Dzisiaj przepis na lekki, owocowy deser z galaretką. Przepyszny, orzeźwiający i prosty w przygotowaniu. Masa zrobiona jest z bananów i galaretek, wyłożona na trochę nasączone biszkopty. Deser ładnie pachnie owocami i aptecznie wygląd, na jednym kawałku nie można poprzestać:). Bardzo polecam…
Bananowy song – ciasto z bananów bez pieczenia
Składniki:
2 łyżki masła
1/2 szklanki wody
6 bananów
1 łyżeczka cukru wanilinowego
2 galaretki w jasnym kolorze (użyłam gruszkowej i ananasowej)
1 galaretka w ciemniejszym kolorze (użyłam malinowej)
1/2 cytryny
około 15-18 biszkoptów
Do nasączenia:
1/4 szklanki wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
1. Do rondelka włożyć masło, wlać 1/2 szklanki wody i podgrzewać, aż masło się rozpuści, a masa będzie bardzo gorąca. Zdjąć z ognia, dodać cukier wanilinowy, dwie jasne galaretki i mieszać, aż się rozpuszczą. Odstawić do ostygnięcia.
2. Zmiksować na mus 4 banany z sokiem wyciśniętym z połówki cytryny i dodać je do przestygniętej jasnej galaretki, wymieszać.
3. Galaretkę w ciemniejszym kolorze rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu, odstawić do ostygnięcia.
4. Składniki do nasączenie wymieszać.
5. Blaszkę o wymiarach 20x20cm wyłożyć biszkoptami i skropić je przygotowanym ponczem (punkt 4.) Na wierzch wyłożyć parę łyżek masy bananowej i odstawić w chłodne miejsce, aby stężała.
6. Gdy masa na biszkoptach stężeje, wylewamy na wierzch resztę masy bananowej i znów odstawiamy blaszkę w chłodne miejsce.
7. Blaszkę wyciągamy z lodówki. Pozostałe banany kroimy w plasterki i układamy je na wierzchu masy bananowej. Następnie wylewamy na nie tężejącą galaretkę w ciemniejszym kolorze. Deser wstawiamy do lodówki, aż całkiem stężeje.
Smacznego:)
Wyszlo idealnie :)
Na gotowy kruchy spód, myślę że tak, pozdrawiam
czy myśli Pani, że ta masa nada się także na tartę?
raczej tak, jak wylejemy całości to biszkopty mogą wypłynąć na wierzch, pozdrawiam
A nie mozna od razu wylac calosci masy na biszkopty trzeba w dwoch partiach?
Dla miłośnikow bardzo slodkich ciast. Dla mnie troche za slodkie,ale mojej rodzince bardzo smakowalo.
używałam okrągłych biszkoptów, życzę smacznego! pozdrawiam serdecznie
Bananowy song jest cudowny !! robiłam w ostatnie wakacje ;) teraz zamierzam jeszcze raz zrobić, tylko nie pamiętam jakich biszkoptów użyłam … A ty używałaś takich do tiramisu czy okrągłych ? ;)
cieszę się, że smakowało, pozdrawiam serdecznie:)
Wyszło mi PRZEPYSZNE!!!!:)))))) Dziękuje za przepis ciasto szybko znikło z talerza
można upiec biszkopt, będzie dobry, pozdrawiam
Witam, czy zamiast ciastek biszkoptowych mogę upiec biszkopt, czy nie będzie za miękki?
to cieszę się:) bardzo mi miło, pozdrawiam serdecznie:)
Przepyszne !! Zrobiłam już jakiś czas temu z galaretką ananasową, cytrynową i truskawkową ! Bardzo smakowało :)))))))))))
Zrobiłam w lipcu. Wyszło idealnie;-) W sam raz na letni deser. Pozdrawiam