Muffinki z bananami i czekoladą – Bardzo smaczne babeczki, mięciutkie, pachnące i bardzo sycące. Banany sprawiają, że ciasto jest bardziej wilgotne i aromatyczne. Wspaniałym wykończeniem są kawałki czekolady, która urozmaica smak i dobrze smakuje z bananami. Proste w przygotowaniu i bardzo szybkie, idealne kiedy brakuje czasu w kuchni (trochę zmodyfikowany przepis ze Strony).
Przepis z FILMEM.
Muffinki z bananami i czekoladą
Składniki:
280g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 duże dojrzałe banany (450g)
90-110g brązowego cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 duże jajko, lekko ubite
50ml mleka
75g masła, roztopionego i przestygniętego
50g kropelek czekoladowych lub grubo poszatkowanej czekolady, najlepiej gorzkiej
1. Wymieszać razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę, szczyptę soli. Wsypać czekoladowe kropelki i wymieszać.
2. W drugiej misce rozgnieść widelcem obrane banany. Dodać cukier, cukier waniliowy, jajko, mleko i roztopione masło, wymieszać, aż składniki dobrze się połączą.
3. Wlać mokre składniki do suchych i krótko wymieszać, robiąc tylko parę ruchów łyżką (do zwilgotnienia składników).
4. Ciasto przełożyć do formy na muffinki wyłożonej papierowymi foremkami. Piec w temperaturze 180°C (termoobieg 160°C) przez około 20-25 minut, aż babeczki ładnie się przyrumienią.
Udanych wypieków :)
bardzo się cieszę,
na pewno ciasteczka, dzieci lubią je robić np:
http://www.malacukierenka.pl/szybkie-wesole-ciasteczka.html
http://www.malacukierenka.pl/kolorowe-kruche-ciasteczka.html
pozdrawiam serdecznie
Udały sie rewelacyjnie. 17 dzieci robiło mufinki . Wyszły przepyszne , czy może coś jeszcze pani polecić na danie dla nich ?
mam nadzieję, że będą smakowały, pozdrawiam serdecznie:)
Super zrobiłam z córka, jutro próba w przedszkolu z dzieciakami :)
bardzo mi miło:) cieszę się, że babeczki smakowały,
pozdrawiam ciepło
Nic ująć nic dodać , poprostu przepyszne, a jaki aromat. Muffiny na stałe zagoszczą w naszym domu (do czasu az sie nie przejedzą :) )
wspaniale, bardzo się cieszę, dziękuję za komentarz,
pozdrawiam ciepło
Cudowne babeczki. Wykonane od początku do końca przez mojego chłopaka. Wyszły pysznie. Bardzo nam smakują i wkrótce wybierzemy kolejną muffinkową propozycję. Dziękujemy za przepis i pozdrawiamy.
Super przepis . Nigdy nie wychodziły mi żadne babeczki . Te mi wyszły znakomicie .Dziękuje!
:) bardzo mi miło, życzę więc smacznego!
pozdrawiam serdecznie
zapach, mmmmmmmmmmm obłędny. W całym domu pachniało bananami. Ponieważ znikły w ciagu kilkunastu minut (goście) co do smaku mam tylko mgliste wspomnienie z tego kawalka co go zdążyłam złapać. Napisze czy dobre po nastepnym pieczeniu:-) :-)
Ogromnie się cieszę, dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie:)
Fantastyczny przepis, wszystkim bardzo smakują ;)
Przepyszne babeczki! Kolejny przepis, który zachwycił moich domowników. :)
Będę zaględać częścięj.
Pozdrawiam :)
Pyszne wyszły!