Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą

Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą – Dzisiaj zapraszam na smaczne, zdrowe ciasteczka na mące pełnoziarnistej z dodatkiem gorzkiej czekolady. Odrobinę pachną wanilią i czekoladą. Ładnie rosną i w środku są miękkie. Szybkie i proste w przygotowaniu. Polecam… (zmodyfikowany przepis ze strony Noble Pig)

Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą

Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą
Składniki (pamiętajmy, aby składniki były w temperaturze pokojowej):
2 i 1/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 płaska łyżeczka sody
szczypta soli
200g miękkiego masła
3/4 szklanki cukru (użyłam brązowego i jeśli wolimy słodsze możemy dodać trochę więcej cukru)
2 jajka
1/4 łyżeczki aromatu waniliowego
150g poszatkowanej gorzkiej czekolady

1. Mąkę wymieszać z sodą i solą.

2. Masło utrzeć z cukrem (ucierać przez około 3 minuty). Następnie dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu jajka przez chwilę ucierać mikserem, aż składniki się połączą.

3. Dodać aromat, wymieszać. Wsypać mąkę i dokładnie, krótko wymieszać (powstanie gęsta masa). Dodać poszatkowaną czekoladę, wymieszać (można rękoma).

4. Z ciasta formować w rękach kulki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Między ciasteczkami zachować odstępy. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C na funkcji termoobieg przez 15-17 minut (na funkcji góra-dół w temperaturze 180-190°C).

Udanych wypieków:)

Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą

Print Friendly, PDF & Email

53 komentarze do “Ciasteczka pełnoziarniste z czekoladą”

  1. Kulek nie udało mi się uformować, bo masa zbyt „rozlazła”, więc nakładałam łyżeczką. W piekarniku rosną pięknie, mam nadzieję, że będą pyszne.

    Odpowiedz
  2. ciasteczka wyszły przepyszne! wszystkim smakowały, a zwłaszcza mnie, bo czekoladę uwielbiam :) jeszcze nie raz do nich wrócę.

    Odpowiedz
  3. Dzień dobry:)
    Też uwielbiam czekoladę, przyjemnego opalania i mam nadzieję że ciasteczka smakowały,
    pozdrawiam serdecznie

    Odpowiedz
  4. DZIEN DOBRY,kolejny goracy dzien i kolejne mile spotkanie na stronie MALEJ CUKIERENKI. Tak dzis robie ciasteczka,i bedzie je latwo zaniesc nad rzeke gdzie opalam sie z moja còrka,Klaudia potrzebuje koszyczka z prowiantem jak MIS YOGI,i tym razem bedzie miala cos slodkiego…dzieki za wspanialy przepis ,nastolatki uwielbiaja czekolade…i ja tez xxx

    Odpowiedz
  5. Ciasteczka super a jeszcze bardziej super jest ten pojemnik na ciasteczka gdzie mozna taki kupić? Ja bym bardzo bardzo taki chciała:):):)

    Odpowiedz
  6. No hejka :) Dawno nie odwiedzałam twojej stronki, ponieważ byłam w Paryżu. Piękne miasto :) Dziś zrobiłam „Szarlotka” z tego przepisu: http://www.ciasta.net/szarlotka.php . Wyszło bardzo pyszne, polecam :) A co do twoich ciasteczek to wyglądają ciekawie, są zdrowę i na pewno pyszne. Bardzo ładnie wyglądają. Pozdrawiam serdecznie ;-)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz