Muffinki z brzoskwiniami – Bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu babeczki. Delikatne, puszyste, owocowe z nutką śmietankową oraz waniliową. Wspaniale smakują z brzoskwiniami, które dodają soczystości i sprawiają, że są bardziej syte. Przygotowanie zajmie nam tylko z 15 minut, a będziemy się cieszyć świeżymi, domowymi muffinkami. Z przepisu upieczemy 12 sporych babeczek, które apetycznie się prezentują przyrumienione na złoto, bardzo polecam…
Orzechowe ciasto ze śliwkami w bezie – Smaczne ciasto ze śliwkami i uprażonymi orzechami oraz sporą ilością cynamonu. Owoce zanurzone są w kakaowo – cynamonowej bezie, dzięki czemu wierzch jest soczysty i bardziej aromatyczny. Spód ciasta jest piaskowy z wanilią, cynamonem i ze zmielonymi orzechami, które wcześniej prażymy przez chwilę w piekarniku, aby wydobyć z nich więcej aromatu. Ciasto jest smakowite, owocowe, z piankową bezą, jak dla mnie idealne do kawy, polecam…
Orzechowe ciasto ze śliwkami w bezie
Składniki:
Ciasto:
200g masła
3/4 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
4 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
100g orzechów (włoskich, laskowych)
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
Wierzch:
750g umytych, przepołowionych i wypestkowanych śliwek
4 białka
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka kakao
Ciasto:
1. Orzechy rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez około 8-10 minut w temperaturze 200°C (funkcja piekarnika góra-dół). Odstawić do ostygnięcia, a następnie zemleć.
2. Wymieszać razem obie mąki, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i zmielone orzechy.
3. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Ciągle ucierając, dodawać po jednym żółtku. Wsypać mąkę i wymieszać.
4. Ubić białka i delikatnie wmieszać w masę.
5. Ciasto przełożyć na blaszkę o wymiarach 31x 26, posmarowaną masłem i posypaną mąką.
Beza:
6. Białka ubić, stopniowo dodawać cukier. Wsypać cynamon, kakao i miksować przez chwilę na najwyższych obrotach.
7. Cynamonową pianę rozłożyć równomiernie na cieście, poukładać śliwki i wstawić do piekarnika. Piec przez 25 minut w temperaturze 200°C (funkcja góra-dół), a następnie zmniejszyć temperaturę do 160°C i piec jeszcze 40 minut.
Udanych wypieków:)
Kruszonka z malinami i brzoskwiniami – Przepyszny, zdrowy deser z mnóstwem soczystych, aromatycznych owoców. Przygotowanie zajmuję tylko chwilę, a cieszymy się fantastycznym smakiem zapiekanych malin i brzoskwiń pod maślaną kruszonką z migdałami. Wygląda apetycznie i ma ładny rubinowy kolor. Bardzo dobrze z owocami komponują się goździki, dodanie odrobinę wzbogaca smak i zapach. Bardzo smaczna, owocowa zapiekanka, która świetnie smakuje na ciepło z lodami, polecam…
Torcik z brzoskwiniami i bezami bez pieczenia – Bardzo smaczne, kremowe ciasto bez pieczenia z dużą ilością brzoskwiń i sokiem bananowym. W smaku jest delikatne, rozpływa się w ustach, musimy tylko użyć do ciasta dojrzałych, miękkich brzoskwiń. Sok bananowy dobrze smakuje z budyniem waniliowym i owocami, tworząc lekkie połączenie. Bita śmietana z cukrem waniliowym lub migdałowym dopełnia całości. Torcik jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, zajmie nam około 20 minut zrobienie ciasta i wstawienie go do lodówki, a później już tylko ubicie śmietanki i gotowe. Prezentuje się ładnie i apetycznie z pokruszonymi bezami. Lekki, delikatny, kremowy deser z dużą ilością owoców i bez pieczenia, bardzo polecam…
Ciasto cytrynowo jogurtowe z malinami – Smaczne, proste i szybkie ciasto z malinami oraz skórką cytrynową. Pachnące, delikatne, wilgotne i soczyste dzięki owocom. Dodajemy w przepisie dużo jogurtu, co sprawia, że ciasto jest bardziej puszyste i mokre. Główne aromaty to waniliowy, śmietankowy i cytrynowy od skórki. Ciasto przygotowujemy podobnie jak na muffinki. Mieszamy najpierw ze sobą suche, a potem mokre składniki, nie używamy nawet miksera. Lekkie, owocowe ciasto, idealne do śniadania i popołudniowej herbaty, podawać pokrojone w grube plastry, polecam…
Proste aromatyczne ciasto ze śliwkami – Bardzo smaczne, soczyste i fantastycznie aromatyczne ciasto ze śliwkami. Cudownie pachnie korzennymi przyprawami, wanilią oraz podpieczonymi owocami. Ciasto jest mięciutkie, nasączone sokiem z owoców, delikatne i apetycznie wygląda. W przygotowaniu jest ekspresowe i łatwe, nie powinno być z nim żadnych problemów. Soczyste śliwki w cynamonowo – kardamonowym cieście tworzą doskonałe zestawianie, bardzo polecam…
