Ciasto z ananasem – Smaczne, soczyste ciasto z aromatycznym ananasem. Przepis jest na dużą blachę, ale ciasto jest niskie. Ładnie wygląda pokrojone na kwadraty, każdy jest z kwiatuszkiem o czerwonym środku, który tworzą kandyzowane wiśnie. Takie słoneczne, wesołe ciasto. W miarę szybkie i łatwe w przygotowaniu, ucierane z nutką waniliową. Ładnie pachnie słodkim ananasem oraz pomarańczą. Dobre, lekkie, owocowe ciasto do popołudniowej herbaty. Bardzo polecam (zmodyfikowany przepis z gazety Dobre Rady – wydanie specjalne nr 2/2001).
Ciasto z ananasem
Składniki (pamiętajmy, aby były w temperaturze pokojowej):
250g miękkiego masła
200g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
starta skórka z 1 pomarańczy
4 jajka
330g mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Wierzch:
2 puszki ananasów, każda po 565g, z czego masa owoców 340g (można zastąpić świeżym owocem)
80-100g kandyzowanych wiśni
1. Ananasa z puszki osączyć na sitku.
2. Wiśnie przekroić na pół.
3. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia.
4. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, solą oraz skórką pomarańczową (ucierać przez około 4 minuty, masa ma być kremowa).
5. Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu przez chwilę miksować, aż składniki się połączą w jednolitą masę.
6. Do masy dodać mąkę i krótko, ale dokładnie wymieszać.
7. Ciasto przełożyć na blachę do pieczenia posmarowaną masłem i posypaną mąką o wymiarach 40x32cm z niewielkim brzegiem (powinna być w wyposażeniu piekarnika), wyrównać. Ananasa pokroić na kawałki i poukładać na cieście w okręgi. W każdym środku okręgu umieścić połówkę wiśni.
8. Ciasto piekłam w temperaturze 180C na funkcji góra-dół na najniższym poziomie piekarnika przez 40 minut. Podawać pokrojone w kwadraty, przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Udanych wypieków:)
Polecane przepisy:
Odwrócone ciasto z ananasem
Ciasto Makowe „Gwiazdka” z Kokosem i Ananasem
Ciasto orzechowe z ananasem
Szarlotka na kruchym spodzie z ananasem
Torcik ananasowo – kokosowy bez pieczenia
Tarta z ananasem i kremem jogurtowo – cytrynowym
Sernik ananasowy na biszkoptach
Kruche babeczki z bitą śmietaną i owocami
Ciasto z rabarbarem
Ciasto pomarańczowo – cytrynowe z makiem
Wygląda ślicznie, dawno nie jadłam ciasta z ananasem.
każdy twój wypiek wypiek to idealne dzieło sztuki.
Sliczne sloneczne kokardki;)
śliczne:) i na pewno przywoła wiosnę:)
ale piękne kwiatki powstały :)
Wyglada bardzo efektownie z tymi kandyzowanymi wisienkami :)
Śliczności i do tego uwielbiam ananas!
WYGLĄDA PYSZNIE A PEWNO SAMKUJE JESZCZE PYSZNIEJ :)
chyba nigdy nie widziałam tak pięknej strony ze słodkościami, aż chce się zjeść – WSZYSTKO :)
będę zaglądać!
