Waniliowa panna cotta z szampanem i konfiturą malinową

Waniliowa panna cotta z szampanem i konfiturą malinową

Waniliowa panna cotta z szampanem i konfiturą malinową – pyszny deser, wykwintny, ze śmietanki, wanilii i różowego wina musującego. Prosty i szybki w przygotowaniu, a smakuje wspaniale. Jest aromatyczny, nie za słodki i ładnie się prezentuje. Do jego przygotowania użyłam wina półwytrawnego, jeśli użyjemy słodkiego, to proszę uważać, żeby nie przesłodzić śmietanki, można wtedy dodać trochę mniej cukru. Bardzo polecam i życzę smacznego!

Waniliowa panna cotta z szampanem i konfiturą malinową

Czytaj dalej

Smoothie piernikowo – śniadaniowe

Smoothie piernikowo – śniadaniowe

Dzisiaj w ramach „Zdrowej Środy” zapraszam na gęste, piernikowo – śniadaniowe smoothie. Bardzo sycące i oczyszczające organizm, idealne na śniadanie. Dostaniemy zastrzyk pozytywnej energii na cały dzień :). Do koktajlu możemy dodać ulubione owoce, ale myślę, że najlepiej pasuje gruszka, banan, jabłko, polecam… (zmodyfikowany przepis ze strony hazel and cacao)

Smoothie piernikowo – śniadaniowe

Czytaj dalej

Makowiec z brzoskwiniami i bezą z gotowej masy makowej

Makowiec z brzoskwiniami i bezą z gotowej masy makowej

Zapraszam na pyszny, wilgotny makowiec z brzoskwiniami i bezą migdałową. Przygotowałam go z gotowej masy makowej. Chociaż musimy przygotować parę warstw to uważam, że jest szybki w przygotowaniu. Bardzo smaczny, aromatyczny i wszystkie smaki dobrze się ze sobą łączą. Beza podczas pieczenia opadnie przez wilgotną masę makową, ale i tak będzie z wierzchu chrupiąca. Polecam… (zmodyfikowany przepis z książki „słodki świat Kasi”).

Zapraszam na FILM.

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka




Makowiec z brzoskwiniami i bezą z gotowej masy makowej

Czytaj dalej

Łatwy piernik z powidłami i polewą czekoladową

Łatwy piernik z powidłami i polewą czekoladową

Zapraszam na pyszny, korzenny piernik przełożony powidłami śliwkowymi. Bardzo aromatyczny, ponieważ dodajemy sporo przypraw, ale właśnie takie pierniki smakują mi najbardziej. Do tego polewa z gorzkiej czekolady i mamy idealny piernik. W przygotowaniu szybki i prosty. Najlepiej smakuje na drugi dzień, jak zwilgotnieje od powideł. Bardzo polecam…

Zapraszam na FILM.

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka




Łatwy piernik z powidłami i polewą czekoladową

Czytaj dalej

Tort Jednorożec – Kurs z Dorothy Klerck (Eat Cake Party) organizowany przez Słodką Pasję

Tort Jednorożec

Witajcie Kochani! W Małej Cukierence sporo się ostatnio dzieje… Dzisiaj pokrótce chciałam zrelacjonować ostatni kurs, w jakim brałam udział. Wykonałam na nim „tort jednorożec”. Był to kurs prowadzony przez Dorothy Klerck (Eat Cake Party) z RPA, jedną z najbardziej znanych na świecie specjalistek od tortów antygrawitacyjnych. Dorothy w tym roku jest nominowana do najważniejszej nagrody wśród dekoratorów tortów, słodkich Oskarów – Cake Masters Magazine Awards. Jest specjalistką od tortów rzeźbionych i na szczególną uwagę zasługują jej prace przedstawiające zwierzęta. Do tego jest przemiłą i sympatyczną osobą, wspaniale było uczestniczyć w jej kursach.
Warsztaty zorganizowała „Słodka Pasja – Akademia i Sklep Słodkich Dekoracji” i jak zawsze były świetnie zorganizowane. Sprzęt, miejsce, przekąski i obiad, o nic nie trzeba było się martwić.

Tort Jednorożec

Czytaj dalej

Świąteczny Makowiec Śnieżny

Świąteczny Makowiec Śnieżny

Święta się zbliżają, więc w Małej Cukierence koleje bogate, aromatyczne ciasto – świąteczny makowiec śnieżny. Jest z nim trochę zachodu, ale jest pyszny i wygląda wspaniale z tyloma ciekawymi warstwami. Znajdziemy w nim bakalie, orzechy, alkohol i polewę czekoladową. Smaki dobrze się ze sobą łączą i myślę, że będzie dobrym ciastem na rodzinne spotkanie. Bardzo polecam… (zmodyfikowany przepis z książki siostry Anastazji).

Zapraszam na FILM.

Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka




Świąteczny Makowiec Śnieżny

Czytaj dalej

.