Ciasteczka z sezamem – Dzisiaj kolejny pyszny wypiek z sezamem. Przygotowałam bardzo smaczne, złociste ciasteczka talarki :). Delikatnie chrupiące i aromatyczne. Wspaniale smakują z kawą. Ciasteczka są szybkie i łatwe, ale musimy poczekać, aż ciasto się schłodzi w zamrażalniku. Bardzo polecam…
Ciasteczka z sezamem
Składniki:
250g mąki
170g schłodzonej margaryny lub masła
60g cukru
80g cukru pudru
1 jajko
1 opakowanie cukru wanilinowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
7 łyżek sezamu
1. Wymieszać razem mąkę, cukier, cukier puder, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy.
2. Dodać posiekaną margarynę i przez chwilę rozcierać ją z mąką palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodać jajko, 5 łyżek sezamu i szybko zagnieść ciasto (uwaga – będzie trochę klejące).
4. Umyć ręce i z ciasta uformować wałek. Na stolnicę lub tacę wysypać 2 łyżki sezamu i obtoczyć w nim ciasto. Następnie włożyć je do zamrażalnika na 30-40 minut.
5. Schłodzone ciasto kroić ostrym nożem na około 0,5cm ciasteczka. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi odstępy. Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C na funkcji termoobieg (180°C na funkcji góra-dół) przez około 18 minut, aż ładnie się przyrumienią.
Udanych wypieków:)
Pyszne ciasteczka :)
bardzo się cieszę :) pozdrawiam serdecznie
Bardzo się cieszę, pozdrawiam serdecznie
Zrobiłam te ciasteczka – są wyśmienite! Zresztą w ogóle uwielbiam sezam. Może to jakieś niedobory witaminowe powodują, że chętnie po niego sięgam :) do ciasteczek dodałam sezam, który wcześniej nieco uprażyłam. Z uprażonym sezamem smakują jeszcze lepiej niż z „surowym” :)
Dziękuję za odpowiedź :) Pozdrawiam.
okolo 25 ciasteczek, pozdrawiam
na pewno pycha! a ile ok sztuk wychodzi ?
wspaniale, bardzo się cieszę:) dziękuję za komentarz,
pozdrawiam ciepło