Relacja ze słodkich warsztatów z Małą Cukierenką

Relacja ze słodkich warsztatów z Małą Cukierenką

Witajcie kochani!

Dzisiaj pokrótce chciałam w końcu napisać o moich warsztatach, które odbyły się na początku sierpnia we Wrocławiu :).
Warsztaty prowadziłam pod hasłem „Desery na lato”. Z uczestnikami przygotowaliśmy prosty sernik z truskawkami, sernik jogurtowy z malinami, żel owocowy i bakaliowe kuleczki z marchewką. Serniki ozdobiliśmy za pomocą nowych tylek – kul sferycznych.

Relacja ze słodkich warsztatów z Małą Cukierenką

W sumie w warsztatach wzięło udział 19 osób i sporo uczestników przyjechało spoza Wrocławia, ogromnie mnie to cieszy. Warsztaty odbyły się w dwóch terminach, w sobotę i w niedzielę. Dziękuję bardzo uczestnikom i mam nadzieję, że spotkamy się znowu na kolejnych słodkich warsztatach.

Zapraszam na FILM – relację z moich warsztatów :).

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka





Relacja ze słodkich warsztatów z Małą Cukierenką

Czytaj dalej…

Szarlotka z dużą ilością jabłek na kruchym cieście z kakao i brzoskwiniami

Szarlotka z dużą ilością jabłek na kruchym cieście z kakao i brzoskwiniami

Na początek nowego roku szkolnego przygotowałam pyszną szarlotkę z kakao i brzoskwiniami. Bardzo aromatyczna, pachnie cudownie :). Jest wilgotna, z dodatkiem cynamonu, bez którego nie wyobrażam sobie szarlotki, ciekawa w smaku. W przepisie jest sporo jabłek, więc trochę czasu zajmie nam obieranie jabłek i krojenie. Polecam… Więcej przepisów na szarlotki i jabłeczniki w kategorii „Ciasta z jabłkami”.

Zapraszam na FILM.

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka




Szarlotka z dużą ilością jabłek na kruchym cieście z kakao i brzoskwiniami

Czytaj dalej…

Tort serowy z malinami i ciasteczkami oreo bez pieczenia

Tort serowy z malinami i ciasteczkami oreo bez pieczenia

U mnie w ogródku malin pod dostatkiem, dlatego dzisiaj kolejny pyszny deser z ich udziałem :). Zapraszam na pyszny tort serowy z malinami i ciasteczkami oreo bez pieczenia. Wygląda pięknie i wspaniale smakuje. Nie jest trudny w przygotowaniu, ale proszę dokładnie przeczytać przepis. Tort możemy przygotować również z jagodami lub truskawkami, polecam… Więcej przepisów na szybkie ciasta bez pieczenia znajdziecie w kategorii „Ciasta bez pieczenia”.

Zapraszam na FILM.

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka




U mnie w ogródku malin pod dostatkiem, dlatego dzisiaj kolejny pyszny deser z ich udziałem :). Zapraszam na pyszny tort serowy z malinami i ciasteczkami oreo bez pieczenia. Wygląda pięknie i wspaniale smakuje.

Czytaj dalej…

Ciasto wegańskie z masłem orzechowym bez cukru, bez glutenu

Ciasto wegańskie z masłem orzechowym bez cukru, bez glutenu

Na kolejną „Zdrową Środę” przygotowałam pyszny deser wegański, bez cukru, bez glutenu. Bardzo sycący, smaczny, dosyć słodki od daktyli. Wygląda kusząco, jest prosty w przygotowaniu i szybki. Na pewno dodam nam dużo dobrych kalorii na cały dzień. Polecam… (przepis ze strony asaucykitchen.com)

Ciasto wegańskie z masłem orzechowym bez cukru, bez glutenu

Czytaj dalej…

Najlepsze MOCNO czekoladowe BROWNIES

Najlepsze MOCNO czekoladowe BROWNIES

Najlepsze MOCNO czekoladowe BROWNIES – Przepyszne, mega czekoladowe brownies. W środku wilgotne, z kawałkami mlecznej czekolady. Bardzo aromatyczne, wspaniale podczas pieczenia pachnie w całym domu. Jest to teraz jedno z moich ulubionych czekoladowych ciast, uwielbiam :). Proszę pamiętać, żeby ciasta za długo nie mieszać i zbyt długo go nie piec. Polecam…

Zapraszam na FILM.

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka




Najlepsze MOCNO czekoladowe BROWNIES

Czytaj dalej…

Szkolenie „Pasticceria italiana 1.0” z mistrzem cukiernictwa – Michałem Doroszkiewiczem w Szkole Ashanti

Szkolenie „Pasticceria italiana” z mistrzem cukiernictwa – Michałem Doroszkiewiczem w Szkole Ashanti

Witajcie kochani! Przez ostatnie dwa dni brałam udział we wspaniałym szkoleniu „Pasticceria italiana 1.0”, które prowadził mistrz cukiernictwa Michał Doroszkiewicz w łódzkiej Międzynarodowej Szkole Kulinarnej Ashanti. Podczas szkolenia prezentowane były poszczególne kategorie klasycznych wyrobów cukiernictwa włoskiego. Kurs był intensywny, z dużą ilością podstawowej wiedzy cukierniczej. Przygotowaliśmy aż 11 deserów włoskich w nowoczesnej odsłonie. Wszystko wyglądało wspaniale i znakomicie smakowało.

Szkolenie „Pasticceria italiana 1.0” z mistrzem cukiernictwa – Michałem Doroszkiewiczem w Szkole Ashanti

Podczas szkolenia otrzymaliśmy receptury opracowane przez Michała Doroszkiewicza. Każdy posiadał dobrze wyposażone, własne stanowisko pracy. Dużo się nauczyłam i poznałam wiele pysznych receptur, które teraz będę wplatać w cukierenkowe przepisy :).

Szkolenie „Pasticceria italiana 1.0” z mistrzem cukiernictwa – Michałem Doroszkiewiczem w Szkole Ashanti

Czytaj dalej…