Tort z mascarpone, budyniem i dżemem ozdobiony żelkami

95 komentarzy do wpisu „Tort z mascarpone, budyniem i dżemem ozdobiony żelkami”

1. witam, myślisz, że wyszedł by krem jak do twojego przepisu dodałabym też śmietanę. budyń mascarpone i śmietana potrzebuje wiecej kremu?

2. trudno mi powiedzieć, ale powinno się udać, boje się tylko że zimna śmietana zwarzy masę, pozdrawiam

3. Witam, chciałabym zrobić ten tort, jednak potrzebuję przewieźć go samochodem ok.1,5 godziny. Czy przez ten czas może coś stać się z kremem, czy dobrze schłodzony powinien przetrwać podróż? Może lepiej zdecydować się na jakieś ciasto bez takiego kremu?

4. schłodzony na pewno przetrwa podróż, proszę się nie martwić, da radę, pozdrawiam ciepło

5. Witam! Chciałabym się dowiedzieć jakiej firmy jest barwnik spożywczy, którego Pani użyła? Jak dużo trzeba go dodać żeby uzyskać tak intensywny kolor? A ponadto czy duża ilość barwnika nie zepsuje smaku masy?

6. użyłam barwinka firmy Wilton, jak dodałam go więcej to nie miał wpływu na smak, nie zmienił go, a dodawałam go po trochu, aż uzyskałam zadowalający mnie kolor, pozdrawiam

7. Na jaką wielkość blaszki podany przepis będzie najlepszy?

8. na tortownicę o średnicy 22cm, pozdrawiam

9. Witam, tym razem chce się „porwać” na tort :) czy do kremu dodać masło czy margarynę?

10. masło, będzie smaczniejsze, pozdrawiam

11. i jeszcze mam pytanie na jakim poziomie piekła Pani biszkopt na samym dole? :)

12. jeśli pieczemy na funkcji termoobieg to może stać na środkowej półce piekarnika lub drugiej od dołu, pozdrawiam

13. Dziś moi goście jedli ten torcik z okazji moich urodzin i wszystkim smakowal, dziękuje za przepis :)

14. cieszę się, że smakował, dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie

15. Witam
    Czy mogę żelatynę zastąpić galaretką?Zawsze robiłam z żelatyną,a tym razem chciałabym zabarwić troszkę masę i zastanawiam się czy wyjdzie z galaretką? :)

16. na pewno wyjdzie tylko trzeba jej dodać trochę więcej niż żelatyny, pozdrawiam serdecznie

17. Witam,
    Chciałabym zrobić ten torcik ale zastanawiam się czy wytrzymałby podróż 4 godz. Czytałam że 1,5 godz droge wytrzyma a jak się zachowa krem po dłuższym czasie

18. wydaje mi się, że przetrwa 4 godziny, teraz nie jest już gorąco, pozdrawiam

19. Czy zamiast kremu na wierzch moge użyć masy marcepanowej?

20. ja bym masę marcepanową dała na krem, ale bez kremu też powinno być dobrze, pozdrawiam

21. a nie nasaczamu niczym biszkopta?

22. można nasączyć według własnego uznania, pozdrawiam serdecznie

23. Witam, czy bez dodania żelatyny krem mi się rozplynie, czy jakbym zrobila bardziej gesty to bedzie ok? Bardzo mi zalezy żeby uniknąc dodania żelatyny..

24. zamiast żelatyny może Pani dodać fix, budyń można też ugotować na mniejszej ilości mleka 400ml powinno być gęstsze, pozdrawiam

25. W to, że tort będzie pyszny nie watpie. Żaden z przepisów z tad zaczerpniętych nigdy nie zawiódł. Potrzebuje pomocy, porady fachowca :) muszę zrobić tort pod masę z lukru plastycznego. Czy ten przepis się nada i proszę wskazać przepis na krem który ewentualnie będzie leprzy

26. ten tort nada się pod lukier, przez to właśnie że jest krem maślany na „Wierzch i boki”, nie mam na razie innego przepisu w Małej Cukierence, pozdrawiam serdecznie

27. witam,
    chciałabym zamiast jasnego zrobić do tego kremu biszkopt czekoladowy, który przepis na cisto czekoladowe nadawał by się do tego kremu i żeby wyszedł fajny torcik?

28. myślę, że ten:
    http://www.malacukierenka.pl/szybkie-ciasto-czekoladowe.html
    lub może ten:
    http://www.malacukierenka.pl/proste-ciasto-czekoladowe.html
    pozdrawiam

29. Witam, mam pytanie czy można w jakiś inny sposób zabarwić masę? myślę o naturalnych barwnikach takich jak sok z buraków, ale nie wiem czy to nie będzie miało wpływu na konsystencję.

30. można użyć naturalnych barwników, nie powinno wpłynąć na konsystencje, pozdrawiam

31. czy zamiast masy maślanej można na boki dac ta sama z budyniem i mascarpone???

32. myślę, że tak, pozdrawiam

33. Witam
    chciałabym zrobic podobny tort na roczek, który będzie w niedziele
    czy moge upiec tort, przełożyć go i obłożyć masa dzień wcześniej?
    a w niedzielę tylko udeorowac górę?????

34. tak może Pani tak zrobić, pozdrawiam serdecznie

35. Witam.Czy mascarpone ma mieć temp pokojową czy schłodzone???

36. ma mieć temp. najlepiej pokojową, pozdrawiam

37. Witam, czy zamiast dżemu malinowego mogę dodać powidła śliwkowe?
    Pozdrawiam

38. myślę, że tak, pozdrawiam serdecznie

39. W jakich proporcjach, jeśli blaszka o średnicy 25cm?

    • tak o 1/2 bym zwiększyła, pozdrawiam

40. Witam! Czy można pominąć dodania barwniku do masy?

    • tak można, pozdrawiam

41. Ten tort robiłam na pierwsze urodziny syna. W tym roku na 6 również powtarzam sprawdzony i pyszny przepis. Obloze go tylko lukrem plastycznym. A zamiast mąki pszennej w biszkopcie mogę dodać ryżowa?

    • nie wiem, nie doradzę pozdrawiam

42. Torcik jest bardzo uroczy. Masa zewnętrzna ciutkę za słodka jak dla mnie, ale środek przepyszny. Mimo to tort wszystkim smakował.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.