Proste ciasto z wiśniami i kruszonką

Proste ciasto z wiśniami i kruszonką – Pyszne, soczyste ciasto na kruchym spodzie z wiśniami i kruszonką. Podczas pieczenia fantastycznie pachnie masłem i cynamonem. Na podpieczonym spodzie ułożona jest spora warstwa wiśni, które nasączają spód i doskonale smakują z aromatyczną kruszonką. Szybkie i proste ciasto, wystarczy tylko zagnieść ze sobą składniki, a efekt jest wspaniały. Ciasto wygląda bardzo apetycznie i tak też smakuje, polecam…

Proste ciasto z wiśniami i kruszonką

Proste ciasto z wiśniami i kruszonką
Składniki:
Ciasto:
90g zimnego, posiekanego masła
200g mąki
70g cukru
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Wierzch:
750g umytych, wydrylowanych wiśni
Kruszonka:
90g zimnego, posiekanego masła
2 żółtka
100g cukru
150g mąki
1/2 łyżeczki cynamonu

1. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180oC).

2. Składniki na ciasto szybko zagnieść (najlepiej rękoma) i wyłożyć (wylepić) ciastem tortownicę o średnicy 24cm wyłożoną papierem do pieczenia (tylko dno). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 20-25 minut.

3. Składniki na kruszonkę wymieszać i zagnieść, rozcierając pomiędzy palcami, aby powstały grudki.

4. Na podpieczony spód układamy wiśnie, posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika jeszcze na około 40-45 minut.

Udanych wypieków :)

Proste ciasto z wiśniami i kruszonką

Print Friendly, PDF & Email

96 myśli na temat „Proste ciasto z wiśniami i kruszonką

  1. Witam :)

    Chciałam spytać czy mogę użyć innej mąki niż pszenna?Np jaglanej albo owsianej?Ciasto jest przepyszne dlatego mimo iż nigdy nie piekłam to postanowiłam spróbować. Wspaniała strona i przepisy. Będę bardzo wdzięczna za odpowiedz na moje pytanie

    pozdrawiam

  2. Robi się :) hehe^^ ciekawe jak mi wyjdzie, poniewaz robię pierwszy raz ;) I mam nadzieję, że nic nie będzie jesli uzylam krupczatki a nie innej maki ;)
    Ale u Ciebie wyglada przepysznie ;)

  3. Klaudia: – tortownicę można wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować masłem,

    Amelia: – na pewno wyjdzie pyszne,

    pozdrawiam serdecznie

  4. Od kilku dni dosłownie kopię internet w poszukiwaniu przepisu na wiśnie, które dostałam z sadu, wreszcie znalazłam przepis z dzieciństwa. Zabieram się za pieczenie, dziękuję za tą stronę i pozdrawiam serdecznie :-D

  5. Jeśli ktoś planuje dodac kupne wiśnie albo mrożone owoce to polecam obtoczyc je lekko w mące ziemniaczanej-wtedy nie puszcza az tak duzo soku :)

    Ciasto moje własnie jest w piekarniku i za 30minut się okaże co z niego wyjdzie :P Trzymać kciuki prosze :D

  6. Cudowna tarta, szybka, łatwa i niesamowicie smaczna. Przynioslam ją w gości i od razu musiałam dać przepis bo tak wszystkim smakowała. Teraz każda moja przyjaciółka przygotowuje ją na spotkania. Polecam eksperymentować tez z innymi owocami ;)

  7. Witam a na standardową blaszkę w jakiej ilości będę potrzebował składników? chcę zrobić żonie niespodziankę nigdy nie piekłem ciasta a mam wiśnie z nalewki którą robiłem.

  8. jeśli chodzi o blaszkę 25x35cm lub 25x40cm to dałabym składniki razy dwa, można dać tylko wiśni trochę mniej tak 1,2kg,
    pozdrawiam serdecznie

Dodaj komentarz

.