Muffinki na Halloween

Szybkie i proste muffinki na Halloween . Waniliowe z dodatkiem ulubionych bakalii. Do ozdoby możemy użyć dowolnych barwników, bakalii w czekoladzie i posypek, zależy to już od naszej fantazji. Moje potworki mają kły z migdałów, a oczka z rodzynek w czekoladzie. Użyłam kremu w proszku, do przygotowania którego było potrzebne tylko mleko. Przed samym podaniem posypałam wierzch muffinek kolorowym cukrem: pomarańczowym, żółtym i czarnym. Babeczki są puszyste i mięciutkie. Z podanego przepisu upieczemy 12 mniejszych babeczek (ja upiekłam 10). Udanego Halloween:).

Muffinki na Halloween

Muffinki na Halloween
Składniki na 10 średnich babeczek:
2 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki sody
1 opakowanie cukru waniliowego
2/3 szklanki cukru
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego
1 jajko
2/3 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
100g dowolnych bakalii
zielony barwnik spożywczy (lub czarny, czerwony, pomarańczowy)
wierzch:
1 opakowanie kremu w proszku śmietankowego lub waniliowego
barwniki spożywcze
kolorowy cukier
rodzynki w czekoladzie
migdały w słupkach
kopiasta łyżka cukru pudru

1. Wymieszać razem mąkę i sodę. Dodać bakalie, wymieszać.

2. W drugim naczyniu wymieszać mleko, cukier, cukier waniliowy, jajko, olej, aromat waniliowy.

3. Połączyć ze sobą mąkę i mokre składniki, dodać barwnik spożywczy, krótko i szybko wymieszać. Kolor ma być intensywny, mocny, więc po odrobinie dodajemy barwnik, aż uzyskamy odpowiedni kolor.

4. Przekładamy ciasto do formy na muffinki wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Pieczemy w temperaturze 160oC na funkcji termoobieg przez około 25 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.

5. Krem przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Podzielić go na parę porcji i dodać do każdej barwnik spożywczy (ja podzieliłam krem na dwie porcje i dodałam pomarańczowy oraz czerwony kolor).

6. Każdą babeczkę ozdobić kremem. Z rodzynek w czekoladzie zrobić oczka, a z migdałów kły. Cukier puder rozrobić z odrobiną wody i czerwonym barwnikiem. Przełożyć do pojemnika z cienką końcówką i narysować usta. Przed podaniem posypać kolorowym cukrem.

Udanych wypieków:)

Muffinki na Halloween

Print Friendly, PDF & Email
Print Friendly, PDF & Email

13 komentarzy do wpisu „Muffinki na Halloween”

  1. Prześliczne! Takie małe dzieła sztuki:). Dzieci z pewnością z radością takie ciacha pochłaniają.
    Niestety, raczej nie zdążę, bo nie wiem gdzie szybko kupić barwniki!
    Ładna, okolicznościowa szata graficzna!
    Pozdrawiam:))

  2. Pani ma tak świetne przepisy, że gdy jestem głodna wszystkie bym zjadła!
    Rewelacja! A co do muffinek to po prostu jak z bajki!

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

.