Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkiem i morelami. Wystarczy wymieszać ze sobą przygotowane składniki, przełożyć do tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i aromatyczne. Delikatnie pachnie migdałami i owocami. Dobrze smakują w nim suszone morele, polecam… (przepis z książki Mary Berry „100 cakes and bakes).
Proste ciasto z jabłkiem i morelami
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej:
250g mąki pszennej (użyłam tortowej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
190g cukru
2 jajka
1/4 łyżeczki aromatu migdałowego
150g masła – roztopić i przestudzić
200g jabłek (1 duże jabłko lub dwa małe)
100g suszonej moreli pokrojonej na drobne kawałki
25g płatków migdałowych
1. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji góra-dół. Tortownicę o średnicy 20cm wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą.
3. Jabłka obrać i pokroić na kawałeczki.
4. Do mąki dodać roztopione masło, wsypać cukier, dodać jajka, aromat i wymieszać mikserem na niskich obrotach przez około 1 minutę, do połączenia składników. Dodać jabłka, morele i wymieszać łyżką.
5. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać i posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 65-75 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Podawać przestygnięte.
Udanych wypieków:)
Polecane przepisy:
Tort „Naked” jabłkowo – orzechowy z musem morelowym
Szarlotka z kruszonką
Proste ciasto z jabłkami
Ciasto z jabłkami, bakaliami i kruszonką
Prosty jabłecznik
Ciasto z jabłkami „Jabłkowa Symfonia”
Ciasto z Jabłkami w Polewie
Szarlotka z kruszonką orzechowo-karmelową
Szarlotka na kruchym spodzie z ananasem
Jabłecznik wyborny
Wygląda pysznie!! ;)) Czy ciasto jest suche w środku???
Nie jest suche w środku, pozdrawiam
A czy można masło zastąpić jakąś ilością oleju? Żeby je nieco odchudzić.
Pozdrawiam. Ala
myślę, że tak ale nie wiem jaką, pozdrawiam
Pycha. ja piekłam w 180 stpni ok. 40 min
cieszę się, że smakowało, dziękuję za radę, pozdrawiam serdecznie
Znakomite, też piekłam krócej, w termoobiegu, wyszło mi ciasto prawie jak keks :D
Pani Natalio, wspaniale i proste ciasto prosze o wiecej takich przepisow.
Czy mogę pominąć płatki migdałowe ?
tak można, pozdrawiam
jaka musi być średnica tortownicy? :)
tortownica o średnicy 20cm, pozdrawiam
Wyszlo pyszne. Super przepis ;))
cieszę się, że smakowało:) pozdrawiam serdecznie
można powiedzieć, że ciasto jest proste,ale …to dużo za mało :)
jest niezwykle pyszne, najlepsze zaraz po wyjęciu z piekarnika, z chrupiącą skórką i przyrumienionymi migdałami.
dodałam nieco więcej aromatu oraz przyprawy, sporo jabłek- mmmmm! :)
to wspaniale:) bardzo dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie:)
Mam co do wykonania dwa pytania
1. Czy można piec w piekarniku bez funkcji góra – dół?
2. Czy można użyć większej tortownicy?
Ciasto wydaje mi się przepyszne, na pewno zrobię :-)
można piec bez funkcji góra – dół,
można użyć większej tortownicy, ale wtedy ciasto będzie niższe,
i życzę smacznego:) pozdrawiam serdecznie
Czy zamiast moreli mogę dodac wiecej jabłek albo gruszke??
To ciasto jest przepyszne! nawet się nie spodziewałam, że będzie aż tak dobre. PYCHOTA! nawet mój 2-letni synek zajada ze smakiem :) pozdrawiam, a przepis zapisuję do powtórki :)
Ola: – zamiast moreli można użyć jakiś innych suszonych owoców,
Agata: – Bardzo się cieszę:)
pozdrawiam serdecznie
Piekłam już różne ciasta z tej strony, a to wydawało się banalne i nie wyszło. Nadaje się do wyrzucenia. Nie mam zupełnie pomysłu co poszło nie tak.
bardzo mi przykro, pozdrawiam
Dziękuję za kolejny SUPER przepis! Jestem zaszokowana wieloma prostymi i niezawodnymi przepisami z Pani strony :-) Jest bezcenna. Polecam dalej. Na początku trochę zawiódł mnie (często zawodny) piekarnik i nagle spadła temperatura, czekałam 15 minut aż się podniesie. Mimo to ciasto wyszło świetnie. Może nie urosło rewelacyjnie, ale też absolutnie nie ma zakalca. Jest bardzo dobre. Mam tylko jedną maleńką prośbę. Może dla osób bardziej doświadczonych jest to oczywiste, ale często wątpliwość pojawia się na końcu pieczenia: wyjąć od razu czy pozostawić w piekarniku? A jeśli pozostawić to uchylić czy nie? Gdyby Pani przy kolejnych przepisach to uwzględniła, byłabym bardzo wdzięczna. Chyba że gdzieś są takie uwagi ogólne dotyczące różnych rodzajów ciast.
Ogromnie się cieszę :) bardzo dziękuję za komentarz, co do rady przy pieczeniu ciast, więc jeśli nie napiszę przy przepisie, żeby ciasto zostawić w piekarniku to proszę od razu wyciągać, pozdrawiam serdecznie
zrobiłam wczoraj, dziś wszystkim smakowało! dziękuję!
cieszę się, że smakowało, pozdrawiam serdecznie