Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi – Smaczne, bardzo szybkie w przygotowaniu ciasteczka owsiane z orzeszkami. Piekłam je już parę razy w różnych wersjach i najlepsze są z solonymi orzeszkami ziemnymi i czekoladą. Mieszamy ze sobą składniki, formujemy niewielkie kuleczki (mniejsze ciasteczka jakoś lepiej smakują) i pieczemy. Prosta do zrobienia przekąska, która trochę smakuje jak z dodatkiem masła orzechowego, polecam…
Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi
składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
1 płaska łyżeczka sody
100g masła
1 jajko
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
70g groszków czekoladowych lub grubo poszatkowanej gorzkiej czekolady
80g grubo poszatkowanych orzeszków ziemnych solonych
1. Wymieszać razem mąkę, płatki owsiane, sodę, cukier, orzechy.
2. Masło roztopić i dodać do suchych składników, wbić jajko, dodać aromat, wymieszać. Na końcu dodać czekoladę, krótko wymieszać.
3. Z ciasta w dłoniach formować niewielkie kulki, dobrze ściskając, ponieważ ciasto jest dość sypkie i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i posypanej mąką.
4. Piekłam w temperaturze 170°C na funkcji termoobieg przez 14-16 minut. Po wyjęciu z piekarnika chwilę odczekać, aż przestygną na blaszce, wtedy nie rozkruszą się przy przenoszeniu.
Udanych wypieków:)
Witam Mała Cukierenko! Odkryłam Twoją stronę dopiero wczoraj a już jestem jej wielkim fanem:) Dzisiaj przetestowałam przepis na ciasteczka z czekoladą i orzechami wyszły wspaniale, myślę że na stałe zagoszczą na stole naszej rodzinki:) pozdrawiam
Ciasteczka wyszły doskonale. Dzieci je uwielbiają i znikają ze stołu w niecałe 20 min. Już któryś raz je piekę i zawsze wychodzą doskonale. Gratulacje doskonałego przepisu : )
Sa rewelacyjne. Dalam maki zytniej, suszone zurawiny i orzechy wloskie….Jeszcze cieplutkie zaczely znikac. Pozdrawiam:)
Dziekuje za odpowiedz. Definitywnie gora dol, nic w nim nie buczy i wiatraczka nie ma :) W tym tygodniu sie odwaze i dam znac, a tymczasem…. latwe ciasto z owocami w piekarniku ;) Pozdrawiam
witam,
jeśli ma Pani grzanie góra-dół to proszę dać temperaturę 180oC, poczekać aż piekarnik się nagrzeje i blachę włożyć na drugą półkę od dołu, piec ciasteczka przez około 15-17 minut,
jeśli jest trmoobieg to piekarnik najczęściej ma przy funkcjach symbol takiego wiatraczka no i w piekarniku na tylnej ścianie będzie wiatrak, który się uruchamia przy termoobiegu i tak buczy:)
pozdrawiam serdecznie
Witam. W kazdej wolnej chwili przeszukuje tego bloga w poszukiwaniu wypiekow dla beztalencia totalnego (JA) bo to jest chyba pierwszy na ktory trafilam z przepisami, ktore rozumiem ;) Ciasteczka z przepisu wydaja mi sie podobne do takich co ostatnio przez przypadek kupilam w sklepie ( byly pyszne) i mam nadzieje, ze uda mi sie je upiec :D w zwiazku z moja nadzieja prosze o podpowiedz co ma mzrobic jak mam zwykly piekarnik elektryczny (stary jakis strasznie jest i ma ogrzewanie gora-dol , chyba?) na pewno nie ma termoobiegu (po czym mam poznac jesli ma?) znaczy sie przekrecam pokretlo na odpowiednia temperature w stopniach C i juz. To jak mam piec te ciasteczka? I gdzie blache wlozyc na sam dol czy w polowie? Dziekuje za uwage i czekam na pomoc :)
Cieszę się, że ciasteczka smakowały, dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie:)
Ciasteczka bardzo pyszne, piekłam je po raz pierwszy ale na pewno nie ostatni:) Troszkę zmodyfikowałam przepis i dodałam jeszcze rodzynki i zamiast orzeszków ziemnych – laskowe, bo tylko takie posiadałam. Przyznam się, że dzięki tej stronce i Twoim przepisom zaczęłam piec:) Dziękuję bardzo za inspiracje;))
bardzo dobry przepis – zamiast pszennej, dałam orkiszową i trochę mniej cukru
dobrze jest przed formowaniem kulek wsadzić całość na pół godziny do lodówki – wszystko się pięknie skleja i tworzy wręcz plastelinę
tak formujemy kulki i dociskamy składniki (zgniatamy ze sobą),
pozdrawiam
Jak formuję te kulki, to je trzeba jakoś lekko zgnieść?
Ciasteczka wyszły pyszne, zostały wpałaszowane tak szybko, że nawet nie zauważyłam :) Przepis bardzo prosty, dla wszystkich, którzy cenią sobie swój czas :) Zamiast samych orzeszków ziemnych użyłam mieszanki z różnych orzechów, bo taką akurat miałam pod ręką. I użyłam połowy cukru z przepisu.
Dziękuję za przepis!
P.S. Blog genialny, myślę, że będę częściej zaglądać
Ciasteczka genialne, świetny przepis :)
nie ma za co, cieszę się, że ciasteczka smakowały,
dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie
Dziekuje za super przepis!
Troszke zmodyfikowalam przepis (dodalam mniej cukru, zamiast orzeszkow dodalam zurawine I orzechy laskowe), ale ciasteczka wyszly Naprawde pyszne :)
Dziekuje raz jeszcze!