Bardzo proste i szybkie w wykonaniu ciasto. Upiekłam je z duuuużą ilością czarnej porzeczki :), ale można je upiec z dowolnymi owocami. Świetnie smakuje wieczorem z mlekiem, od razu przypomina się dzieciństwo :) (przepis znalazłam na stronie http://babiniec-cafe.pl; pozdrawiam użytkowniczki forum )
Składniki:
4 jajka
0,5 szklanki cukru (użyłam brązowego)
0,5 szklanki oleju
1 ½ szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu waniliowego
250g porzeczek lub dowolnych owoców (dałam 300g porzeczek)
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo olej, ciągle ucierając. Następnie wyspać partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wlać parę kropli aromatu waniliowego. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i oprószonej mąką blaszki, ja piekłam na blaszce 22cm. Na wierzchu ułożyć owoce i lekko docisnąć do ciasta, posypać po wierzchu brązowym cukrem. Piec około godziny w temperaturze 160oC .
Udanych wypieków :)
moje ciasto już siedzi w piekarniku mam nadzieje ze wyjdzie pyszne;)
myślę, że można dodać, pozdrawiam
Czy mogę dodać trochę gorzkiego kakao do ciasta? Czy lepiej nie kombinować? ;)
tak można dodać cukru wanilinowego,
pozdrawiam
Bardzo fajny przepis. A mam takie pytanie…czy zamiast tego aromatu waniliowego można dodać zwyczajnego cukru waniliowego? Bardzo proszę o szybką odpowiedź. Z góry dziękuje :)
mmm… pycha, dziękuję za komentarze,
pozdrawiam serdecznie:)
Przepyszne ciasto. Dzisiaj zrobiłam i podałam ciepłe z bitą śmietaną i gałką lodów.
przepis jest świetny,robilam juz z 5x teraz dodałam startej czekolady :) i zamias samych porzeczek,borówki,poziomi, pychotka,szybki prosty i tani :)
Bardzo się cieszę:) że się udało i gratulację,
pozdrawiam serdecznie
Spróbowałam jeszcze ciepłe bo mi ślinka ciekła. No przepyszne jest, coś czuję że będę je piec kilka razy w tygodniu zmieniając owoce. Dodałam tylko prawię całą szklankę cukru :)
Ciasto się udało, ślicznie dziękuję :) Mniam mniam
na pewno się uda, proszę tylko porządnie ubić jajka, życzę smacznego!
pozdrawiam ciepło
Biorę się więc za pieczenie, mam nadzieję, że mi wyjdzie, bo ja mam 2 lewe ręce do robienia ciast, a zapowiedzieli mi się goście. :)
myślę, że tak, bo to pewnie są duże jajka,
pozdrawiam
Ja mam w domku tylko 3 jajka a chciałabym zrobić to ciasto. Myślisz że wyrośnie?