Niedługo tłusty czwartek, dlatego zaczął się już szał na pączki. Wszędzie teraz widzę pączki:). Nie mogłam się powstrzymać i też już zrobiłam mały wstęp przed tym fantastycznym dniem, tak fantastycznym:). Śmieszy mnie zawsze myśl, że tyle ludzi w ten dzień je okrągłe, mega tłuste i słodkie ciasto:)…, ale wracamy już do Małej Cukierenki. Upiekłam dzisiaj smaczne, małe pączki ze skórką pomarańczową i serem. Bardzo szybkie w przygotowaniu, zagniatamy tylko ciasto i smażymy. Bez nadziewania i czekania, aż ciasto wyrośnie. Pączki robimy małe, aby upiekły się w środku. Z wierzchu są chrupiące, w środku mięciutkie i delikatnie pomarańczowe. Polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!!.
Zapraszam na FILM.
Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka
Najprostsze PYSZNE MINI Pączki z Serem
Składniki na około 25 mini pączków:
Ciasto:
240g mąki pszennej
150g zmielonego twarogu (użyłam twarożku kanapkowo – sernikowego)
60g cukru
20g kandyzowanej skórki pomarańczowej lub mieszanki kandyzowanych skórek (niekoniecznie)
1 płaska łyżeczka sody
1 jajko
Dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder do posypania
papierowe ręczniki
1. Składniki na ciasto zagnieść rękoma (powstanie gęste ciasto), patrz FILM.
2. Z ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego lub nawet mniejsze (to ważne, ponieważ większe pączki nie dopieką się w środku).
3. Do rondla wlać olej i podgrzać. Kiedy będzie już bardzo gorący (będzie czuć jego zapach) zmniejszyć ogień i smażyć kuleczki na ciemno – złoty kolor. Po wyjęciu z oleju osączać je na papierowych ręcznikach.
4. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Smacznego:)
Mój pączkowy debiut i wyszły świetne. To już któryś przepis z tej strony i jak zwykle rewelacja. Pozdrawiam i dziękuję za inspiracje i te udające się przepisy.
Czy można smażyć na smalcu zamiast oleju?
tak można, pozdrawiam
Pączusie super piekę je już kilka razy i zawsze znikają w mig. Dziękuję za wspaniale przepisy. Pozdrawiam
Bardzo ciekawy przepis. Koniecznie wypróbuje.
U mnie w domu z takich skladnikow robilo sie oponki.Proporcji nie pamietam bo robila mama.Smak niezapomniany ;)
Nie spodziewałam się, że w pół godziny je zrobię. Jako, że nie znalazłam nigdzie sera kanapkowo-sernikowego, to użyłam zwykły serek kanapkowy i efekt moim zdaniem był zadowalający. A że nie lubię owoców kandyzowanych, to użyłam aromatu pomarańczowego :D więc lekko zmieniona wersja, ale wszyscy się zachwycali :)
Ogromnie się cieszę, pozdrawiam serdecznie
to dziwne, mi ani razu nie wyszła twarda skórka, proszę smażyć może krócej,
pozdrawiam serdecznie
Zrobiłam, są smaczne, ale strasznie twarda skórke mają. Czy jest na to sposób?
cieszę się :) pozdrawiam serdecznie
Zrobione, szybkie, smaczne, z chrupiącą skórką. Fajny przepis
bardzo się cieszę :) pozdrawiam serdecznie
Wyszły cudowne!!!!
najlepiej smażyć na świeżym oleju, ale jeśli Pani chce i nie jest zbyt „brudny” od mąki, to czemu nie,
pozdrawiam
A czy ten olej można jeszcze wykorzystać? Zastanawiam się czy można jeszcze raz na nim pączki usmażyć? Pozdrawiam
nie wiem, nigdy nie smażyłam w maszynie, więc nie doradzę, wychodzi około 40 pączków, pozdrawiam
Można te pączki smażyć w maszynie? Czy koniecznie w tłuszczu?
i jeszcze jedno pytanko… ile pączków wychodzi z tych proporcji? ;)
Pozdrawiam :)
bardzo dziękuję za informację, pozdrawiam serdecznie
Ktoś sie bawi w sprzedaż przepisów na allegro , http://aukcje.wosp.org.pl/przepis-na-przepyszne-mini-paczki-z-serem-dla-wosp-i2561863
można ją pominąć, pozdrawiam
Czy ta skórka pomarańczowa jest konieczna ? Mam straszną ochotę na takie pączusie ale nie mam jej pod ręką właśnie ;( . Mg zrobić je beż tej skórki ?
