Ciasto bananowe – Znów nabrałam chęci na ciasto z bananami, szczególnie jak zobaczyłam ten prosty przepis w gazecie. Przepyszne, zdrowe ciasto z bananami i bakaliami. Dostarczy nam sporo dobrych kalorii, a do tego jest smaczne i łatwe w przygotowaniu. Pięknie pachnie podczas pieczenia i ładnie się prezentuje taki bananowy bochenek. Dla mnie ciasto rewelacyjne w smaku, z bakalii wybrałam orzechy laskowe, które świetnie wzbogaciły smak i aromat. Ciasto należy piec dość długo, aż będzie ciemnobrązowe, bardzo polecam… (przepis z gazety „Palce lizać”).
Ciasto bananowe
Składniki:
4 bardzo dojrzałe banany (nawet przejrzałe)
3/4 szklanki cukru
1 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 jajko
50g roztopionego masła
100g dowolnych bakalii (rodzynek, orzechów)
1. Wymieszać razem mąkę i sodę.
2. W drugiej misce rozgnieść widelcem banany, wsypać cukier, wymieszać. Dodać mąkę, jajko, masło, bakalie i krótko, ale dokładnie wymieszać łyżką.
3. Ciasto przełożyć do keksówki o wymiarach 25x12cm wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Piekłam w temperaturze 180°C na funkcji góra – dół na najniższym poziomie piekarnika przez 1 godzinę i 20 minut, ciasto ma być ciemnobrązowe jak piernik.
Udanych wypieków:)
nie, wydaje mi się, że można skrócić do 55-60 minut nawet 50, proszę obserwować ciasto, jak będzie już tak ładnie, mocno przypieczone to wyciągamy,
pozdrawiam ciepło
jeszcze raz się pojawiam, tym razem z pytaniem. chciałabym zrobić to ciasto w prostokątnej, niskiej blaszce (takiej do szarlotki na przykład). moje pytanie: czy czas pieczenia nadal będzie tak długi?
ja dziś też upiekłam z dwóch porcji :)
obłędnie dobre no i takie proste :)
SUPER CIASTO !!!!! Upiekłam w ten weekend 2 razy. Pierwsze zjedzone w sobotę (nawet wieczora nie doczekało), drugie upiekłam już z podwójnej porcji na większą blachę. Nareszcie załapałam się na kilka kawałeczków.
Ciasto piekłam z migdałami, pychotka.
POLECAM WSZYSTKIM !!!!!! Mniam.
mniamm brzmi kusząco.. choleraa że akurat nie mam bananów.. :D
bardzo się cieszę:) pozdrawiam serdecznie
Rewelacja! Przepyszne! Cudowne! … i mi wyszło … hehe DZIĘKUJĘ
To ciasto jest genialne w swojej prostocie i przepyszne! Właśnie upiekłam.Polecam!
czesc,
czy do ciasta zamiast mąki białej można zastosować mąkę
kukurytdzianą?
bardzo mi miło:) cieszę się, że smakuję, pozdrawiam serdecznie i dziękuje za komentarz
Dodam jeszcze,ze jako bakalie posłużyły mi :suszone figi,żurawina i morela,no i oczywiście siekane orzechy włoskie:)
To ciasto to poezja,robię je co kilka tygodni.Zawsze wychodzi tak samo pysznie,jest wilgotne i nie za słodkie.Ja najbardziej lubię je na drugi dzień z lodówki.Przepis doskonale czytelny,idealne proporcje no i to zdjęcie ciasta:) Gratuluję,przepis mam zapisany i będę piekła je już zawsze:)
bardzo mi miło, życzę smacznego i kolejnych udanych wypieków:)
pozdrawiam serdecznie
Wyszło pyszne! Bardzo delikatne, nie za słodkie. Tylko nie wyszło mi tak wysokie jak na Twoich zdjęciach. Na pewno zrobię jeszcze raz. Bardzo się ciesze, że odkryłam tę stronę. Już widzę kilka kolejnych przepisów do wypróbowania.
bardzo się cieszę:) że się udało i smakowało, pozdrawiam serdecznie