Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu ciasto z jabłkami. Smaczne, wilgotne i ładnie pachnie cynamonem. Z wierzchu ciasto ładnie się przypiecze i powstanie chrupiąca skorupka. Świetnym uzupełnieniem jest polewa z białej czekolady z odrobiną cynamonu, pycha… Świetne ciasto do popołudniowej herbaty, które podajemy pokrojone na grube plastry. Bardzo polecam! (zmodyfikowany przepis ze strony notwithoutsalt).
Proste ciasto z jabłkami
Składniki:
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej)
1 płaska łyżeczka sody
szczypta soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
3/4 szklanki cukru (użyłam jasnego brązowego)
2/3 szklanki oleju
2 duże jajka
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
2 średniej wielkości jabłka, obrane i drobno pokrojone (bez gniazd nasiennych)
Wierzch:
100g białej czekolady
1/2 łyżeczki cynamonu
1. Piekarnik nastawić na 180°C na funkcji góra-dół.
2. Do miski przesiać mąkę. Dodać sodę, szczyptę soli, przyprawy i cukier, wymieszać.
3. Do drugiej miski dodać olej, jajka i aromat, wymieszać do połączenia składników.
4. Do mąki wlać mokre składniki, dodać jabłka i krótko wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników.
5. Ciasto przełożyć do keksówki o wymiarach 25x12cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika.
Po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostygnięcia.
6. Czekoladę roztopić na parze. Dodać cynamon, wymieszać. Następnie roztopioną czekoladę rozprowadzić równomiernie na cieście.
Ciasto podawać pokrojone na grube plastry.
Udanych wypieków:)
Ciasto jest cudowne, polewa jest świetna! Robiłam już kilka razy i pozostaje moim ulubionym ciastem z jabłkami. Świetne również jako prezent, można dać na tackę z ładną serwetką i zapakować w celofan jak cukierka, związując końce wstążką. Na to jeszcze nakleiłam złotą naklejkę „Home made”. Polecam gorąco, jest naprawdę pyszne.
super :) miło mi, pozdrawiam serdecznie
Ciasto jest cudowne, polewa jest świetna! Robiłam już kilka razy i pozostaje moim ulubionym ciastem z jabłkami. Świetne również jako prezent, można dać na tackę z ładną serwetką i zapakować w celofan jak cukierka, związując końce wstążką. Na to jeszcze nakleiłam złotą naklejkę „Home made”. Polecam gorąco, jest naprawdę pyszne.
Czy polewa z gorzkiej czekolady też będzie pasować?
myślę, że tak, pozdrawiam
własnie robię :)
ps: proszę zrobi korekte w pieczeniu bo o jedno zero jest za dużo
to male zero to symbol stopni :-), czyli w temp 180 stopni C.
Dziękuje za świetny przepis. Napewno wypróbuje ten przepis na ciasto z jabłkami. Wyglada apetycznie. Kamila
ok widzę na samym początku :)
nigdzie nie podano na jaką temperaturę nastawić piekarnik :(
Ja panią podziwiam.Ja lubię gotować ale niestety rzeczy słodkie mi nie wychodzą…może dzięki pani…moja kuchnia się odczaruje…wzięłam się ostro do roboty i ciasto już siedzi w piekarniku…pozdrowienia z hiszpani….
mam nadzieję, że się udało, życzę smacznego! pozdrawiam serdecznie
to ciasto mało rośnie, pozdrawiam
Witam zrobiłam kolejny raz tylko nie bardzo mi wyrosło no ale może da się zjeść .może za mało utrzepalam olej jaka …
bardzo mi miło, dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie:)
balam sie troche tego smaku mlecznej z cynamonem i posypalam tylko cukrem pudrem i smakuje wysmienicie, jest pulchniutkie, przepyszne. Kolejny przepis do mojego zeszytu :) pozdrawiam i dziekuje w imieniu wszystkich lasuchow ;)
myślę, że mleczna będzie również dobra, pozdrawiam serdecznie
Czy mleczna czekolada bedzie dobrze smakowala z cynamonem? ciasto sie akurat piecze a nie mam bialej czekolady :(
Świetne szybkie ciasto przy małym dziecku nie mam czasu na siedzenie w kuchni a nie lubie kupować ciast. Dostałam dużą ilość jabłek i przekopalam internet w poszukiwaniu szybkiego i prostego a pysznego ciasta. Robię je codziennie