Muffinki jogurtowe z rodzynkami w czekoladzie – Smaczne, bardzo szybkie w przygotowaniu babeczki. Wilgotne, sycące, bardzo aromatyczne. Pachną śmietankowo z delikatną nutką czekolady. Jogurt sprawia, że babeczki są bardziej lekkie i mają coś wyjątkowego w smaku, są jakby bardziej mleczne (dlatego najbardziej lubię muffinki na jogurcie). Bardzo polecam do śniadania lub jako szybki deser do kawy. Smacznego, mniam…
Muffinki jogurtowe z rodzynkami w czekoladzie
Składniki:
150g mąki pszennej
110g mąki ziemniaczanej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
szczypta soli
90g cukru
aromat śmietankowy
1 jajko lekko ubite (rozmącone widelcem)
80ml oleju
250g jogurtu
130g rodzynek w czekoladzie
1. Wymieszać w misce obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, sól. Wsypać rodzynki, wymieszać.
2. W drugiej misce wymieszać jajko, cukier, olej, jogurt i parę kropli aromatu śmietankowego.
3. Do płynnych składników dodać suche i krótko wymieszać (tylko do połączenia składników). Ciasto przełożyć do formy na muffinki wyłożonej papierowymi foremkami. Piec w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut (termoobieg 160°C).
Udanych wypieków :)
o jej hm… chyba grzanie dolne/górne z termoobiegiem 160oC lub sam termoobieg 160oC, nie wiem jak mocno piecze ten nowy piekarnik więc na początku lepiej mniejszą temperaturą, pozdrawiam
Witam,proszę o podpowiedź.Mam nowy piekarnik i trzy opcje z termoobiegiem ,co wybrać:grzanie dolne/górnez ternoob. sam termoobieg,funkcja „3D”-grzałki górna i dolna i nagrzewanie z termoob.w ścianie tylniej.Chcę upiec te muffiny.Placek z rabarbarem którego szukałam już znikł z tym że rabarbar zastąpiłam śliwką i jabłkiem.Dziękuję ,miłej niedzieli.
ciesze sie ze smakuja:) dziekuje za komentarz,
pozdrawiam serdecznie
Upiekłam mufinki jogurtowe- wyszły znakomite. Przepis łatwy i szybko się go robi. Serdecznie pozdrawiam i bardzo dziekuję za przepis.
dzięki, pozdrawiam
Przepisy masz rewelacyjne
to mąka ziemniaczana, pozdrawiam
Witam,czy mąka z Pani przepisu to mąka ziemniaczana czy skrobia?Pytam,bo niestety u siebie w sklepie nie dostałam mąki i nie wiem czy mogę zamiast tego uzyć skrobi.Pozdrawiam.
tak naturalny, pozdrawiam
A ten jogurt to naturalny ma być?
bardzo mi miło:)
życzę smacznego,
pozdrawiam serdecznie
upiekłam, są boskie! :)
powodzenia i smacznego! :)
Przerobię je dziś na ciasto z owocami :D
witam
babeczki z tego przepisu są rewelacyjne, mięciutkie, nie za słodkie
zrobiły furorę w moim domu, 4-latki kręcą same ja tylko składniki odmierzam
dzięki za super przepis