Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą – Dzisiaj zapraszam na smaczne, zdrowe ciasteczka na mące pełnoziarnistej z dodatkiem gorzkiej czekolady. Odrobinę pachną wanilią i czekoladą. Ładnie rosną i w środku są miękkie. Szybkie i proste w przygotowaniu. Polecam… (zmodyfikowany przepis ze strony Noble Pig)
Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą
Składniki (pamiętajmy, aby składniki były w temperaturze pokojowej):
2 i 1/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 płaska łyżeczka sody
szczypta soli
200g miękkiego masła
3/4 szklanki cukru (użyłam brązowego i jeśli wolimy słodsze możemy dodać trochę więcej cukru)
2 jajka
1/4 łyżeczki aromatu waniliowego
150g poszatkowanej gorzkiej czekolady
1. Mąkę wymieszać z sodą i solą.
2. Masło utrzeć z cukrem (ucierać przez około 3 minuty). Następnie dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu jajka przez chwilę ucierać mikserem, aż składniki się połączą.
3. Dodać aromat, wymieszać. Wsypać mąkę i dokładnie, krótko wymieszać (powstanie gęsta masa). Dodać poszatkowaną czekoladę, wymieszać (można rękoma).
4. Z ciasta formować w rękach kulki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Między ciasteczkami zachować odstępy. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C na funkcji termoobieg przez 15-17 minut (na funkcji góra-dół w temperaturze 180-190°C).
Udanych wypieków:)
myślę, że tak, pozdrawiam
Mam pytanie, czy mozna do tych ciasteczek uzyc maki pelnoziarnistej razowej …
dziekuje i pozdrawiam serdecznie ☆☆☆
bardzo się cieszę:)
pozdrawiam serdecznie
Kolejny udany wypiek z tego bloga. Polecam!
Ogromnie się cieszę:)
pozdrawiam ciepło
Ciasteczka za każdym razem wychodzą! … a robiłam je już ze 4 razy. Wysyłam ten przepis koleżankom, bo jak próbują to są zachwycone! Ciastka robi się banalnie szybko :) można kombinować z dodatkami. Robiłam z gorzką czekoladą i uprażonymi płatkami owsianymi, kolejne były z żurawiną i orzeszkami ziemnymi, dodając aromat arakowy, migdałowy, waniliowy na zmianę można zadziwiać ich smakiem :) najlepsze ciastka…! i do tego „zdrowe”jak na słodycze. Uwielbiam je! <3
bardzo mi miło, cieszę się, smacznego:)
Witam mam 14 lat i dzisiaj upiekłem te ciastka z pięcioletnim bratem.
Dodałem czekolady, migdałów i orzechów laskowych. Wyszły świetnie, są pyszne i właśnie z rodziną zajadamy się nimi. Dziękuję za ten przepis. :)
Ciasteczka przepyszne!!!Łatwe w przygotowaniu :) Polecam każdemu :)
Ciasteczka wyszły rewelacyjne a jak pachnialy jak mama przyszła do domu juz wyczula ze BD cos przepysznego dziękuje za kolejny wspaniały przepis idzie do mojej kolekci
A ja zjadłabym tą puszkę …
cieszę się, że smakują:) powodzenia na obronie! pozdrawiam serdecznie
Przeprzepyyyszne! Właśnie się nimi zajadam :-) Zamiast się uczyć do obrony pracy licencjackiej :p
Dzisiaj przetestowalam te pyszne ciasteczka, sa super do kawki.Zamiast sody, ktorej nie lubie dalam proszek do pieczenia i tez wyrosly.Szczerze mowiac zawsze sode zastepuje proszkiem i wszystko wychodzi.
Dziekuje za fajny przepis:) ☆☆☆pozdrawiam☆☆☆
przykro mi, to proszę dodać mniej lub pominąć, pozdrawiam