Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi – Smaczne, bardzo szybkie w przygotowaniu ciasteczka owsiane z orzeszkami. Piekłam je już parę razy w różnych wersjach i najlepsze są z solonymi orzeszkami ziemnymi i czekoladą. Mieszamy ze sobą składniki, formujemy niewielkie kuleczki (mniejsze ciasteczka jakoś lepiej smakują) i pieczemy. Prosta do zrobienia przekąska, która trochę smakuje jak z dodatkiem masła orzechowego, polecam…
Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi
składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
1 płaska łyżeczka sody
100g masła
1 jajko
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
70g groszków czekoladowych lub grubo poszatkowanej gorzkiej czekolady
80g grubo poszatkowanych orzeszków ziemnych solonych
1. Wymieszać razem mąkę, płatki owsiane, sodę, cukier, orzechy.
2. Masło roztopić i dodać do suchych składników, wbić jajko, dodać aromat, wymieszać. Na końcu dodać czekoladę, krótko wymieszać.
3. Z ciasta w dłoniach formować niewielkie kulki, dobrze ściskając, ponieważ ciasto jest dość sypkie i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i posypanej mąką.
4. Piekłam w temperaturze 170°C na funkcji termoobieg przez 14-16 minut. Po wyjęciu z piekarnika chwilę odczekać, aż przestygną na blaszce, wtedy nie rozkruszą się przy przenoszeniu.
Udanych wypieków:)
bardzo dziękuję:) życzę smacznego,
pozdrawiam ciepło
Bardzo dziękuję za odpowiedź, jestem oczarowana tą stronką, na pewno z wielu przepisów skorzystam i polecę tą stronkę innym ;), na pierwszy rzut idą babeczki z truskawkami i gruszkami mniam :)), powalające zdjęcia od samego patrzenia ślinka leci, pozdrawiam serdecznie i słonecznie ;]
prawie w każdym tylko nie w przepisach na ciasta przy których nie używam miksera jak to http://www.malacukierenka.pl/proste-cynamonowe-ciasto-z-rodzynkami.html
bo myślę, że takie ciasta unosi soda
pozdrawiam
chciałabym zapytać bo w wielu ciastach używasz sody oczyszczonej, ja jej nie lubię, bo zawsze wyczuwam jej smak ile by tego nie było, czy można w każdym przypadku zastąpić sode proszkiem do pieczenia?
Zrobiłam dziś wróć wczoraj coby Szkrab mój do szkoły zaniósł, bo ma urodziny. Pyszne! Musiałam schować, bo by nie doczekały :D tylko dodałam kamyczki i lentilki zamiast orzeszków i czekolady żeby były kolorowe. Takie wesołe wyszły. Dziś robię znowu tym razem do domu. Domownicy też ludzie ;)
myślę, że tak, ja dodawałam słone, można dodać pestki będą ciekawsze w smaku,
pozdrawiam
Rzeczywiście dodawać solone orzeszki? Wyglądają sympatycznie. Dzieciaczkom nie daję standardowych słodyczy, a takie ciasteczka mogłyby się im spodobać. Może jeszcze słonecznik i dynia?
bardzo dziękuję za przepis,na pewno wypróbuję,
pozdrawiam ciepło
Witam;-) od dłuższego czasu piekę ciasteczka owsiane z różnymi składnikami…bardzo mi smakują z żurawiną,słonecznikiem i gorzką czekoladą ale muszę spróbować Pani wersji z orzeszkami ziemnymi:) mam troszkę inny podstawowy przepis który polecam wypróbować,bo ciasteczka wychodzą świetne i zdrowe:) 2 szklanki płatków,szklanka mąki orkiszowej,100gr masła,3/4 szklanki mleka,jajko,4 łyżki jogurtu naturalnego,miód wedle uznania(zamiast cukru) jeżeli chodzi o dodatki to kwestia gustu:) suche składniki mieszamy,dodajemy do nich roztopione masło,miód(można bez jeżeli jest dużo żurawiny lub rodzynek,bo one dają słodycz).Jajko,mleko i jogurt mieszamy ze sobą i dodajemy do reszty a na końcu dodatki…najlepiej ok 30min schłodzić w lodówce bo masa fajnie sklei się i łatwiej formować ciasteczka…ja zawszę nakładam mała łyżeczka i lekko spłaszczam kulkę i dzięki tej metodzie mam czyste rączki:) Polecam przepis,bo ciasteczka wychodzą super mieciutkie w środku a na zewnątrz kruche:)
Pozdrawiam Kama:)
Może Pani dodać ciepłe,
pozdrawiam
a czy masło po rozpuszczeniu muszę ostudzić czy mogę ciepłe połączyć z resztą składników??
Dziękuję za informację, już się tym zajęłam,
pozdrawiam
to zdjęcie widnieje na Smakerze
http://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/owsiane-ciasteczka-bananowe-z-czekolada,61279
bardzo fajne dodatki:) dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie
Przepis jest obłędny! Właśnie wyjęłam z piekarnika ciacha pieczone już po raz drugi. Ponieważ ja nie daje czekolady, wcześniejsze były z orzechami i żurawiną, a dzisiejsze z orzechami i płatkami migdałowymi. Mniam!