Kolejny bardzo prosty przepis w Małej Cukierence na przepyszne ciasteczka. Udają się fantastycznie, są chrupiące i kruche. Na wierzchu możemy położyć czekoladowe jajeczka lub połówki orzecha włoskiego, migdały, a do ciasta dodać aromatu waniliowego lub śmietankowego. Ciasteczka są bardzo smaczne i nie spędzimy na ich przygotowaniu dużo czasu. Polecam… (zmodyfikowany przepis ze strony goodtoknow).
Szybkie ciasteczka
Składniki na około 20 sztuk:
100g masła w temperaturze pokojowej
130g cukru (użyłam jasnego brązowego)
1 jajko
200g mąki pszennej (użyłam tortowej)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru wanilinowego (niekoniecznie)
około 200g czekoladowych jajeczek (użyłam jajeczek Milka) lub orzechów, czekolady, M&M’s, migdałów w czekoladzie
1. Masło z cukrem ucierać mikserem na najwyższych obrotach przez 2 minuty. Dodać pozostałe składniki oprócz jajeczek i rękoma szybko zagnieść ciasto.
2. Z ciasta formować w rękach kulki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między ciasteczkami odstępy. Trochę je spłaszczyć i w każde ciasteczko lekko wcisnąć po 3 jajeczka.
3. Ciastka wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C na funkcji termoobieg (na funkcji góra-dół 180°C) i piec przez około 15 minut, aż troszkę się przyrumienią.
Udanych wypieków:)
Robiłem według przepisu z miarką, ale wyszły okrutnie słodkie. Następnym razam dam trochę mniej cukru.
pyszne! Miam, miam! Dodałam M&M’s i jest pyszne :3
bardzo dobry pomysł z czekoladą, dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie
Ja je dziś robiłam jak byłam sama w domu, hehe
biorąc pod uwage że mam 13 lat to wyszły mi przepyszne naprawde
następnym razem dodam 20 g mniej cukru
i wypróbuje z malinami/ barówkami
z chęcią zrobiłabym coś podobnie łatwego.
pyszne
Ja dałam zamiast jajeczek CZEKOLADE Milke z króchym karmelem i jak troszkę się udusiła ta czekolada dotknełam łyżezką i zamazałam napis Mil-ka i już takie ładne czubki czekoladowe mają
PYCHA
Polecam MałaM
tak można, pozdrawiam
A można bez tych jajeczek?
bardzo się cieszę:) dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie
A ja powciskałam mrożone maliny :) Bałam się, że może się rozmiękną, ale nie – były kruchutkie :) mniam, mniam :) ewentualnie następnym razem dam trochę mniej cukru :) Pozdrawiam :)
wspaniale:) dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie
Zrobiłam z czekoladowymi gwiazdkami. Zniknęły szybko – z kartonem mleka :-)
przepis przypomina mi ten na chocolate chip cookies, a tam na 100 gramów masła i 160 gramów cukru dodaje się 150-160 gramów mąki, czyli właśnie szklankę. więc jeśli komuś zależy na takim smaku to ta szklanka jest wystarczająca.
dziekuje za odpwiedz…no to „na oko” mi nie wyszlo:) ale i tak są pyszne:)
pozdrawiam
bardzo mi przykro, ale 1 szklanka mąki to za mało, bo to około 160-170g, pozdrawiam serdecznie
uwielbiam Twoja strone, pewnie dlatego ze po raz pierwszy pieke cos z sercem i mi wychodzi (!?) :)
przepisy od Ciebie na prawde sa sprawdzone i swietnie wypieki smakuja a ciasteczka znikaja szybciutko:)
dlatego skusilam sie tez na te przepiekne z jajaczkami , ale mi niestety sie rozlaly na cala blache:( nie zmarnowaly sie bo powycinalam je szklanka:) ale co moglo byc przyczyną ?może dalam za malo maki –dalam szklanke….pozdrawiam i zabieram sie za nastepne wypieki;)
świetnie wyglądają z tymi jajeczkami :)