Proste batoniki fit z daktylami, wegańskie, bez cukru, bez glutenu – Dzisiaj przepyszna „Zdrowa Środa” :) o tak! Zapraszam na bardzo smaczne, proste, szybkie w przygotowaniu batoniki fit wegańskie, bez cukru, bez glutenu. Z dużą ilością daktyli, orzechów. Są bardzo pożywne i stanowią zdrową alternatywę dla sklepowych słodyczy. Polecam…
Proste batoniki fit z daktylami, wegańskie, bez cukru, bez glutenu
Składniki:
2 szklanki suszonych daktyli (około 300g)
3/4 szklanki orzechów nerkowca (około 150g)
2 kopiaste łyżki masła orzechowego (bez żadnych dodatków)
1/2 szklanki wiórków kokosowych
2 łyżki dobrego kakao bez cukru
szczypta soli
1. Daktyle zalać ciepłą wodą i odstawić na około 10 minut (jeśli mamy wilgotne daktyle, nie musimy ich nasączać).
2. Do blendera przełożyć orzechy, wiórki kokosowe i zmiksować. Dobrze osączyć daktyle i dodać je do bldendra, zmiksować. Dodać masło, kakao i szczyptę soli, zmiksować (jeśli mamy słaby blender masę możemy wymieszać rękoma).
3. Masę przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 20x20cm, wyrównać. Wstawić do lodówki na około 1-2 godziny. Podawać pokrojone na prostokąty.
Smacznego! :)
co to znacz „wegańskie” ? Czy to jest zdrowe?
Te batoniki są przepyszne! Robić i się nie zastanawiać :))))
Jakie kakao jest najlepsze? Ciężko mi znaleźć takie bez cukru. Zastanawiam się czy roztopiona czekolada 99% Lindta też będzie ok bo w zasadzie jest bez cukru. Zależy mi, żeby kupić jak najlepszej jakości bo dbam o zdrowie i unikam cukru.
Ja użyłam zamiast madła orzechowego 6 tabliczek rozpuszczonej gorzkiej 80% czekolady wyszły mi twardsze i wyborne
Polecam i smacznego
Niestety nie posiadam blendera… Dałoby się go czymś innym zastąpić aby wszystko ładnie się połączyło? :(
Co innego można uzyc zamiast masła orzechowego?
Są obłędnie smakowite :D
ale czy jest jakiś sposob na to, żeby były trochę twardsze??? :o
Smakują wybornie, zwłaszcza jak nie trzeba ich robić i koleżanka z pracy przyniesie na spróbowanie :)
Czy zamiast orzechow nerkowca moga byc orzechy wloskie?
myślę, że tak, pozdrawiam
Witam, chciałabym zrobić batoniki według tego przepisu i chciałabym się dowiedzieć jak długo i w jaki sposób powinno się je przechowywać :).
myślę, że do tygodnia w szczelnym opakowaniu, może być puszka, pozdrawiam