myślę że tak, pozdrawiam
czy ser z wiaderka na sernik może być do tych pączuszków ?
ja użyłam tortowej, pozdrawiam
Witam, zwykła mąka czy tortowa? Pozdrawiam.
cieszę się:) również pozdrawiam
bardzo smaczne pozdrawiam
twarożku kanapkowo – sernikowego „Mój ulubiony” z Wielunia, pozdrawiam
Czyli konkretnie jakiego serka Pani używa? Pozdrawiam
bardziej jak na sernik, może almette, pozdrawiam
witam. Jaki to serek kanapkowo-sernikowy, homogenuzowany, czy typu almette? Pozdrowienia
trudno mi powiedzieć, ale wydaje mi się, że może być za tłusty, pozdrawiam
Czy serek mascarpone sie nadaje do tych paczuszkow czy bedzie za tlusty? Pozdrawiam
myślę, że tak pozdrawiam
Witam czy mozna zamiast sody dac proszek do pieczenia ?
cieszę się, dziękuję za komentarz, pozdrawiam serdecznie:)
PYCHA! !! Ja nie mialam skorki ale troche dalam aromatu pomaranczowego, wyszly super ;) pozdrawiam
życzę smacznego! pozdrawiam
Właśnie biorę sie za nie :)) jutro dam znac o efektach ;)
Można je upiec w piekarniku?
nie próbowałam, więc nie doradzę, pozdrawiam
szybko i smacznie :) super przepis dziękuję!
bardzo się cieszę, że smakowało, pozdrawiam serdecznie
Właśnie zrobiłam próbę i są smaczne.Jutro dalszy ciąg.
Dziękuję za przepis.
tak około 2 łyżki, pozdrawiam
Przepraszam za głupie pytanie… Ale tej skórki pomaranczowej to ile jest tak na łyżki? ._.
myślę, że tak ,pozdrawiam
mam pytanie czy serek do sernika smietankowy moze byc
Bardzo miło mi to słyszeć:) dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie
Paczusie wyszly przepyszne :) jak fajnie, ze Pani zamieszcza te wszystkie przepisy!!!♡♡♡ pozdrawiam cieplutko
i dziekuje za kolejny przepis ♡♡♡
wydaje mi się, że nie wsiąkną za dużo, serek może być – „Mój ulubiony” Wieluń,
pozdrawiam
a te pączki nie wsiąkną tłuszczu za dużo? bo w przepisie nie widzę wódki, można śmiało zrobić bez? :P a ten serek to jakiej firmy?
Pozdrawiam :)
ale im fajnie:) bardzo miło mi to słyszeć, cieszę się że smakują,
pozdrawiam ciepło
Super pączusie, wcześnie wstałam, zrobiłam niespodziankę dzieciom, bo dzisiaj rozpoczynają ferie zimowe, wyszły super i są przepyszne, obawiam się, że nawet zrobione z podwójnej porcji szybko znikną, pozdrawiam!!!!!!
myślę, że tak tylko może troszkę mniej proszę go dodać, bo jest bardziej kremowy,
pozdrawiam serdecznie
z serkiem philadelphia by mozna bylo zrobic?
trudno mi powiedzieć, nie robiłam ich z nadzieniem, ale wydaje mi się, że nie,
pozdrawiam
Cudowne te pączki:) wyszłyby z nadzieniem?
bardzo się cieszę:)
pozdrawiam ciepło
Zrobiłam kolejny raz, tym razem z dobrej mąki i znowu sukces ;)
Zrobiłam je pierwszy raz i wyszły pyszne. Okrągłe, chrupiące a w środku puszyste. I tak było do wczoraj. Co zrobiłam to były świetne. Niestety tym razem wyszedł, co tu dużo mówić, glut.
Tak piszę żeby przestrzec, patrzcie nie tylko na opakowanie mąki, czy nazwę ale również czy nie zmienił się producent, bo można się niemile zaskoczyć a szkoda, bo pączusie są genialne.
