Ciasteczka z sezamem – Dzisiaj kolejny pyszny wypiek z sezamem. Przygotowałam bardzo smaczne, złociste ciasteczka talarki :). Delikatnie chrupiące i aromatyczne. Wspaniale smakują z kawą. Ciasteczka są szybkie i łatwe, ale musimy poczekać, aż ciasto się schłodzi w zamrażalniku. Bardzo polecam…
Ciasteczka z sezamem
Składniki:
250g mąki
170g schłodzonej margaryny lub masła
60g cukru
80g cukru pudru
1 jajko
1 opakowanie cukru wanilinowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
7 łyżek sezamu
1. Wymieszać razem mąkę, cukier, cukier puder, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy.
2. Dodać posiekaną margarynę i przez chwilę rozcierać ją z mąką palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodać jajko, 5 łyżek sezamu i szybko zagnieść ciasto (uwaga – będzie trochę klejące).
4. Umyć ręce i z ciasta uformować wałek. Na stolnicę lub tacę wysypać 2 łyżki sezamu i obtoczyć w nim ciasto. Następnie włożyć je do zamrażalnika na 30-40 minut.
5. Schłodzone ciasto kroić ostrym nożem na około 0,5cm ciasteczka. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi odstępy. Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C na funkcji termoobieg (180°C na funkcji góra-dół) przez około 18 minut, aż ładnie się przyrumienią.
Udanych wypieków:)
Upiekłam je z myślą o Siostrze, które uwielbia sezamki. Specjalnie dałam więcej sezamu, użyłam też masła zamiast margaryny, efekt był rewelacyjny. Drugim razem do masy dodałam jeszcze płatki migdałowe, które pozostały mi z poprzedniego pieczenia, i również wyszły przepyszne, że trudno nie sięgnąć po kolejne ;]
dziękuję za komentarz, cieszę się, że smakowały,
pozdrawiam serdecznie
Piękne ciasteczka i niesłychanie pyszne. Własnie je upiekłam, ich zapach rozchodzi się w całym domu.
Moje niestety nie są takie okrągłe, gdyż zrosły mi się na blaszce, ale i tak wszystkim smakują.
Pozdrawiam serdecznie
Kasiu bardzo mi milo i ciesze sie ze ciasteczka smakowaly,
dziekuje za 5+
pozdrawiam serdecznie
super pycha i takie proste i nic sie nie brudzi….o tak NATALI kolejna 5 z plusem xxx
witam
– cukier wanilinowy 16g
– wychodzi około 30 sporych ciasteczek
pozdrawiam serdecznie
ile ciasteczek wychodzi?
Lubię sezamowe ciasteczka, pięknie się u Ciebie prezentują.
Pozdrawiam serdecznie!
Witam :)
ciasteczeka na pewno zrobię, tylko ile to jedno opakowanie cukru wanilinowego?
oczywiście można zrobić z masłem:) będą jeszcze smaczniejsze,
pozdrawiam
Ciasteczka z semamem to pyszności, ale szkoda że do ich wypieku używasz utwardzonego tłuszczu roślinnego czyli.. margaryny….. Z masłem powinny być :-)
Ależ cudności Ci wyszły…
Piękne zdjęcia :)
Ciasteczka wyglądają po prostu przepysznie! :)
Yumi, yumi! Bardzo smakowicie, z herbatka beda super!
Wyglądają ślicznie ;)