Tort w kształcie sowy 3D

Dzisiaj chciałam pokazać jeden z moich tortów 3D z nowej kategorii „Z pracowni MC”. Jakiś czas temu miałam przyjemność przygotować tort dla osoby, która uwielbia sowy :). Powstał więc duży tort w kształcie sowy na około 30 osób. Pierwszy raz mogłam przygotować tak duży tort 3D i bardzo się z tego cieszę. Oczywiście na początku był mały stres, ale jak wszystko przemyślałam i zaplanowałam to wszystkie wątpliwości zniknęły. Lubię przygotowywać torty, które są dla mnie wyzwaniem :).

W środku tort jest pełen owoców: truskawek i malin, był bardzo ciężki.

Tort składał się jakby z 3 tortów, był trzypiętrowy. Każdą cześć tortu przygotowałam na osobnej podstawce. Cały tort był pokryty ganachem, a następnie wyprofilowany na kształt sowy.
Tort bardzo się podobał solenizantce i gościom, był smaczny.
Mam nadzieję, że Wam się też spodoba :).

Pozdrawiam serdecznie!