Cynamonowe ciasteczka owsiane z orzechami – Bardzo smaczne ciasteczka owsiane z prażonymi orzechami i rodzynkami. Fantastycznie pachną cynamonem i wanilią, są kruche i delikatne. Szybko się je piecze i stanowią zdrową przekąskę. Uwielbiam te ciasteczka, jak dla mnie są rewelacyjne :) (inspiracja http://www.joyofbaking.com).
Cynamonowe ciasteczka owsiane z orzechami
Składniki:
110g dowolnych orzechów
170g miękkiego masła
120g brązowego cukru
1 duże jajko lekko roztrzepane
aromat waniliowy
95g mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu
260g płatków owsianych
100g rodzynek
Orzechy wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić na 8-10 minut do piekarnika nagrzanego do 180oC. Kiedy przestygną drobno posiekać.
Masło ucierać z cukrem 2-3 minuty. Ciągle ucierając, dodawać stopniowo jajko, dodać aromat waniliowy, wymieszać.
W drugiej misce wymieszać razem mąkę, sodę, sól, cynamon.
Do masła wsypać mąkę i dokładnie wymieszać. Dodać płatki owsiane, orzechy, rodzynki, wymieszać (powstanie gęsta masa). Ciasto nakładać łyżeczką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub rękoma formować kulki i lekko je spłaszczać. Piec w temperaturze 170oC na funkcji termoobieg przez około 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić ciasteczka przez 5 minut na blaszce, żeby stwardniały.
Udanych wypieków :)
Polecane przepisy:
Ciastka Owsiano – Kokosowe z Orzechami
Wyśmienita szarlotka z migdałami, rodzynkami i miodem
Słoneczna Delicja – Świąteczne ciasto z delicjami, bakaliami i brzoskwiniami
Muffiny z cukinią, migdałami i rodzynkami
Proste muffinki z rodzynkami i kruszonką
Ciasto z bananem i marchewką „Morning Glory”
Blok kakaowy przepis z zeszytu mamy
Tort makowy z brzoskwiniami
Ciasto dyniowe z kruszonką
Chrupiące ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i kokosem
Wieki całe nie piekłam już ciasteczek owsianych, narobiłaś mi wielkiego smaka:)
Takie z orzechami to musi być pycha jeszcze większa niż same owsiane:)
witam :)
wyszły pyszne, więc jak najdzie ochota to zachęcam :)
Właśnie upiekłam ciasteczka… Zamiast orzechów dodałam żurawine i pestki dyni, suszone morele i śliwki i wyszły przepyszne..:))
Bardzo dziękuję za przepis – ciasteczka są przepyszne. Na własny użytek troszkę zmodyfikowałam dodatki – zamiast rodzynek (ktorych nie lubię) dodalam żurawinę i śliwki kalifornijskie oraz dodałam odrobinę imbiru.
bardzo smaczne modyfikacje, cieszę się, że ciasteczka smakowały,
pozdrawiam:)
te ciasteczka to istne szaleństwo ^^ szybko znikając, banalnie proste, przepyszne, idealne na święta i na co dzień , do kawy, herbaty, dobrego towarzystwa i na samotne wieczorki :) mmmm…pycha ^^
witam:)
bardzo się cieszę, że ciasteczka smakowały,
dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie
Zrobiłam z orzechami włoskimi. Rewelacja!. To chyba moje ulubione ciasteczka z Malej Cukierenki, dziękuję za ten przepis :)
Ciatka rewelacyjne!! szybko zniknęły ze stołu. Wielkie dzięki :) pozdrawiam
Ciasteczka pyszne dziękuję i polecam wszystkim ,można je robić z dzieciakami super frajda.
pyszne ciasteczka, ja daje wiecej rodzynek mniej orzechow ale sa i tak przepyszne. robie je wlasnie na Swieta :P Wesolych Swiat wszystkim zycze :) pozdrawiammmmmmm mniamm
Te ciasteczka są rewelacyjne! Najlepsze owsiane, jakie jadłam! :) Gdy zjadłam jedno, zaraz sięgałam po kolejne. Dobrze, że jedząc je, nie trzeba liczyć kalorii ;)
Ile kcal ma jedno?
Wyglądają przmegasuperpysznie ^^
nie wiem, trudno mi powiedzieć jakieś 150
pozdrawiam
A czy płatki owsiane błyskawiczne mogą być ?
