotkanie z dziećmi. Aby podnieść atrakcyjność przekroiłam na 2 placki wylożylam konfiturę wiśniową, przykrylam drugim plackiem, czekolada i „niebo w gębie” probowałam razem z córką jak czekolada była jeszcze ciepła – SUPERAŚNE!!!! Dziekuję za pyszny, prosty przepis.
cieszę się, pozdrawiam serdecznie:)
Fajny przepis na fajne ciasto. Pozdrawiam
bardzo mi miło, cieszę się ogromnie, pozdrawiam serdecznie:)
Genialny przepis, każdy czeka z niecierpliwością aż się upiecze. Bardzo często gości u nas w domu, tylko polewę robimy samodzielnie. Zapach, który właśnie teraz unosi się w domu od pachnącego ciasta jest niepowtarzalny :) pychotka, poczekamy chwilkę,jak tylko ostygnie to zaczniemy pałaszować :) pozdrawiam !!!!!
sabina: – na taką dużą formę trzeba podwoić składniki, bo inaczej będzie płaski naleśnik,
Dominika: – zamiast maślanki można dać jogurt lub śmietanę,
pozdrawiam serdecznie
a czy do tego ciasta musi być potrzebna maślanka ?
Mam 30cm formę..czy mogę jej użyć?Nie wiem czy ciasto się przez to nie wysuszy..może skrócić czas pieczenia?
tak 130g radziłabym dać, ale jeśli Pani nie przeszkadza że będzie mało słodkie to może Pani dać jeszcze mniej, pozdrawiam
Witam, czy można je upiec z mniejsza ilością cukru np. max połowa dawki z przepisu ? Dziękuje za odpowiedz.
bardzo mi miło i cieszę się, że smakował, pozdrawiam serdecznie
Zrobiłam wczoraj i muszę przyznać,ze jest rewelacyjne.Mięciutkie,puszyste,wilgotne,przyjemnie czekoladowe.Prostota i szybkość wykonania-sprawia ,że to będzie mój nr 1 wśród murzynków.
Bardzo dziękuję za przepis.Wiem,że zagości u mnie na stałe.
bardzo się cieszę, że smakowało, pozdrawiam serdecznie:)