Szybkie w przygotowaniu, smaczne batoniki owsiane nadziane czekoladą i nutellą. Lepiej smakują z gorzką czekoladą, ale możemy również użyć mlecznej. Stanowią świetną przekąskę, dodadzą energii i są sycące. Piekłam je w zeszłym tygodniu już dwa razy:) Bardzo polecam…
Batoniki owsiane z nutellą
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych (użyłam górskich)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1 niepełna szklanka mąki (użyłam tortowej)
3/4 szklanki cukru (możemy użyć jasnego brązowego)
2 łyżeczki cukru wanilinowego
250g masła w temperaturze pokojowej
150g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60%
1/2 szklanki śmietanki 30% lub 36% (możemy zastąpić zagęszczonym, niesłodzonym mlekiem)
6 kopiastych łyżek nutelli
1. Nastawić piekarnik na 180°C na funkcji góra-dół.
2. Wymieszać razem mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy.
3. Dodać posiekane masło i rozcierać palcami, aż powstanie kruszonka.
4. Blaszkę o rozmiarze 24x24cm lub 25x25cm wyłożyć papierem do pieczenia. Kruszonkę podzielić na dwie równe części. Jedną połową wyłożyć blaszkę lekko ją dociskając, resztę kruszonki włożyć do zamrażalnika.
5. Do rondelka z grubym dnem dodać śmietankę, połamaną czekoladę i nutellę. Podgrzewać na niedużym ogniu cały czas mieszając, aż czekolada się roztopi i powstanie jednolita masa.
6. Czekoladową masę wylać na kruszonkę w blaszce i równomiernie rozprowadzić łyżką. Wierzch posypać kruszonką z zamrażalnika i blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 45 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika.
7. Ostygnięte ciasto kroimy na prostokąty.
Udanych wypieków:)
Czy ciasto / kruszonka po połączeniu wszystkich składników (jeszcze przed pieczeniem) będzie mieć konsystencję bardziej suchą czy mokrą (taką natłuszczoną)? Dziękuję za wszystkie inspiracje, skorzystałam już z kilku Pani przepisów i wszystkie słodkości wyszły rewelacyjnie. Pozdrawiam.
myślę, że bardziej suchą, pozdrawiam
Pyszne! Od razu na próbę zrobiłam z 4 nadzieniami. Pierwsze nadzienie to oczywiście nutella drugie masa krówkowa trzecie masło orzechowe oraz czwarte dżem wiśniowy. Z każdym nadzieniem bardzo dobre wyszło następnym razem zrobię może z orzechami. Dzięki za przepis :-)
Czy można dodać mąkę jaglaną lub owsianą?
chyba tak, pozdrawiam
Pyszne! Dałam niestety margaryne, a do masy domową nutelle, a i tak bosko smakuje☺
Czy mały słoiczek nutelli wystarczy?
tak powinien wystarczyć, pozdrawiam
Zawsze można zrobic jeszcze domowa nutelle.będzie zdrowiej:)
można spróbować 18%, pozdrawiam
Witam,
Czy można czymś zastąpić tą śmietanę 30 % / mleko ?? Np. śmietaną 18 lub 12 % ??
użyłam płatków górskich, czyli nie ekspresowych, pozdrawiam
płatki owsiane występują w dwóch wersjach: są takie, które trzeba gotować, i tzw. instant, bez gotowania. których używamy do tych ciastek?
ja też:), cieszę się, że smakowało, dziękuję za komentarz, pozdrawiam ciepło
Zrobiłam! naprawdę proste w wykonaniu i bardzo smaczne… Przepis rewelacyjny:) ja uwielbiam wszystko co z czekoladą! Pozdrawiam:-)
Rewelacja! Do wykonania tego deseru przekonały mnie dwie rzeczy: łatwość wykonania i szybkość! Dodałam inny krem, nie nutellę, ale batoniki wyszły super i kuszą;) Polecam wszystkim!
można dodać margaryny, mogą stracić na smaku, radzę użyć margaryny Kasi jest najbardziej neutralna,
pozdrawiam ciepło
Czy można zastąpić masło margaryną, czy stracą na smaku ? Pozdrawiam :)
jeszcze nie, ale mam zamiar się tego też nauczyć, od niedawna mam w rodzie teraz cukrzyka,
pozdrawiam serdecznie
Czy próbowałaś może zastąpić cukier słodzikiem, oduczyłem się pochłaniać niezdrowy cukier a słodzik ma inne proporcje.
bardzo mi miło, cieszę się, że smakowało,
pozdrawiam ciepło
ciasto na medal! już dawno nie jadłam tak dobrego! użyłam mąki pełnoziarnistej Lubelli. Polecam, bardzo polecam!
życzę smacznego, pozdrawiam ciepło:)
Akurat zakupiłam słoiczek nutelli :D
fajnie to wygląda wypróbuję w weekend :)
Faktycznie, tak jak wspominała Moniezja, strach tu wchodzić, bo wszystko tak pysznie wygląda, że człowiek od razu ma ochotę pochłonąć wszystkie smaczne rzeczy świata :)
Cieszę się i dziękuję:)
pozdrawiam ciepło
tak, ja wylewałam ciepłą, nie czekałam aż przestygnie,
pozdrawiam
Bardzo fajne ciasto. Mam tylko małe pytanie, na kruszonkę wylewamy gorącą masę czekoladową?
myślę że przez około 5-6 dni,
pozdrawiam ciepło
Witam, a ile takie batoniki mozna trzymac w puszce lub jakism pojeniku po upieczeniu, u mnie w domu tylko ja takie jadam, a calej blachy na raz nie zjem ;( Pozdrawiam.
ania: – poszukam bardziej zdrowego:) można użyć mąki pełnoziarnistej nic się nie stanie, wydaje mi się, że będzie nawet smaczniejsze,
Lady laura: – 1 pełna szklanka mąki i druga tak 4/5 szklanki,
pozdrawiam serdecznie
bardzo lubię takie ciasta :) pyszne :)
Pieknie wygladaja,nie do konca rozumiem jednak ile tej maki ,czyli prawie dwie szklanki?
Jakie cudne te batoniki! :)
To chyba to „zdrowe ciasto” o ktore prosilam:) mam jeszcze pytanko czy mozna uzyc maki pelnoziarnistej lub pol na pol? Nic sie nie stanie?
Pozdrawiam I napewno wkrotce wyprobuje:)