Lubię w niedzielę upiec ciasteczka, bo parę sobie odłożę i w ciągu tygodnia umilają mi one śniadanie w pracy:). Zatem kolejny przepis na bardzo smaczne owsiane ciasteczka. Chrupiące o zapachu waniliowym. Wielkość ciasteczek zależy od naszych preferencji, ja lubię duże, więc robiłam spore kulki i wyszło mi około 20 ciasteczek. Wiem, że miało być bardziej dietetycznie, ale upiekłam parę takich dietetycznych i w ogóle mi nie smakowały, za to te, to co innego. Szybkie, pyszne, pachnące, polecam…
Chrupiące ciasteczka owsiane
Składniki na około 22 duże ciasteczka:
200g masła w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki jasnego brązowego cukru (można użyć białego)
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 jajko (w tej samej temperaturze co masło)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 i 1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki posiekanych bakalii
1. Mąkę wymieszać z sodą, solą.
2. Masło ucierać mikserem na średnich obrotach przez około 2 minuty. Dodać cukier, cukier wanilinowy i ucierać jeszcze przez 2-3 minuty. Następnie dodać jajko, wymieszać.
3. Do maślanej masy dodać pozostałe składniki i wymieszać łyżką lub rękoma.
4. Z ciasta formować w rękach kulki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać (między ciasteczkami proszę zachować odstępy). Ciasteczka wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C na funkcji termoobieg i piec przez około 17 minut (na funkcji góra-dół 180°C). Podawać przestygnięte.
Udanych wypieków:)
Zdjęcia czytelników:
ogromnie się cieszę, pozdrawiam serdecznie:)
Tak bardzo udane ciasteczka!
Przepis mega przydatny , pychotka!
Wczoraj zrobiłam i wyszły mi idealnie, dodałam jeszcze zurawine, rodzynki i wiórki kokosowe – jutro zrobię z czekoladą :)
Koleżanką w pracy mega smakowały!!!
Pozdrawiam
racja – z mąką kukurydzianą wyszły pyszne, ale następnym razem dam więcej bakalii; pozdrawiam
jest godz. 22 a ja po przeczytaniu przepisu już piekę………… pierwsza blachę 12 szt juz jej niema………. rewelacyjne ciasteczka. Pal licho kalorie !!!!!
pozdrawiam i dzięki za przepis
również pozdrawiam:)
Bardzo dobry przepisy , szczególnie jak komuś się nudzi w walentynki ! Dzięki i pozdrawiam ;>
nigdy nie używałam mąki z płatków owsianych, więc nie wiem jak się zachowa, pozdrawiam
czy zamiast mąki pszennej można dać mąkę z płatków owsianych?
bardzo dziękuję za komentarz, cieszę się, że smakują, pozdrawiam serdecznie
Przepis rewelacyjny. Ciasteczka pyszne, wszystkim smakują. Bardzo dziękuję :)
myślę, że z kukurydzianą powinny się udać, pozdrawiam
a ją się zastanawiam, czy mogę mąkę pszenną zastąpić np. kukurydzianą albo jakąś inną – jaki będzie efekt? mam alergię na pszenicę i ochotę na ciasteczka owsiane – tylko czy da się to pogodzić
Ciasteczka piekę od dłuższego czasu.Dodaję co najmniej szklankę dodatków tj : czekolada gorzka, rodzynki, żurawina, śliwki suszone , słonecznik , dynia, siemię ,kokos, migdały i co tylko mam w domu.Córcia 2 letnia uwielbia ,mąż również a co najważniejsze zdrowe.
Ekstra ciasteczka:) kiedys robilam z innego przepisu i nie wyszly za dobre, natomiast te sa genialne! nie tylko smaczne po upieczeniu ale z kazdym dniem sa jakby lepsze:)