Pzdr :)
myślę, że tak,
pozdrawiam
Ja zamiast płatków owsianych dałam otręby owsiane a zamiast rodzynek czekoladę czyli orzechy i czekoladę. Dałam pół bo nie widziałam jak się czekolada zachowa. Wyszły pyszne, jestem az zaskoczona. Można było dać nawet całą czekoladę i zrobię tak następnym razem. Przepis rewelacyjny! Pierwszy raz piekłam takie ciasteczka.
bardzo się cieszę, że smakowały i ciekawe modyfikacje,
pozdrawiam serdecznie
najlepszy przepis na ciasteczka owsiane, robiłam z kokosem zamiast orzechów i rodzynek, pycha
Właśnie piękę ostatnią partię ciasteczek:). Wyszły pyszne. Sądziłam, że będą mało słodkie a są super słodziutkie:)
cieszę się, że smakowały, pozdrawiam serdecznie:)
Pyszne ciasteczka, Myślałam,że będą raczej twarde a wyszły takie… puszyste i chrupiące :D
wspaniale, cieszę się:)
dziękuję za komentarz,
pozdrawiam ciepło
Ja zrobiłam z prażonym słonecznikiem, pokruszoną czekoladą, kandyzowanymi owocami i otrębami. pychotka ;)
mmm brzmi pysznie! bardzo się cieszę:) dziękuję za komentarz, życzę kolejny wspaniałych wypieków,
pozdrawiam ciepło
Jestem załamana zrobiłam ciasto uformowalam kuleczki z ciasta i po 15 min. zrobiła sie na blaszce jedna masa. Wszystkie ciasteczka sie razem połączyły. Co zrobiłam złe. Pomocy !
a ile takich ciasteczek wychodzi?
około 30 ciasteczek, pozdrawiam
miałam taki sam problem jak Kasia – gdy masło się rozpuściło, wszystko zlało się w jedną całość.
Która po pocięciu była pycha, ale jednak…
Mój problem chyba polegał na braku wagi kuchennej… odmierzałam miarką, ale coś musiało być nie tak.
Jest szansa żeby ktoś napisał ile mąki i płatków owsianych potrzeba na szklanki?
pyszne bardzo pyszne
cieszę się, pozdrawiam
Przepis super, robię go już 3 raz. Ja dodaję dodatkowo prażonych płatków migdałowych i aromat migdałowy zamiast waniliowego.
ciasteczka wychodzą bardzo pyszne :)
Polecam przepis !
bardzo mi miło, cieszę się ogromnie, pozdrawiam serdecznie:)
No wlasnie mam ten sam problem, masło sie rozpuszcza i moja ciastka bardziej przypominają placki ziemniaczane a nie ciasteczka ze zdjęcia. Jak temu zasadzić? Ciasta sa pyszne ale walory estetyczne pozostawiają wiele do życzenia….:(
przykro mi że się „rozlały” proszę dodać więcej mąki lub użyć innego masła, pozdrawiam
Dziękuje za podpowiedź. Nie wiem czy to kwestia masła bo pod wpływem temperatury każde masło sie roztapia, ale następnym razem dodam wiecej maki. :)
Ja dodałam słonecznik i daktyle dodatkowo, zamiast cukru brązowego – zwykły, biały. Pyszne są te ciastka.
Polecam gorąco:)
cieszę się, że smakowały:) pozdrawiam serdecznie
Przepyszne!
Ciastka w smaku faktycznie przepyszne! Natomiast mnie też rozlały się po blasze i pocięłam tę masę na kawałki, więc wyszły batoniki:-) Nie wiem, co zrobiłam źle, że się tak rozlały. Masa była bardzo gęsta a składniki dokładnie w takich ilościach jak w przepisie…
przykro mi, że się rozlały, pozdrawiam
Wyglądają pysznie! Zastanawiam się czy można zamiast cukru użyć miodu… Jeśli tak, to w jakiej ilości?
trudno mi powiedzieć, 4-5 łyżek, pozdrawiam
Wyszły doskonałe! Robiłam trzy razy i zawsze się udają.Bardzo dziękuję za dzielenie się swoim talentem.
cieszę się, że smakowały, dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie
Bardzo dobre ciasteczka. Świetny przepis. Mąką pszenną zastąpiłam tortową orkiszową. Wszystko się udało:) Fajny pomysł z podpieczeniem orzechów w piekarniku. Dziękuję.
bardzo się cieszę, że smakowało, dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie
Pyszne ciasteczka. Dodałam mniej rodzynek, a w zamian połowę pokrojonej czekolady i łyżkę nutelli. Polecam
bardzo się cieszę, pozdrawiam serdecznie
Uwielbiamy ten przepis, robimy te ciasteczka któryś raz są rewelacyjne.
Pyszne ciasteczka. Ja robię je z nasionami dyni zamiast orzechów i żurawiną zamiast rodznek. Rewelacja :)
Właśnie zrobiłam ciasteczka. są przepyszne , chrupiące.Tylko następnym razem dodam trochę mniej cukru / mam cukrzyka w domu/.