Muffiny z truskawkami – Przepyszne, truskawkowe babeczki z aromatem śmietankowym, na jogurcie. Bardzo wilgotne, mięciutkie i sycące, o cudownym zapachu. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Użyłam dużych papierowych foremek, do których mogłam nałożyć więcej ciasta, dlatego wyszło mi 10 dużych babeczek. Jeśli użyjemy normalnych papilotek, spokojnie wyjdzie nam 12 sztuk. Polecam …
Muffiny z truskawkami
Składniki na 12 babeczek:
300g mąki
2 płaskie łyżeczki sody
szczypta soli
1 jajko
120g jasnego, brązowego cukru (lub zwykłego)
80ml oleju
250g jogurtu naturalnego
aromat śmietankowy
200g umytych, obranych truskawek
1. Mąkę wymieszać z sodą i szczyptą soli.
2. W drugiej misce wymieszać olej, jajko, cukier, jogurt i parę kropli aromatu śmietankowego.
3. Truskawki pokroić na niewielkie kawałeczki, dodać do mąki, wymieszać.
4. Połączyć ze sobą wszystkie składniki krótko mieszając. Przekładać ciasto do formy na muffinki, wyłożonej papierowymi foremkami. Piec w temperaturze 160°C na funkcji termoobieg przez około 25 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Udanych wypieków :)
Bardzo pyszne muffinki. Zamiast jogurtu naturalnego użyłam waniliowego, bo tylko taki miałam i tak wyszły rewelacyjne :) Dzięki za przepis!
bardzo się cieszę :)
dzięki za odp, dzisiaj robię już drugi raz :) pyszne!
tak można
pozdrawiam
Czy można dodać po prostu proszku do pieczenia zamiast sody?
Brenda, I’m so glad you visited me :)
thank you so much for the lovely comment!
What a beautiful blog you have! Your pictures are absolutely gorgeous and all your food looks SO good – especially these wonderful muffins. Fabulous!
:) pozdrawiam
i zachęcam do pieczenia :)
Co do Ciebie wchodzę to mam ślinotok:DDD
Pysznie u Ciebie jak zwykle, a bułeczki muszę spróbować upiec bo wyglądają przepysznie. Pozdrawiam smacznie;DDD
dzięki Bernika :)
bułeczko.. muffinki sa piekne!
To dopiero mój drugi wpis z imieniem,
dziękuję Ewo :)
pozdrawiam
Natalio!
Ale ze mnie blondynka! Dopiero teraz zobaczyłam Twoje imię, ale lepiej późno, niż wcale!
Najlepsze myśli posyłam i zadbaj o siebie :).
Małe dzieła sztuki!
Ale pysznie wygladaja !