Ekspresowe Ciasteczka Śnieżynki – Maślane ciasteczka obtoczone w puszku z cukru pudru przypominają zimowe śnieżki. Bardzo smaczne, orzechowo – waniliowe. Kruche, delikatne, cudownie pachnące, rozpływają się w ustach. Wyjątkowo szybkie w przygotowaniu, są to najszybsze ciasteczka jakie do tej pory piekłam, a są takie pyszne! Bardzo polecam :)
Zapraszam na FILM.
Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka
Ekspresowe Ciasteczka Śnieżynki
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej:
220g miękkiego masła
1 żółtko
50g cukru pudru
parę kropli aromatu waniliowego lub ekstrakt waniliowy
300g mąki
100g drobno posiekanych orzechów laskowych lub włoskich
szczypta soli
dodatkowo:
cukier puder do obtoczenia
1. Masło ucieramy mikserem przez około 2-3 minuty. Dodajemy resztę składników i mieszamy mikserem, aż powstaną wilgotne okruchy.
2. Mikser odstawiamy i z wilgotnych okruchów zagniatamy ciasto (patrz FILM).
3. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 12-15 minut w temperaturze 170°C na funkcji termoobieg. Jeszcze ciepłe ciasteczka obtaczamy w cukrze pudrze.
Udanych wypieków :)
Witam, własnie zabieram się za ciastka, ale okazało się ze nie mam aromatu waniliowego, czy zamiast tego może być cukier wanilinowy? i w jakiej ilości?
tak można około 15g, pozdrawiam
Ciasteczka mega pyszne
Czy nalezy wczesniej nagrzac piekarnik?
tak, pozdrawiam
Ja wlasnie jestem w trakcie pieczenia, późna pora, ale chodziły mi po głowie kilka dni. Nie wiem jak smakują ale pachną pysznie , pewnie tez tak smakują w koncu maślane wiec musza być pycha. Zaraz zabieram sie za obtaczanie w cukrze.przepis super, żadnych poprawek
Czy można zastąpić mąkę pszenną na jakąś inną?
mysle, ze tak, pozdrawiam
są przepyszne
Chciałabym zrobić takie ciasteczka na wigilię, kiedy najlepiej je upiec, żeby nie straciły świeżości? pozdrawiam
można je upiec już teraz i trzymać w zamkniętej puszce, pozdrawiam
Ciasteczka rewelacja! Uwielbiam takie! Mniam!
bardzo się cieszę Pani Magdo, dziękuję, pozdrawiam serdecznie
Ciasteczka upiekłam, są bardzo pyszne – polecam wszystkim niezdecydowanym – pozdrawiam :-)
ogromnie się cieszę, pozdrawiam serdecznie :)
tak, można użyć innych bakalii, pozdrawiam serdecznie
Witam
Ciasteczka wyglądają niezwykle apetycznie, ale nie wszyscy w mojej rodzinie przepadają za orzechami. Czy zamiast tego można dodać rodzynki lub inne bakalie?
Pozdrawiam :)
cieszę się:)
myślę, że mogą być, będą ciekawie smakować, pozdrawiam
Dobry wieczór, czy zamiast orzechów laskowych moga byc orzeszki ziemne solone? Dziekuję za odpowiedź, bardzo lubie Pani bloga
pozdrawiam:)
Przykro mi, proszę zmienić masło lub dodać ze 3 łyżki mąki więcej, pozdrawiam
Witam.właśnie je piękę,ale mi się „rozlały” i mam problem, żeby je wyciągnąć -bardzo sa kruche. Pytanie-co robię źle???