Ciastka czekoladowe

Ciastka czekoladowe

Bardzo smaczne ciastka czekoladowe z dużą ilością kakao i czekolady. Aromatyczne, miękkie, z wierzchu odrobinę chrupiące. Jedne z najlepszych ciastek czekoladowych, jakie jadłam. Wcześniej upiekłam je tylko z gorzką czekoladą, ale o wiele lepiej smakują z dodatkiem mlecznej i tak podałam w przepisie. Pamiętajmy, aby zachować odstępy pomiędzy ciasteczkami w trakcie pieczenia, ponieważ robią się płaskie i rosną. Cóż jeszcze mogę dodać, bardzo polecam je osobom, które uwielbiają czekoladę:).

Ciastka czekoladowe

Czytaj dalej…

Angielskie ciasto z orzechami i kawą

Angielskie ciasto z orzechami i kawą

W pierwszej edycji konkursu dostałam dużo smakowitych propozycji. Kusiliście niesamowicie. Dużo było snickersów i obiecuję, że niedługo powstanie również moja wersja tego ciasta, ale muszę nad nim popracować. Długo nie mogłam się zdecydować na konkretny deser. W końcu wybrałam angielskie ciasto z orzechami i kawą, o którym wspomniała Maggie. Upiekłam trochę zmodyfikowaną wersję tego ciasta, wzbogacając je jeszcze bardziej orzechami i kawą. Ciasto jest bardzo aromatyczne z uprażonymi orzechami, przełożone maślaną masą z nutką waniliową. Każdy biszkopt nasączyłam jeszcze dodatkowo kawą. Ciasto przypomina torcik i ładnie się prezentuje. Nie jest trudne w przygotowaniu. Przyjemnie smakuje orzechami, delikatnie kawą. Jeśli będziemy ciasto przechowywać w lodówce, to 30 minut przed podaniem trzeba je wyjąć, żeby masa zmiękła, wtedy lepiej smakuje. Pozdrawiam i zapraszam jutro do drugiej edycji konkursu (adresy będę zbierać po zakończeniu 4. edycji konkursu).

Angielskie ciasto z orzechami i kawą

Czytaj dalej…

Ciasteczka z rodzynkami

Ciasteczka z rodzynkami

Ciasteczka z rodzynkami – Kolejne szybkie, maślane ciasteczka z rodzynkami. Łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Nie napracujemy się za dużo, a będziemy chrupać domowej roboty smakołyki. Na pewno zdrowsze niż te ze sklepu. Dla mnie wspaniały dodatek do popołudniowej herbaty. Polecam… (przepis z książeczki „120 wypieków” z kuchennej półeczki).

Ciasteczka z rodzynkami

Czytaj dalej…

Muffinki z piwem i rodzynkami

Muffinki z piwem i rodzynkami

Muffinki z piwem i rodzynkami – Lubię dzień Św. Patryka. Jest to sympatyczne święto pełne zieleni, optymizmu i ciemnego piwa oraz whisky. Miło mnie się kojarzy i postanowiłam w tym roku je uczcić specjalnymi babeczkami. Upiekłam bardzo smaczne muffinki z korzennymi przyprawami i piwem. Nie użyłam ciemnego piwa, ale mocnego w kolorze bursztynu. Ładnie wyrastają, niesamowicie pachną i ciekawie smakują. Dodatkowego smaczku dodają jeszcze rodzynki, które delikatnie nasiąkają piwem. Bardzo łatwe w przygotowaniu i jeśli nie mamy ochoty lub czasu, to możemy pominąć polewę i krem, chociaż z polewą to ideał. Radzę nie pomijać polewy. Polecam, jestem z nich bardzo zadowolona.

Muffinki z piwem i rodzynkami

Czytaj dalej…

Łatwe ciasto jogurtowe

Łatwe ciasto jogurtowe

Łatwe ciasto jogurtowe 1

Łatwe ciasto jogurtowe – Zapraszam dzisiaj na smaczne ciasto jogurtowe z kawałkami czekolady. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a takie dobre w smaku, że na jednym kawałku nie można poprzestać. Wilgotne, aromatyczne i lekkie. Ładnie rośnie, pięknie pachnie i wspaniale smakuje z czekoladą, którą możemy zastąpić dowolnymi bakaliami, jak np. rodzynki, żurawina. Przed podaniem wierzch ciasta możemy posypać cukrem pudrem, ale moje ciasto tak szybko znikało, że nawet nie zdążyłam. Ciasto świetne do herbaty, bardzo polecam…

Łatwe ciasto jogurtowe

Czytaj dalej…

Brownies z czekoladą i masłem orzechowym

Brownies z czekoladą i masłem orzechowym

Brownies z czekoladą i masłem orzechowym – Otwieram szafkę, a tam czekolada i masło orzechowe, patrzą na mnie i czekają :). Długo nie mogłam się zdecydować, co by tu przyrządzić, aż w końcu przyszło olśnienie. Połączyłam, więc te obie wspaniałości w jedno ekstremalne ciasto brownies z masłem orzechowym i czekoladą. Upiekłam wilgotne, gęste bardzo aromatyczne ciasto. Zapach masła orzechowego długo unosił się w całym domu. W przygotowaniu jest bardzo łatwe i nie używamy miksera. Wierzch posypujemy orzeszkami ziemnymi, ja użyłam solonych i mnie bardzo smakowało, ale moja przyjaciółka miała pewne obiekcje, więc następnym razem użyję niesolonych. Rodzaj użytych orzeszków zostawiam już do waszej decyzji. Bardzo polecam…

Brownies z czekoladą i masłem orzechowym

Czytaj dalej…