Smaczne, cytrynowe ciasto, w postaci niebieskiego, wesołego wieloryba:), które przygotowałam z okazji zbliżającego się Dnia Dziecka. Ciasto jest świetne, puszyste, delikatne, wilgotne i z czasem przygotuję osobny wpis z jego przepisem. Krem, chociaż zrobiony na maśle, nie jest mdlący i w smaku trochę cytrynowy. Smarujemy nim dość cienką warstwę i razem z ciastem dobrze smakuje. Ogólnie goście byli zachwyceni i torcik im smakował, wywołał sporo uśmiechów:).
Tort truskawkowy
Rewelacyjny, bardzo smaczny tort truskawkowy. Jeden z moich pierwszych tortów. Często go robię na imprezy urodzinowe. Zawsze tak szybko znikał, że nie było czasu go ładnie sfotografować. Jest kremowy, delikatny, wspaniale pachnie truskawkami. Biszkopt jest śmietankowo – waniliowy i fantastycznie łączy się z kremem z serka mascarpone i śmietany, do tego spore kawałki truskawek, pycha. Przepis możemy dowolnie modyfikować i zrobić go z innymi owocami jagodowymi. Kremu jest dużo, więc spokojnie możemy również użyć biszkoptu o średnicy 26cm. Do wykończenia tego tortu często używam płatków migdałowych, daję je na boki tortu i też wygląda pięknie, a koronę z truskawek możemy ozdobić listkami melisy. Bardzo polecam… (przepis autorski).
Ciastka z ciasta francuskiego z rabarbarem i truskawkami
Rewelacyjne, przepyszne ciastka z ciasta francuskiego z rabarbarem i truskawkami. Bardzo szybkie w przygotowaniu i łatwe, a do tego są tak smaczne, że po chwili już ich nie ma:). Maślane, waniliowo – cynamonowe, lekko kwaskowate. Przyjemnie chrupią przy każdym kęsie, a cukier puder delikatnie łaskocze podniebienie. Jest to jeden z moich lubionych deserów i zawsze w zamrażalniku mam paczkę ciasta francuskiego, bardzo polecam…
Tureckie ciasto figowe z orzechami
Dzisiaj przypada światowy dzień pieczenia World Baking Day. Miłośnicy domowych wypieków zakładają w tym dniu fartuchy:) i przygotowują smakołyki dla swoich bliskich. Na stornie WBD znajdziecie wiele wspaniałych przepisów i inspiracji, przygotowało je stu interesujących kucharzy. Ja znalazłam ten ciekawy przepis na tureckie, puszyste ciasto z suszonymi figami oraz orzechami. Ciasto jest rewelacyjne, puszyste, aromatyczne, wilgotne, delikatne i fantastycznie czuć smak bakalii. Dosyć słodkie, ale jestem nim zachwycona. Do tego łatwe i szybkie w przygotowaniu, bardzo polecam…
Akcji WBD w Polsce patronuje Kasia do pieczenia.
Koktajl z truskawkami rabarbarem i bananem
Pyszny, orzeźwiający koktajl z truskawkami i rabarbarem. Smaku dodaje jeszcze sok pomarańczowy, cynamon i banan. Koktajl jest pełen witamin, bardzo sycący, w ładnym, delikatnie różowym kolorze. Zamiast maślanki możemy dodać naturalnego jogurtu lub kefiru. Polecam… (przepis ze strony one green planet).
Muffiny z jabłkiem krówkami i kruszonką
Świetne muffiny śniadaniowe z dużą ilością smakowitych dodatków i kruszonką. Babeczki są bardzo sycące, aromatyczne, wilgotne, puszyste i również dobrze smakują na drugi dzień. Z podanego przepisu uzyskamy około 20 babeczek. Bardzo polecam… (natchnienie znalazłam na stronie telegraph).
