Muffiny z truskawkami

Muffiny z truskawkami – Przepyszne, truskawkowe babeczki z aromatem śmietankowym, na jogurcie. Bardzo wilgotne, mięciutkie i sycące, o cudownym zapachu. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Użyłam dużych papierowych foremek, do których mogłam nałożyć więcej ciasta, dlatego wyszło mi 10 dużych babeczek. Jeśli użyjemy normalnych papilotek, spokojnie wyjdzie nam 12 sztuk. Polecam …

Muffiny z truskawkami

Muffiny z truskawkami
Składniki na 12 babeczek:
300g mąki
2 płaskie łyżeczki sody
szczypta soli
1 jajko
120g jasnego, brązowego cukru (lub zwykłego)
80ml oleju
250g jogurtu naturalnego
aromat śmietankowy
200g umytych, obranych truskawek

1. Mąkę wymieszać z sodą i szczyptą soli.

2. W drugiej misce wymieszać olej, jajko, cukier, jogurt i parę kropli aromatu śmietankowego.

3. Truskawki pokroić na niewielkie kawałeczki, dodać do mąki, wymieszać.

4. Połączyć ze sobą wszystkie składniki krótko mieszając. Przekładać ciasto do formy na muffinki, wyłożonej papierowymi foremkami. Piec w temperaturze 160oC na funkcji termoobieg przez około 25 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Udanych wypieków :)

Muffiny z truskawkami

Print Friendly, PDF & Email

55 komentarzy do “Muffiny z truskawkami”

  1. Natalio!
    Ale ze mnie blondynka! Dopiero teraz zobaczyłam Twoje imię, ale lepiej późno, niż wcale!
    Najlepsze myśli posyłam i zadbaj o siebie :).

    Odpowiedz
  2. Co do Ciebie wchodzę to mam ślinotok:DDD
    Pysznie u Ciebie jak zwykle, a bułeczki muszę spróbować upiec bo wyglądają przepysznie. Pozdrawiam smacznie;DDD

    Odpowiedz
  3. What a beautiful blog you have! Your pictures are absolutely gorgeous and all your food looks SO good – especially these wonderful muffins. Fabulous!

    Odpowiedz
  4. Bardzo pyszne muffinki. Zamiast jogurtu naturalnego użyłam waniliowego, bo tylko taki miałam i tak wyszły rewelacyjne :) Dzięki za przepis!

    Odpowiedz
  5. cudny przepis! wychodzą takie jak na obrazku! zrobiłam z mango i czekoladą zamiast truskawek, bałam się, że może nie urosną tak jak trzeba! wyszly pyszne! dzięki za przepis! :) pozdrawiam!

    Odpowiedz
  6. Zobaczyłam ten przepis godzine temu a teraz juz… Muffinki upieczone:) Piekne, pachnące i cudownie wilgotne:) Polecam. Szybko, łatwo i .. smakowicie:)

    Odpowiedz
  7. Nacisnęłam ikonkę ”print friendly” i wydrukowało mi aż 4 strony ze wszystkimi zdjęciami, to raczej nie jest przyjazne środowisku.Wystarczyłaby mi 1 strona ;)

    Odpowiedz
  8. bo tam można wybrać co chcesz, żeby było wydrukowane, przez naciśnięcia na tekst lub zdjęcie usuwa się je
    pozdrawiam

    Odpowiedz
  9. Czy te muffinki, smakuja rownie pysznie nastepnego dnia, bo chcialabym je upiec na dzien mamy do przedszkola w niedziele? Ile razy cos pieke z Pani strony, to wszytsko znika tego samego dnia:) pozdrawiam.

    Odpowiedz
  10. A jeśli chciałabym upiec mini-muffinki, połowę mniejsze od zwykłych, to ile powinnam skrócić czas pieczenia? Zawsze mam z tym problem:/

    Odpowiedz
  11. PRZEPYSZNE!!!! już nie mogę się odczekać na świeże owoce by móc zrobić je znowu, robiłąm je już 2 razy i na pewno będzie ich więcej! są super smaczne :)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz