To są moje ulubione Muffinki :), są naprawdę przepyszne. Robi się je bardzo szybko, a efekt jest wspaniały. Zaraz pójdę sprawdzić, czy mam sezam… (przepis autorski).
Muffinki sezamowe
Składniki na 12 sztuk:
100g roztopionego masła (ostudzonego)
pół szklanki brązowego cukru (100g)
2 jajka
2/3 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
szczypta soli
100g sezamu
aromat śmietankowy
100g rodzynek
Masło wymieszać z brązowym cukrem, roztrzepanymi jajkami i aromatem śmietankowym.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, sezamem, rodzynkami i szczyptą soli. Mokre składniki połączyć z masą mączną i mieszać krótko, aż wszystkie składniki będą mokre.
Formę do muffinek posmarować tłuszczem i posypać mąką lub wyłożyć papierowymi foremkami.
Foremki napełnić do ¾ wysokości, a wierzch babeczek posypać sezamem i brązowym cukrem. Piec około 25 minut w 170o C (ja piekłam w 160o C, ale to zależy od piekarnika).
Przyjemnego pieczenia :)
Jak piec gora dol czy termo? Dziękuję. Pozdrawiam.
lepiej góra – dół, pozdrawiam
Dzień dobry,
czy można zamienić masło na olej i w jakich proporcjach? :))
myślę, że 1/2 szklanki oleju wystarczy, pozdrawiam
przykro mi, pozdrawiam serdecznie
nie wiem dlaczego, ale mi te muffinki strasznie zapadły się do środka chociaż robiłam wszystko tak, jak podaje przepis…
miło mi :) pozdrawiam ciepło
babeczki bardzo dobre :)
hm… troszkę myślę, że tak, pozdrawiam
a czy można zmniejszyć ilość masła w przepisie?
Pyszne,zamiast rodzynek dodałam św.owoców;agrestu i porzeczek.Pozdrawiam
cieszę się, że smakowały,
pozdrawiam serdecznie
Babeczki kokosowe pyszne.Córka,nie lubi rodzynek i dodałam św.owoców;agrest i porzeczki.Pozdrawiam
dziękuję za wypróbowanie przepisu, cieszę się że smakowały,
pozdrawiam serdecznie:)
Właśnie zrobiłam. Pyszne. Na początku martwiła mnie trochę konsystencja ciasta, ale muffinki wyszły wyśmienite :) dzięki za kolejny rewelacyjny przepis :))))
cieszę się bardzo z pierwszego komentarza, ja te babeczki uwielbiam,
pozdrawiam:)
Muffinki nie mają jeszcze komentarza, bazowałam na Pani opinii… w 100% zgadza się z moją!
Są pyszne, robi je się błyskawicznie, napewno do powtórki! Polecam :)