Szybkie, smaczne ciasto ze śliwkami i cynamonem. Ucierane, z dodatkiem aromatu waniliowego. Pięknie pachnie i wyśmienicie smakuje. Ciasto z podanego przepisu jest cienkie, prawie jak tarta i znika błyskawicznie. Blaszkę radzę wyłożyć papierem do pieczenia, wtedy ciasto będzie łatwiej wyjąć z blaszki. Polecam… (przepis ze strony King Arthur Flour).
Szybkie ciasto ze śliwkami
Składniki (pamiętajmy, aby składniki były w temperaturze pokojowej):
100g miękkiego masła
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 duże jajka
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
1 szklanka mąki
400g drobnych śliwek, umytych, przepołowionych i wypestkowanych
dodatkowo:
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki cukru
1. Masło utrzeć z cukrem, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli mikserem ustawionym na najwyższe obroty. Ucierać przez około 3 minuty.
2. Następnie do masy dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu miksować przez około 30 sekund mikserem ustawionym na średnie obroty. Dodać aromat, wymieszać.
3. Wsypać mąkę i krótko wymieszać mikserem na średnich obrotach do połączenia składników.
4. Ciasto przełożyć do blaszki o wymiarach 23x23cm lub 24x24cm wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i posypanej mąką. Na wierzchu poukładać śliwki skórką do dołu.
5. Cynamon wymiesza z cukrem i posypać nim wierzch śliwek. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC na funkcji góra-dół i piec przez około 50-55 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika.
Udanych wypieków:)
Polecane przepisy:
Prosta tarta ze śliwkami
Ciasto orzechowe ze śliwkami
Proste ciasto jogurtowe ze śliwkami
Ciasto ze śliwkami w polewie
Czekoladowe ciasto ze śliwkami
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Orzechowe ciasto ze śliwkami w bezie
Aromatyczne ciasto ze śliwkami i maślanką
Ciasto ze śliwkami i czekoladą
Marcepanowe ciasto ze śliwkami i brzoskwiniami
Upiekłem dzisiaj. Przepis prosty a przez to łatwy do wykonania nawet takiemu niedoświadczonemu piekarzowi
jak ja. Ciasto wyszło super – puszyste i smaczne. Polecam, naprawdę to działa.
Pozdrowienia z ciepłych Emiratów.
Bardzo mi miło, cieszę się, że ciasto wyszło,
Ja pozdrawiam z zimnego Wrocławia brrr…
Wlasnie upieklam dzisiaj i jest pyszne,to byl moj pierwszy raz bo wczesniej nie probowalam ciasta ze sliwkami.Super przepis .Polecam
pozdrawiam z goracej wciaz choc juz jesiennej Australii
Cieszę się, że ciasto się udało i smakowało, zazdroszczę Australii :)
pozdrawiam serdecznie
Śmieszy mnie punkt 4. „Ciasto przełożyć (…)”. Po wykonaniu wszystkich czynności do końca punktu 3. zamiast ‚ciasta’ zrobiła się lepka breja której nie dało się niczym i do niczego przełożyć. Ostatecznie udało mi się zeskrobać to do foremek na babeczki. Zobaczymy czy coś z tego wyjdzie. Jak się nie uda to śmietnik. Nie bez przyczyny nigdy nic nie piekę bo jak widzę ‚szklanka cukru’ i pól kostki masła to mnie ciarki przechodzą. Ciasto miałam zrobić dla znajomych sama bym się nigdy czegoś takiego nie tknęła. Pozdrowienia dla grubasków.
A MNIE ŚMIESZY, JAK KTOŚ KTO NIE UMIE UPIEC CIASTA, ZACHOWUJE SIĘ JAK SŁOŃ W SKŁADZIE PORCELANY I PRÓBUJE ZEPSUĆ INNYM RADOŚĆ Z WYPIEKÓW. wolę być zadowolonym grubaskiem niż arogancką chudziną.
Witam. Ja mam blaszkę 25×35 cm, czy mam podwoić składniki? Nie chciałabym aby ciasto wyszło bardzo cienkie. Pozdrawiam!!
