Dzisiaj przepis na lekki, owocowy deser z galaretką. Przepyszny, orzeźwiający i prosty w przygotowaniu. Masa zrobiona jest z bananów i galaretek, wyłożona na trochę nasączone biszkopty. Deser ładnie pachnie owocami i aptecznie wygląd, na jednym kawałku nie można poprzestać:). Bardzo polecam…
Bananowy song – ciasto z bananów bez pieczenia
Składniki:
2 łyżki masła
1/2 szklanki wody
6 bananów
1 łyżeczka cukru wanilinowego
2 galaretki w jasnym kolorze (użyłam gruszkowej i ananasowej)
1 galaretka w ciemniejszym kolorze (użyłam malinowej)
1/2 cytryny
około 15-18 biszkoptów
Do nasączenia:
1/4 szklanki wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
1. Do rondelka włożyć masło, wlać 1/2 szklanki wody i podgrzewać, aż masło się rozpuści, a masa będzie bardzo gorąca. Zdjąć z ognia, dodać cukier wanilinowy, dwie jasne galaretki i mieszać, aż się rozpuszczą. Odstawić do ostygnięcia.
2. Zmiksować na mus 4 banany z sokiem wyciśniętym z połówki cytryny i dodać je do przestygniętej jasnej galaretki, wymieszać.
3. Galaretkę w ciemniejszym kolorze rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu, odstawić do ostygnięcia.
4. Składniki do nasączenie wymieszać.
5. Blaszkę o wymiarach 20x20cm wyłożyć biszkoptami i skropić je przygotowanym ponczem (punkt 4.) Na wierzch wyłożyć parę łyżek masy bananowej i odstawić w chłodne miejsce, aby stężała.
6. Gdy masa na biszkoptach stężeje, wylewamy na wierzch resztę masy bananowej i znów odstawiamy blaszkę w chłodne miejsce.
7. Blaszkę wyciągamy z lodówki. Pozostałe banany kroimy w plasterki i układamy je na wierzchu masy bananowej. Następnie wylewamy na nie tężejącą galaretkę w ciemniejszym kolorze. Deser wstawiamy do lodówki, aż całkiem stężeje.
Smacznego:)
Ja zawsze oddzielam cienkim nożem brzeg ciasta od brzegów blaszki, dociskając nóż do brzegów blaszki, pozdrawiam
Ale wygląda pysznie :)) Na pewno zrobię! Mam pytanie – co zrobiłaś, że wyszło tak ładnie z blaszki ?
życzę smacznego! pozdrawiam
Wielkie dzięki! Już się chłodzi :)
będzie dobrze, galaretka musi dobrze trzymać banany, żeby się ciasto nie rozpłynęło, a 6 bananów to ponad 1kg,
pozdrawiam
Czy ja dobrze rozumiem: dwie galaretki na pół szklanki wody z masłem? Nie wyjdzie za mało masy (nawet jeśli dodamy banany)?
ogromnie się cieszę:) bardzo dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie
Zrobione wczoraj :) Pychotka!
Trochę musiałam zmienić smaki, bo użyłam galaretki agrestowej i pomarańczowej, ale wyszło i tak rewelacyjnie!
Super przepis, dziękujemy :)
to wspaniale, bardzo się cieszę, że smakowało, dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie
doskonałe, robiłam na urodziny dziecku. Posypałam boki i wierzch kolorowym maczkiem i ciasto było od razu „tortem”:) dziś robię drugi raz, na kolejną imprezę. Pyszne, nie sądziłam, że z bananów można takie dobre i nie mdłe ciasto zrobić!
tak z opakowania w proszku, pozdrawiam
Czy te galaretki które trzeba dodac do masła wsypac bezpośrednio z opakowania?
bardzo mi miło, cieszę się:) pozdrawiam serdecznie
Kolejny Pani przepis, który trafia na listę ulubionych! ;)
wspaniale, że smakowało, pozdrawiam serdecznie:)