Muffiny z truskawkami – Przepyszne, truskawkowe babeczki z aromatem śmietankowym, na jogurcie. Bardzo wilgotne, mięciutkie i sycące, o cudownym zapachu. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Użyłam dużych papierowych foremek, do których mogłam nałożyć więcej ciasta, dlatego wyszło mi 10 dużych babeczek. Jeśli użyjemy normalnych papilotek, spokojnie wyjdzie nam 12 sztuk. Polecam …
Muffiny z truskawkami
Składniki na 12 babeczek:
300g mąki
2 płaskie łyżeczki sody
szczypta soli
1 jajko
120g jasnego, brązowego cukru (lub zwykłego)
80ml oleju
250g jogurtu naturalnego
aromat śmietankowy
200g umytych, obranych truskawek
1. Mąkę wymieszać z sodą i szczyptą soli.
2. W drugiej misce wymieszać olej, jajko, cukier, jogurt i parę kropli aromatu śmietankowego.
3. Truskawki pokroić na niewielkie kawałeczki, dodać do mąki, wymieszać.
4. Połączyć ze sobą wszystkie składniki krótko mieszając. Przekładać ciasto do formy na muffinki, wyłożonej papierowymi foremkami. Piec w temperaturze 160°C na funkcji termoobieg przez około 25 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Udanych wypieków :)
cieszę się, że smakowało, pozdrawiam serdecznie:)
No i muffinki z truskawkami zrobione :) Pyszności! Kolejny udany przepis :)
danio chyba tak, tylko proszę dać mniej cukru, pozdrawiam
czy zamiast jogurtu naturalnego można by tak użyć np. danio ?
chyba trzeba je piec tak przez około 18-20 minut, musi Pani je obserwować, pozdrawiam
A jeśli chciałabym upiec mini-muffinki, połowę mniejsze od zwykłych, to ile powinnam skrócić czas pieczenia? Zawsze mam z tym problem:/
cieszę się że smakowało:)
pozdrawiam ciepło
Bardzo smaczne, rozeszły sie z prędkością światła
Dziekuje za przepis .
Bez termoobiegu w temperaturze 180oC też przez około 25-27 minut, pozdrawiam
W jakiej temperaturze piec bez termoobiegu i ile minut?
dałem maliny zamiast truskawek i zrobiły się fioletowe
wspaniale:) dziękuję pozdrawiam serdecznie
Pieklam i sa rewelacyjne :-)
miło mi, smacznego! pozdrawiam
Świetne babeczki! Wychodzą obłędne. A na dodatek moje pierwsze (dopiero zaczynam moje wypieki). Pozdrawiam :-)