tak, podwoić bo ogólnie to ciasto nie jest za wysokie, pozdrawiam
Ciasto robiłam już kilka razy, świetny przepis ciasto pyszne. Chciałam teraz upiec z mąki pełnoziarnistej razowej… Wyjdzie? Pozdrawiam
Cieszę się, że ciasto smakowało, myślę, że uda się z mąką pełnoziarnistą, pozdrawiam
Zrobiłam, wyszło super:) zamiast zwykłej mąki dałam pełnoziarnistą, zamiast zwykłego cukru – brązowy. Pycha:)) Pozdrawiam
Ciasto jest rewelacyjne!!! Lekkie i faktycznie szybko znika! Wyszło! Nawet takiemu beztalenciu cukierniczemu jak ja! Dlatego zrobiłam go jeszcze raz ale ze świeżymi morelami! Było równie rewelacyjne w smaku! A do tego, zostawiłam troszkę większe odstępy między owocami i w ten sposób, niektóre owoce po upieczeniu, były jakby w cieście (ciasto je zakryło). PYCHA! Pozrawiam
brzmi wspaniale, cieszę się, że smakowało,
pozdrawiam serdecznie
Wspaniałe i przepyszne . Od dziś bedę piekła bardzo czesto
ogromnie się cieszę, pozdrawiam serdecznie
Upiekłam. Pyszne, proste i piękne ! Piekłam z podwójnej porcji, z brązowym cukrem. Dziękuję za przepis :)
Wspaniale, bardzo mi miło, pozdrawiam serdecznie
absolutnie pyszne ciasto! lekko chrupiące, słodkie… super przepis, jak wiele innych :). Do Mimi: śmieszą mnie takie infantylne panienki udające, że nie jedzą , nie piją i nie pieką wcale a potem jęczą, że wyszła im breja – ale nie pieką przecież. Żal
Ogromnie się cieszę, że smakowało, dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie:)
Ciasto właśnie sobie siedzi u mnie w piekarniku …. nie mogę się doczekać, tak wspaniałe recenzje ciasta, że aż ślinka leci. Myślałam, że coś mi nie poszło jak mieszałam ciasto (było dość gęste, zastanawiałam się nad jeszcze jednym jajkiem, ale zrezygnowałam), ale teraz pięknie rośnie i pachnie. Jeszcze 14 minut …. :)
Gotowe. Wygląda i pachnie obłędnie. Jeszcze za gorące na degustację … :)
życzę smacznego! pozdrawiam serdecznie :)
Ciasto pyszne. Szczególnie córce smakowało i gdybym jej słuchała to dwa razy w tygodniu byłoby pieczone.
Dziękuję, smacznie było. :) nie da się poprzestać na jednym kawałku. 8)
ogromnie się cieszę, pozdrawiam serdecznie:)
Dobry przepis. Wczoraj upiekłam. Łatwe, szybkie, puszyste i smaczne.
cieszę się, że smakowało! dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie
Witam! czy mozna cukier zastapic stewia? jesli tak to w jaki sposob i w jakich proporcjach? Robilam juz to ciasto z brazowym cukrem i bylo pyszne ale chcialabym sprobowac wyeliminowac cukier ;) pozdrawiam
myślę, że można, około 1/2 szklanki stewi powinno wystarczyć, pozdrawiam
Siostra tak zachwalala że i ja zdecydowałam się ztobic , dosłownie 15 min pracy, do piekarnika u gotowe! W smaku rewelacyjne!!! Polecam goraco i życzę smacznego
ogromnie się cieszę, pozdrawiam serdecznie.
mam tylko termoobieg moze byc?
tak może być tylko proszę piec w temperaturze 160oC, pozdrawiam serdecznie
Dziekuje szukalam kilka dni przepisu na ciasto sliwkowe, ale wszedzie kaza piec bez termoobiegu:)
To ciasto jest naprawdę ekspresowe
… szok i jakie pyszne!!! zniknęło jeszcze szybciej niż się pojawiło…a co najważniejsze nawet mi…beztaleńciu kulinarnemu, się udało
bardzo się cieszę, że smakowało, pozdrawiam serdecznie
Witam!
Chciałam zapytać jakie jeszcze owoce pasują do tego ciasta?
Robiłam ze śliwka pyszne ale sezon się skończył i nie wiem czy dodać śliwki mrożone a może brzoskwinie z puszki. Chyba, ze ma Pani jakąś inną propozycje. Pozdrawiam
można dodać owoce z puszki i mrożone, ale brzoskwinie proszę pokroić, pozdrawiam serdecznie
Ciasto rewelacja! Pomagala mi 4letnia corka i juz robimy drugie bo z pierwszego nic nie zostalo. Teraz dodamy kruszonke
Ogromnie sie ciesze :) pozdrawiam serdecznie i smacznego!
Ciasto fakt szybkie, ale tłuste i strasznie słodkie – po prostu nie mój smak. Przepis poleciłabym tym, którzy piec nie potrafią i lubią szybko i na słodko. Dla kogoś bardziej wprawionego lub smakosza raczej nie polecam.
bardzo dobre ciasto, bardzo smaczne tylko polecam piec w troszke nizszej temeperaturze
Przepis jest absolutnie fantastyczny! Ciasto zrobiłam po raz pierwszy, nie jestem ekspertem, a wyszło tak swietnie, że dzisiaj zniknęło w pracy w ciągu godziny i wszyscy chwalili jakie dobre :) bardzo dziękuję!