Lubię w niedzielę upiec ciasteczka, bo parę sobie odłożę i w ciągu tygodnia umilają mi one śniadanie w pracy:). Zatem kolejny przepis na bardzo smaczne owsiane ciasteczka. Chrupiące o zapachu waniliowym. Wielkość ciasteczek zależy od naszych preferencji, ja lubię duże, więc robiłam spore kulki i wyszło mi około 20 ciasteczek. Wiem, że miało być bardziej dietetycznie, ale upiekłam parę takich dietetycznych i w ogóle mi nie smakowały, za to te, to co innego. Szybkie, pyszne, pachnące, polecam…
Chrupiące ciasteczka owsiane
Składniki na około 22 duże ciasteczka:
200g masła w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki jasnego brązowego cukru (można użyć białego)
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 jajko (w tej samej temperaturze co masło)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 i 1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki posiekanych bakalii
1. Mąkę wymieszać z sodą, solą.
2. Masło ucierać mikserem na średnich obrotach przez około 2 minuty. Dodać cukier, cukier wanilinowy i ucierać jeszcze przez 2-3 minuty. Następnie dodać jajko, wymieszać.
3. Do maślanej masy dodać pozostałe składniki i wymieszać łyżką lub rękoma.
4. Z ciasta formować w rękach kulki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczać (między ciasteczkami proszę zachować odstępy). Ciasteczka wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C na funkcji termoobieg i piec przez około 17 minut (na funkcji góra-dół 180°C). Podawać przestygnięte.
Udanych wypieków:)
Zdjęcia czytelników:
cieszę się, życzę smacznego,
pozdrawiam serdecznie
Bardzo apetyczne, dziś upiekę:), A następna w kolejce tarta z gruszką…
Zdrowe, pożywne ciasteczka owsiane. Uwielbiam! Idealne drugie śniadanie z kawką:)
wyglądają świetnie!Dziękujemy za zdjęcie i zapraszamy do naszego wiosennego konkursu :)
PRZEPYSZNE!!!! właśnie wyciągnęłam pierwszą partię z piekarnika – niebo w gębie – a jakie pole do popisu , można dodać różności np własnoręcznie kandyzowaną skórkę z pomarańczy- cud miód …. pycha
Witam,
jeszcze się z takimi nie spotkałam:) ale ciekawy przepis, na pewno kiedyś wypróbuję,
pozdrawiam ciepło i dziękuję
W książce znalazłam przepis na ciastka owsiane ale gotowane a nie pieczone i zastanawiam się czy to ma szansę wyjść zjadliwe.. Podaję przepis:
2 szkl cukru, pół szkl mleka, pół szkl masła – zagotować + 3 szkl płatków owsianych + szkl kakao + do wyboru: pół szkl wiórek kokosowych/ orzechów włoskich/ masła orzechowego. Mieszać aż się zagotuje, zdjąć z ognia, wykładać łyżką na folię/ papier. Gotowe gdy ostygną.
Ciastek owsianych nigdy nie robiłam i chciałabym spróbować, pewnie w końcu wybiorę któreś z Twojego przepisu ale i te gotowane mnie ciekawią. Jeśli się z takimi spotkałaś, napisz proszę czy są dobre i warte zrobienia :) Pozdrawiam.
wyszły przepyszne:) od dzis ulubione:) oczywiscie juz wszystkie zjedzone:)
myślę, że można dodać, jeśli chodzi o kalorie to nie wiem,
pozdrawiam
Pyszności :)
A jakby dodać mąki żytniej ?
Zastanawiam się ile mają i ile by miały kcal : ) ?
mam nadzieję, że będą smakowały, pozdrawiam
już próbuję:)
:) życzę smacznego i przyjemnego pieczenia, pozdrawiam
A ja właśnie dziś zabieram się za owsiane ciasteczka. Też lubię umilać sobie nimi posiłki w ciągu tygodnia. :)