Szybki placek z dużą ilością malin i aromatem waniliowym, który świetnie komponuje się ze wspaniałym zapachem i smakiem malin. Łatwy do zrobienia, tylko trzeba pamiętać, aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Idealny o każdej porze dnia i nocy :D polecam … ( oryginalny przepis z gazetki „Truskawki, poziomki, jagody” wydanej przez wydawnictwo „Lamar” 2010).
Składniki:
1,5 szklanki mąki
¾ szklanki cukru
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
½ kostki margaryny
4 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
aromat waniliowy
1 łyżka śmietany w temperaturze pokojowej (żeby nie była zimna z lodówki)
400g malin umytych i osuszonych
cukier puder do posypania (niekoniecznie)
Margarynę rozpuścić.
Jajka utrzeć z cukrem oraz cukrem waniliowym.
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodawać partiami do masy jajecznej. Dodać śmietanę i parę kropli aromatu waniliowego. Wlać margarynę, wymieszać. Maliny obtoczyć w mące i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 24cm, wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Piekłam w temperaturze 160°C na funkcji termoobieg przez około 50 minut.
Udanych wypieków :)
Ciasto opadło i zrobił mi się zakalec ;< Co zrobiłam źle ?
śmietana 12% lub 18%,
pozdrawiam
A jaka smietana???
lol
to proszę piec w temperaturze 180oC na funkcji góra-dół,
pozdrawiam
A jak piec jeśli nie posiadam piekarnika z termoobiegiem?
bardzo się cieszę:)
dziękuję za komentarz
pozdrawiam
ciasto proste w robieniu, szybkie i smaczne :)
Bardzo się cieszę:) dziękuję za komentarz,
pozdrawiam
zrobiłam dopiero dzisiaj, ale wyszło zjawiskowe!
mrożone owoce w niczym nie przeszkadzają, a ciasto w taką aurę przynosi trochę słońca.
mam nadzieję że wyjdzie, proszę dać znać jak poszło,
będę wdzięczna
pozdrawiam ciepło:)
dziękuje. :) będę dziś próbować.
witam:)
wydaje mi się że tak tylko wcześniej trzeba je rozmrozić,
pozdrawiam
mogę dać mrożone owoce?
robiłam placek koło 16 a rano już go nie było, pyszny :)) rodzinka pochłonęła go w ekspresowym tempie
placek wygląda niezmiernie apetycznie!