Moja 2,5letnia córeczka przepada za nimi;)). Przepis szybki, tani i bardzo dobry. Dzisiaj kolejny raz będę robiła. Na drugi dzień moim zdaniem są lepsze ;) Pozdrawiam
wspaniale, cieszę się:) dziękuję za komentarz,
pozdrawiam serdecznie
Bardzo Dziękuję za przepis. Pączuszki wyszły pyszne :)
bardzo się cieszę, że smakowały:)
dziękuję za komentarze,
pozdrawiam ciepło i smacznego!
Właśnie skoczyłam robic, zrobiłam z podwójnej porcji i chyba przesadziłam, wyszła ich prawie cala miska o srednicy ok 30cm,! dałam taki twaróg mielony kanapkowy, bez przypraw naturalny. 2 op po 200g . zajeło mi to wszystko niecałą godzinkę. A ile jedzeniaa….;D a ze tłusty czwarek dzis to się zje:) do mamy zawioze i do sasiadi pojde na kawe z kilkunastoma:) fajny , tani i szybki przepis.polecam:)
Pączki są przepyszne;)) Ja jeszcze do środka wlewam trochę wódki.;)
:) życzę smacznego,
dziękuję za komentarz,
pozdrawiam ciepło
Właśnie zrobiłam… nawet nie wiem ile bo moi 2 synkowie już 3/4 porcji zjedli w trakcie smażenia…
PYSZNE PĄCZUSIE . NIE DAWNO ZROBIŁAM
witam,
nie wiem teraz jakiej firmy, bo to taki zwykły w folii w kostce, jutro sprawdzę w sklepie to napisze,
pozdrawiam
Chciałam się dowiedzieć o jaki konkretny twaróg chodzi.? Z jakiej dokładniej firmy.
Witam,
właśnie zrobiłam mini pączki. Zamiast gotowego twarożku dodałam ser wiejski, ciasto wyszło troszkę za suche, więc dodałam jeszcze jedno jajko. Pączuszki usmażyły się idealnie, są przepyszne. Patrzę z radością jak zajada się nimi moja czteroletnia córeczka. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
wyglądają cudnie i chyba się skuszę z ich zrobieniem
Życzę dobrej zabawy i smacznego:)
pozdrawiam
Jejku jakie cuda :) Ja tez jutro zrobię i dam znać jak mi wyszło ! Chociaz mam dwie lewe ręcę do pieczenia to pączusie zrobie na 200%.
rewelacja paczki. własnie je zrobiłam
Witam:)
wyszły mi 42 sztuki:)
pozdrawiam
ile tych pyszności wychodzi z jednej porcji?
piękniutkie :) i duży plus za smażenie na oleju, a nie na smalcu ;) takie pączki można jeść (prawie) bez wyrzutów sumienia, a przynajmniej bez szkody dla serca :)
Baardzo smaczna propozycja :)
Smażyłam te pączusie już dwa razy. Super prosty i szybki przepis, a pączusie … palce lizać!
O rady, istne cudenka!
dziękuję :)
Uwielbiam je :)
Ostatnio smażyłam pączki serowe jakoś w listopadzie i od tamtego czasu nie miałam kiedy wrzucić ich na bloga, właśnie mi o nich przypomniałaś, za co Ci bardzo dziękuję :D.
aż ślinka cieknie, dziękujemy za zdjęcie! :)
Witam:)
Najlepsze są w dniu pieczenia, ale dzisiaj rano jadłam do kawy i też mi smakowały:)
pozdrawiam
Mam jeszcze jedno pytanie, czy one będą dobre na 2 dzień czy najlepsze w dniu pieczenia jak to bywa z pączkami :)?
super, zrobię w najbliższym czasie bo karnawał więc pora idealna :), pozdrawiam serdecznie :)
witam:)
jest w przepisie 1 jajko
pozdrawiam
a gdzie sąjajka czy sięnie dodaje
Ślicznie wyglądają te pączusie.! Baaardzo mniam:)
Uwielbiam pączki! Świetnie wyglądają:). Miłego wieczoru!
Ta patera ma już swoje lata, bardzo długo jest w mojej rodzinie,
pozdrawiam:)
Bardzo apetyczne:) …a patera śliczna:) moja Babcia miała kiedys podobna:)
śliczne pączulki