W Małej Cukierence nowe ciasteczka owsiane z czekoladą. Pyszne, chrupiące, bardzo sycące, polane mleczną czekoladą, oczywiście możemy również polać gorzką. Do ich przygotowania użyłam pestek i wiórków kokosowych, ale dodać możemy ulubionych bakalii: rodzynek, żurawiny, moreli, daktyli itp. Bardzo polecam…
Zapraszam na FILM.
Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka
Kolejna „Zdrowa Środa” w Małej Cukierence :), więc zapraszam na pyszne czekoladki zrobione z czterech składników. Bardzo proste w przygotowaniu i szybkie, wegańskie, bez cukru, bez glutenu. Są przepyszne, delikatnie kokosowo – migdałowe i na jednej czekoladce nie można poprzestać. Najlepiej smakują dobrze schłodzone. Dodadzą sporo dobrej energii. Polecam każdemu, nawet osobom, które nie muszą szczególnie dbać o dietę.
Tort ze Świnką Peppa – Każdy, kto śledzi mojego bloga dobrze wie, że wypieki, słodkości są moją pasją. Biorę udział w targach cukierniczych, kursach, warsztatach, ciągle się dokształcam i próbuję nowych rzeczy. Dlatego od pewnego już czasu pracuję z masą cukrową = lukrem plastycznym. Dla najbliższych i dla siebie przygotowuję piękne torty ozdobione figurkami, kwitami cukrowymi i tym ,co kto sobie wymyśli. Każdy taki tort jest wyzwaniem i zajmuje naprawdę dużo czasu. Dlatego od dzisiaj chciałam rozpocząć nową kategorię w Małej Cukierence, a mianowicie „Z pracowni MC”, w której będę pokazywałam moje najciekawsze projekty.
Zapraszam na pyszny, jabłkowo – cynamonowy tort z orzechami i musem morelowym. Jest to tort z typu „naked” czyli „nagi”, ponieważ nie smarujemy masą całego tortu, nie ozdabiamy jego brzegów. W ostatnim roku był to bardzo popularny typ tortu ślubnego. Najczęściej jest ozdabiany owocami jagodowymi. Ja ozdobiłam tort jabłuszkami zrobionymi z marcepanu i posypałam go cynamonem. Tort jest wysoki i wygląda wspaniale. Do tego jest pyszny i bardzo aromatyczny, fantastycznie łączy w sobie różne smaki. Bardzo polecam….
Na kolejną „Zdrową Środę” proponuję deser nazywany „Nice Cream”, czyli deser lodowy = lody zrobione ze zmrożonych bananów. Są zdrowym zastępstwem tradycyjnych lodów i składają się głównie z samych owoców. Ja dodałam do bananów mrożone jagody i mleczko kokosowe. Udał się pyszny, gęsty deser bez dodatku cukru, czy słodzika, a smakuje wyśmienicie. Do tego apetycznie wygląda i jest bardzo prosty, szybki w przygotowaniu. Zamiast jagód możemy dodać truskawki, maliny, jeżyny, bardzo polecam….
Waniliowa panna cotta z szampanem i konfiturą malinową – pyszny deser, wykwintny, ze śmietanki, wanilii i różowego wina musującego. Prosty i szybki w przygotowaniu, a smakuje wspaniale. Jest aromatyczny, nie za słodki i ładnie się prezentuje. Do jego przygotowania użyłam wina półwytrawnego, jeśli użyjemy słodkiego, to proszę uważać, żeby nie przesłodzić śmietanki, można wtedy dodać trochę mniej cukru. Bardzo polecam i życzę smacznego!
