Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi – Smaczne, bardzo szybkie w przygotowaniu ciasteczka owsiane z orzeszkami. Piekłam je już parę razy w różnych wersjach i najlepsze są z solonymi orzeszkami ziemnymi i czekoladą. Mieszamy ze sobą składniki, formujemy niewielkie kuleczki (mniejsze ciasteczka jakoś lepiej smakują) i pieczemy. Prosta do zrobienia przekąska, która trochę smakuje jak z dodatkiem masła orzechowego, polecam…
Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzeszkami ziemnymi
składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
1 płaska łyżeczka sody
100g masła
1 jajko
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
70g groszków czekoladowych lub grubo poszatkowanej gorzkiej czekolady
80g grubo poszatkowanych orzeszków ziemnych solonych
1. Wymieszać razem mąkę, płatki owsiane, sodę, cukier, orzechy.
2. Masło roztopić i dodać do suchych składników, wbić jajko, dodać aromat, wymieszać. Na końcu dodać czekoladę, krótko wymieszać.
3. Z ciasta w dłoniach formować niewielkie kulki, dobrze ściskając, ponieważ ciasto jest dość sypkie i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i posypanej mąką.
4. Piekłam w temperaturze 170°C na funkcji termoobieg przez 14-16 minut. Po wyjęciu z piekarnika chwilę odczekać, aż przestygną na blaszce, wtedy nie rozkruszą się przy przenoszeniu.
Udanych wypieków:)
Witam:)
cieszę się, że ciasteczka smakowały,
Ja zawsze używam bardzo ostrego noża, który jest głównie do tego przeznaczony:), jak jest ostry, dobry nóż to wtedy czekolada nie rozpryskuje się bo bokach i jakoś da się posiekać, a jak trzeba bardzo drobno to wtedy wrzucam do blendera,
pozdrawiam
Witam,
upiekłam ciasteczka wczoraj, są przepyszne :). Mam tylko pytanie, czy jest jakiś sposób na łatwe rozdrabnianie czekolady? W małym urządzonku do rozdrabniania czekolada blokowała się i było ciężko :). Ale ciasteczka rewelacja!
Dziękuję i pozdrawiam gorąco,
dala.
Pyszne, pachnące, chrupiące :)
boskie!!!
oj udal sie wieczòr,ciasteczka palce lizac. kieliszek wina mussujacego wytrawnego bardzo chlodnego dla towarzystwa, i nie poszlismy do kina. dziekuje za urozmaicenie wieczoru xxx
Dobry wieczór:)
upiekłam przed chwilą po raz kolejny te ciasteczka, więc przepis jest dopracowany w 100%,
życzę smacznego
pozdrawiam serdecznie, udanego wieczoru:)
dobrywieczor. uwielbiam platki owsiane zwlaszcza w ciasteczkach,kolejny przepis ktory zacheca. kusisz zdieciami, ja nie walcze z pokusa… zaczynam moj wieczor szczescia…jak moglam zyc bez twoich przepisow do tej pory… milego wieczoru xxx
życzę smacznego:)
pozdrawiam
ja właśnie biorę sie do pieczenia ;)
Obłędne:) muszę je upiec:)
jejciu, co za pychotki z wieczora :)
Wyglądają rewelacyjnie! Cudowne ciacha, wspaniale nadziane!
Pozdrowienia:)
Świetna piramidka na zdjęciu;-p Nie wiem czemu ale te ciasteczka kojarzą mi się z moimi ulubionymi ciasteczkami z pewnej sieci sklepów, której nie wymienię. Takie ciasteczka i szklanka mleka to super miło spędzony wieczór.
Pani Sylwio trzymam kciuki, piekłam te ciasteczka 3 razy, więc myślę, że nie powinno być z nimi problemu, jakby ciasto wyszło za rzadkie to proszę dodać jeszcze trochę mąki, ale nie powinno być takiej potrzeby,
pozdrawiam serdecznie:)
i znów śliczne i apetyczne – czekam na sobotę i robię ciasteczkowe podejście nr 2 :)