ogromnie się cieszę:)
pozdrawiam
Dobry wieczor pani. Nie moglam sie powstrzymac i zrobilam to wspaniale ciasto,zapach jest niedoopisania. Niemoge sprobowac bo gorace ale napewno super. Napewno czekalas bym je zrobila ,a teraz bedzie mnie kusic to z cappucino. pozdrawiam z calego serduszka xxx
:) bardzo się cieszę, życzę smacznego,
(napisałam maila w którym przeszłam na Ty, jeśli Ci to nie przeszkadza Kasiu)
dzisiaj o Tobie pomyślałam, bo od tygodnia żadnej wieści:) mam nadzieję, że ta babka wyszła
pozdrawiam serdecznie:)
siemanko. mialam problemy z siecia. wszystko wyszlo na 5 a nawet na 10 z plusem. ty jestes wspaniala nauczycielka a ja pilna i bardzo dobra uczennica. no ale ciasto z ananasem poprostu palce lizac pyszne i sliczne,i takie proste. jak zwykle milo zaskoczona kolejnym wypiekiem. wspanialej niedzieli,wysylam troche slonca i ciepla do ciebie bo tu jak na luty to troche za cieplo dzis 16 na plusie i sloneczko az przyjemnie bylo umyc auto. jeszcze raz dziekuje za milo spedzany czas w kuchni.xxx
To ja dziękuję za kolejne wypróbowanie przepisu, super, że smakowało,
oj przydałoby się trochę słoneczka bo u mnie pogoda w kratkę, raczej pada, ale u Ciebie już wiosna:) nie długo będzie rabarbar już nie mogę się doczekać:)
pozdrawiam serdecznie, udanej niedzieli
Pyszności ;)
dzien dobry po raz kolejny. poprostu jeszcze raz,tak to ciacho podbilo moje serce no i podniebienie. no nie tylko moje wszyscy byli zachwyceni, pachnialo w domu niecala dobe. jeszcze raz COMPLIMENTI!!!!!! xxx
:) dziękuję, u mnie to ciasto też bardzo smakowało, cieszę się:)
pozdrawiam serdecznie
zabrałam się właśnie za to ciasto, ale w połowie przygotowań zorientowałam się, że nie mam w domu ananasów, zatem robię eksperyment z kiwi :) mam nadzieję, że będzie równie ładne ;)
na pewno będzie ładne, czekam na relację
pozdrawiam:)
Bardzo fajne ciasto. Łatwe do zrobienia a smakowało całej rodzince.
Cieszę się bardzo, dziękuję za komentarz,
pozdrawiam ciepło
Zabieram sie za to ciasto mam nadzieje że sie uda , bo amatorka ze mnie:)
na pewno się uda,
smacznego,
pozdrawiam ciepło
ciasto pyszne i bardzo proste, robiłam je już kilka razy z tego przepisu :) pozdrawiam
cieszę się:) dziękuję za komentarz,
pozdrawiam ciepło
Ciasto super chociaż nie wiem jak smakuje idealnie upieczone bo moje się trochę przepiekło i musiałam zdrapywać spód ;) Ślepo ufałam czasowi pieczenia i poszłam robić swoje a jak minutnik zadzwonił to już było po wszystkim… Człowiek się uczy na błędach :) Dzięki za przepis!
przykro mi,
pozdrawiam
Na jakiej wielkości formę jest ten przepis?
na blachę do pieczenia o wymiarach 40x32cm,
pozdrawiam
Nie mam ananasów z puszki tylko ananasa, taki też może być ?
tak, będzie jeszcze smaczniejsze,
pozdrawiam
Wypróbowane! Pyszne! Polecam! Ciekawe, czy zamiast wiśni można do środka włożyć np. lentilky – tak, żeby było dla dzieciaków ;-)
myślę, że można,
cieszę się, że smakowało:) dziękuję za komentarz,
pozdrawiam ciepło
Nie miałam ananasa, zastąpiłam go brzoskwinia z puszki.Ciasto wyszło rewelacyjne-nie suche i nie było zakalca pomimo mokrych owoców. Następnym razem zrobię według przepisu z ananasem.POLECAM !!!!10 punktów na 10 !!! :)Pozdrawiam prowadzącą i wszystkie fanki:-)
ogromnie się cieszę:) dziękuję za komentarz,
również pozdrawiam!
Fajny przepis i kolejne pyszne ciasto. Dodalam swiezego ananasa i nim ciasto ostyglo polowy nie bylo. Dzięki.
to bardzo miłe, cieszę się, że smakowało,
pozdrawiam ciepło
Dla wspomnień warto zapamiętać ,nie tylko słowa przepisu-ale też fotografię -bo ona robi wrażenie -Tak jak przebywanie w lesie -z którego trudno wyjść – tak lekko oddychać – Ciasto od którego -trudno oderwać oczu -delektując się nim wzrokowo-
Świetny przepis i pyszne ciasto, wyszło za pierwszym razem. Może moja kuchenka ma jakiś dopalacz, ale na 180st było upieczone po 20min ;)
to świetnie:), cieszę się, że smakowało, pozdrawiam serdecznie:)