Bardzo proste w przygotowaniu ciasto z cynamonem i rodzynkami. Wystarczy wymieszać ze sobą poszczególne składniki, bez wyjmowania miksera. Ciasto pięknie pachnie, jest wilgotne, puszyste, delikatne. Z wierzchu cynamon z cukrem przypieką się, tworząc słodką, aromatyczną kruszonkę. Smaczne, szybkie ciasto o wspaniałym smaku cynamonu i słodkich rodzynek, bardzo dobre na śniadanie, polecam…
Proste cynamonowe ciasto z rodzynkami
Składniki:
520g mąki
170g cukru
2 łyżeczki sody
½ łyżeczki soli
2 jajka
1 szklanka śmietany 12% lub 18%
1 szklanka naturalnego jogurtu
120ml oleju
100g rodzynek
3 łyżeczki cynamonu + 80g cukru
1. Wymieszać razem mąkę, cukier, sodę i sól.
2. W drugiej misce wymieszać śmietanę, jogurt, olej i jajka.
3. Rodzynki i mokre składniki dodać do mąki, krótko wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników.
4. Cynamon wymieszać z 80g cukru.
5. Keksówkę 35x12cm lub 30x12cm wysmarować masłem i posypać mąką lub natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć 1/3 ciasta i posypać 1/3 cynamonu, znów warstwę ciasta i cynamonu, robimy tak 3 warstwy, kończąc na cynamonie, w ciasto włożyć nóż i je przeciąć wzdłuż keksówki (warstwy się bardziej wymieszają). Ciasto piekłam w temperaturze 150°C na funkcji termoobieg przez 65-70 minut.
Udanych wypieków:)
właśnie upiekłam – zapach i smak rewelacyjny ! :)
Od świąt wielkanocnych zrobiłem je już trzeci raz… Wychodzi znakomicie, wszystkim bardzo smakuje. Pozdrawiam. :-)
uwielbiam słodkosci i ciasta
Dziękuję, życzę smacznego i Wesołych Świąt:) pozdrawiam serdecznie!
Wygląda sssssssssssmakowicie, upiekę je na wielkanoc.
POGODNYCH I SŁODKICH ŚWIĄT !!!
Rewelacyjne ciasto :-) Zniknęło od razu po upieczeniu.Polecam wszystkim niezdecydowanym!Do kawy na drugie śniadanie nie ma nic lepszego:-)
jak najbardziej, pozdrawiam:)
Przymierzam się do zrobienia tego ciasta – czy na wierzch polewa czekoladowa z orzeszkami będzie pasowała? :)
Zapomniałam dodać, że piękny zapach wypełnia cały dom :)
Ciasto jest fantastyczne, nie wymaga żadnego doświadczenia i wszystkim smakuje do ostatniego okruszka. Z pewnością będę stałym gościem twojej strony, podobnie jak moja koleżanka, od której dostałam ten adres. Pozdrawiam i życzę powodzenia
Ciasto jest przepyszne :) Dziękuję za genialny przepis- bardzo szybkie do zrobienia, naprawdę łatwe i co dla mnie najważniejsze – to pierwsze od długiego czasu ciasto z którym nie miałam problemu z dopieczeniem ciasta, dopiekło się idealnie, nie jest surowe, jest mięciutkie, wilgotne, idealnie cynamonowe, pięknie wygląda i jest przepyszne! :)
bardzo mi miło, cieszę się, że smakowało, dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie
Wspaniałe! Piekłam z przyprawą do piernika zamiast z cynamonu, robię je prawie co tydzień, rewelacyjny przepis, ciasto jest wilgotne i pięknie wyrasta, przepyszne.
bardzo się cieszę, pozdrawiam serdecznie
Wyszło przepyszne!!!! skorzystam z kolejnych przepisów!!!