Karmelowe ciasto z musem jabłkowym i kremem – Bardzo ciekawe ciasto z dodatkiem toffi i musu jabłkowego. Podczas pieczenia delikatnie pachnie karmelem, jabłkami i cynamonem. Mus jabłkowy zrobiłam z dżemu jabłkowego własnej produkcji zrobionego z papierówek. Ciasto jest bardzo wilgotne, aromatyczne, z wyczuwalną nutą toffi i ma ładny karmelowy kolor. Oprócz zwykłej mąki do przygotowania używamy również mąki pełnoziarnistej i jogurtu. W smaku jest oryginalne, bardzo przyjemne i lekkie, lecz dość słodkie. Nie jest trudne w przygotowaniu, chociaż na pierwszy rzut oka może się tak wydawać, ale specjalnie rozbiłam przepis na tyle podpunktów, żeby ciasto było łatwiej przygotować. (zmodyfikowany przepis ze strony Whole foods market).
