Szybkie w przygotowaniu, smaczne batoniki owsiane nadziane czekoladą i nutellą. Lepiej smakują z gorzką czekoladą, ale możemy również użyć mlecznej. Stanowią świetną przekąskę, dodadzą energii i są sycące. Piekłam je w zeszłym tygodniu już dwa razy:) Bardzo polecam…
Batoniki owsiane z nutellą
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych (użyłam górskich)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1 niepełna szklanka mąki (użyłam tortowej)
3/4 szklanki cukru (możemy użyć jasnego brązowego)
2 łyżeczki cukru wanilinowego
250g masła w temperaturze pokojowej
150g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60%
1/2 szklanki śmietanki 30% lub 36% (możemy zastąpić zagęszczonym, niesłodzonym mlekiem)
6 kopiastych łyżek nutelli
1. Nastawić piekarnik na 180°C na funkcji góra-dół.
2. Wymieszać razem mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy.
3. Dodać posiekane masło i rozcierać palcami, aż powstanie kruszonka.
4. Blaszkę o rozmiarze 24x24cm lub 25x25cm wyłożyć papierem do pieczenia. Kruszonkę podzielić na dwie równe części. Jedną połową wyłożyć blaszkę lekko ją dociskając, resztę kruszonki włożyć do zamrażalnika.
5. Do rondelka z grubym dnem dodać śmietankę, połamaną czekoladę i nutellę. Podgrzewać na niedużym ogniu cały czas mieszając, aż czekolada się roztopi i powstanie jednolita masa.
6. Czekoladową masę wylać na kruszonkę w blaszce i równomiernie rozprowadzić łyżką. Wierzch posypać kruszonką z zamrażalnika i blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 45 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika.
7. Ostygnięte ciasto kroimy na prostokąty.
Udanych wypieków:)
Czy można dodać mąkę jaglaną lub owsianą?
chyba tak, pozdrawiam
Pyszne! Dałam niestety margaryne, a do masy domową nutelle, a i tak bosko smakuje☺
Czy mały słoiczek nutelli wystarczy?
tak powinien wystarczyć, pozdrawiam
Zawsze można zrobic jeszcze domowa nutelle.będzie zdrowiej:)
można spróbować 18%, pozdrawiam
Witam,
Czy można czymś zastąpić tą śmietanę 30 % / mleko ?? Np. śmietaną 18 lub 12 % ??
użyłam płatków górskich, czyli nie ekspresowych, pozdrawiam
płatki owsiane występują w dwóch wersjach: są takie, które trzeba gotować, i tzw. instant, bez gotowania. których używamy do tych ciastek?
ja też:), cieszę się, że smakowało, dziękuję za komentarz, pozdrawiam ciepło
Zrobiłam! naprawdę proste w wykonaniu i bardzo smaczne… Przepis rewelacyjny:) ja uwielbiam wszystko co z czekoladą! Pozdrawiam:-)
Rewelacja! Do wykonania tego deseru przekonały mnie dwie rzeczy: łatwość wykonania i szybkość! Dodałam inny krem, nie nutellę, ale batoniki wyszły super i kuszą;) Polecam wszystkim!
można dodać margaryny, mogą stracić na smaku, radzę użyć margaryny Kasi jest najbardziej neutralna,
pozdrawiam ciepło
Czy można zastąpić masło margaryną, czy stracą na smaku ? Pozdrawiam :)
jeszcze nie, ale mam zamiar się tego też nauczyć, od niedawna mam w rodzie teraz cukrzyka,
pozdrawiam serdecznie
Czy próbowałaś może zastąpić cukier słodzikiem, oduczyłem się pochłaniać niezdrowy cukier a słodzik ma inne proporcje.