Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi

Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi – Smaczne, bardzo szybkie w przygotowaniu ciasteczka owsiane z orzeszkami. Piekłam je już parę razy w różnych wersjach i najlepsze są z solonymi orzeszkami ziemnymi i czekoladą. Mieszamy ze sobą składniki, formujemy niewielkie kuleczki (mniejsze ciasteczka jakoś lepiej smakują) i pieczemy. Prosta do zrobienia przekąska, która trochę smakuje jak z dodatkiem masła orzechowego, polecam…

Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi

Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi
składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
1 płaska łyżeczka sody
100g masła
1 jajko
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
70g groszków czekoladowych lub grubo poszatkowanej gorzkiej czekolady
80g grubo poszatkowanych orzeszków ziemnych solonych

1. Wymieszać razem mąkę, płatki owsiane, sodę, cukier, orzechy.

2. Masło roztopić i dodać do suchych składników, wbić jajko, dodać aromat, wymieszać. Na końcu dodać czekoladę, krótko wymieszać.

3. Z ciasta w dłoniach formować niewielkie kulki, dobrze ściskając, ponieważ ciasto jest dość sypkie i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i posypanej mąką.

4. Piekłam w temperaturze 170°C na funkcji termoobieg przez 14-16 minut. Po wyjęciu z piekarnika chwilę odczekać, aż przestygną na blaszce, wtedy nie rozkruszą się przy przenoszeniu.

Udanych wypieków:)

211 komentarzy do “Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi”

  1. Przepis wypróbowałam sama nie wiem ile razy, zawsze wychodzą doskonałe. Używam orzeszków bez soli, więc daję połowę podanej w przepisie ilości cukru (brązowego). Pysznie i szybko, czyli to, co tygryski lubią najbardziej :)

    Odpowiedz
  2. wyszły pyszne tylko czekolada się rozpuściła i nie było jej za bardzo czuć choć posiekałam ją na duże kawałki. Przepis zostaje do kolejnego wykorzystania zapewne niedługo :)

    Odpowiedz
  3. to jestem zaskoczona, że ciasteczka się udały też na mące żytniej, cieszę się, że smakowały,
    pozdrawiam serdecznie:)
    P.S jak nie pisze jakiej mąki użyć to zawsze używam mąki pszennej tortowej

    Odpowiedz
  4. Bardzo się cieszę, że tutaj trafiłam, pierwszy przepisy wypróbowany i strzał w 10:-))) od dzisiaj jestem Twoja wierną fanka:D
    P.S. Nie było napisane jakiej mąki użyć, a że nie miałam innej oprócz żytniej to z niej właśnie zrobiłam i ciasteczka wyszły obłędne:D:D:D

    Odpowiedz
  5. właśnie 1 partia wyszła z pieca :) bo ja oczywiście podwójną porcję zrobiłam :)
    pyszności, proste w przygotowaniu i nie było problemu z formowaniem ciasteczek, dobrze się kleiły
    rewelacja przepis i super zdjęcia, które niesamowicie kuszą
    jeszcze się na pewno skuszę na sernik na zimno z jagodami :) jak go widzę na tym zdjęciu to mi się buzia cieszy na myśl, jakie to niebo w gębie musi być, czekam tylko na jagody i do dzieła
    pozdrawiam :)

    Odpowiedz
  6. ciasteczka wspaniałe, najlepsze jes to że przepis mozna modyfikować na tysiąc r,óżnych sposobów i nadal jest pysznie. Baaardzo dziekuję za ten przepis, juz nie moge doczekać się wypróbowywania kolejnych pyszności Małej Cukirenki :)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz