Mega łatwe ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką

Mega łatwe ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką – Pyszne, wilgotne, aromatyczne ciasto z truskawkami i maślaną kruszonką. Takie typowe ciasto na lato. Jest bardzo smaczne, troszkę waniliowe i ładnie pachnie owocami! Jest proste i szybkie w przygotowaniu. Pamiętajmy tylko, aby składniki na ciasto były w temperaturze pokojowej. Zamiast truskawek można użyć śliwek lub malin. Polecam! (zmodyfikowany przepis ze strony przyslijprzepis.pl) Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!!.

Zapraszam na FILM.

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka




Mega łatwe ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką

Mega łatwe ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką
Ciasto:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej:
4 duże jajka L
200g cukru
2 łyżeczki cukru z wanilią lub cukru wanilinowego
180ml oleju
230g naturalnego jogurtu
450g mąki pszennej (użyłam tortowej)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
400g truskawek – bez szypułek, pokrojonych na kawałeczki
Kruszonka:
150g mąki pszennej (użyłam tortowej)
100g masła o zawartości tłuszczu 82-83%
80g cukru

Mega łatwe ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką

Kruszonka:
1. Do miski wsypać mąkę, dodać cukier, pokrojone masło i rękoma zagnieść kruszonkę.
Na czas dalszych przygotowań kruszonkę wstawić do lodówki.

Ciasto:
1. Piekarnik nastawić na 180C na funkcji góra – dół.

2. Do miski wbić całe jajka, dodać cukier, cukier z wanilią i ubijać przez około 5-6 minut.

3. Do piany z jajek dodać olej i wymieszać krótko szpatułką do połączenia składników. Dodać jogurt i znów krótko wymieszać, patrz FILM.

4. Do mąki dodać proszek do pieczenia, sodę i wymieszać łyżką. Następnie połowę tak przygotowanej mąki przesiać na jajeczną masę, parę razy wymieszać szpatułką, patrz FILM i przesiać pozostałą mąkę, wymieszać krótko szpatułką na jednolite ciasto.

5. Ciasto przełożyć do blaszki 25cm x 35cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Na wierzchu poukładać truskawki. Na koniec ciasto posypać kruszonką.

6. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 50 minut. Piekłam na drugiej od dołu półce piekarnika.
Ciasto po wyjęciu z piekarnika odstawić do ostudzenia.

Udanych wypieków :)

Mega łatwe ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką

Przypominam jeszcze o moim pięknym e-booku „Wyjątkowe Torty i Ciasta”! Jest w nim 25 przepisów na pyszne, fantastyczne ciacha, bardzo polecam! Link do sklepu: https://malacukierenka.pl/produkt/malacukierenka-torty-ciasta-ebook.

E-BOOK Mała Cukierenka „Wyjątkowe Torty i Ciasta”

Print Friendly, PDF & Email

29 komentarzy do “Mega łatwe ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką”

  1. Bardzo dobre ciasto. Łatwe w przygotowaniu i niedrogie. Blachę w połowie wyłożyłam truskawkami i śliwkami. Dzięki owocom nie jest za słodkie. Dziękuję za przepis i czekam na kolejne :)

    Odpowiedz
  2. Placek przepyszny!!!
    Nie mam reki do pieczenia, ale ten przepis jest…
    Po pierwsze szybki i dziecinnie prosty
    Po drugie placek znika bardzo szybko z blachy, a kazda buzia jest usmiechnieta i chce jeszcze.
    Dzieki temu przepisowi chce sie wiecej piec.
    Mega polecam.
    P. S
    Dziekuje za przepis

    Odpowiedz

Dodaj komentarz